รายการย้อนหลังทั้งหมด27 ก.ค. 60

อร่อยแถวนี้ที่ลาดกระบัง ร้านครัวเมืองเว้

Share :

ระยะเวลาการปรุง
ปริมาณสูตร

อร่อยแถวนี้ที่ลาดกระบัง ร้านครัวเมืองเว้

ร้านหาง่ายครับ อยู่ปากซอย ลาดกระบัง 1/5 ร้านนี้เริ่มต้นจากปี 2543 โดยคุณพ่อศักดิ์ชัย หล่อธนวัฒน์ ซึ่งเป็นคนเวียดนามได้ส่งลูกๆ มาเรียนที่กรุงเทพฯ จึงมาเปิดร้านอาหารเวียดนามโดยใช้สูตรของคุณย่าเหม่ตู๋ ซึ่งเป็นคนเมืองเว้ จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน ครัวเมืองเว้  คุณสมพงษ์เข้ามาช่วยสืบทอดกิจการ ปัจจุบันมี 2 สาขา

ถ้ามาแถวลาดกระบัง ห้ามพลาดร้านครัวเมืองเว้ อาหารเวียดนาม ต้นตำรับเมืองเว้ ที่มีทั้งเกี๊ยวเวียดนาม  ซูชิเวียดนาม พิซซ่าเวียดนาม กุ้งพันอ้อย และที่ห้ามพลาดก็คือเมนู ถ้วยสวรรค์เมืองเว้

เคล็ดลับ

  • จะอยู่ที่แป้งบางๆ นึ่งมาในถ้วย มีเครื่องหมูหยองและหมูย่างตะไคร้ กินกับ น้ำจิ้ม ซึ่งจะมีหอมแดง ,ตะไคร้ ที่นำมาซอยเป็นชิ้นเล็กๆ ตำรวมกับกระเทียม
  • ปรุงรสแล้วต้มจนเดือด ปิดท้ายด้วย ไข่ไก่ ซึ่งเป็นน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน
  • รับรองว่าเด็ด ไม่เหมือนใคร.....

ร้าน ครัวเมืองเว้ ปากซอยลาดกระบัง 1/5 เปิด 10.30 – 21.30 น. 

โทร. 08 6610 1323