รายการย้อนหลังทั้งหมด18 ก.ย. 62

อร่อยแถวนี้ที่เหม่งจ๋าย ร้านฟารีดาโภชนา

Share :

ระยะเวลาการปรุง
ปริมาณสูตร

อร่อยแถวนี้ที่เหม่งจ๋าย ร้านฟารีดาโภชนา

จากสี่แยกเหม่งจ๋าย มุ่งหน้าไปทางเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทราประมาณ 300 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือปากซอย ประชาอุทิศ 23

ร้านนี้ขายมาแล้ว 30 ปี  เริ่มร้านที่สี่แยกคลองตัน ต่อด้วยพระราม 9 จนมาปักหลักที่ เหม่งจ๋าย ความอร่อยก็ไม่เคยเปลี่ยนลูกค้าก็ยังตามมาอุดหนุนจนแน่นร้านทุกวัน

มาแถวนี้ห้ามพลาด ร้านฟารีดาโภชนา เด็ดขาด เพราะที่ร้านมีอาหารให้เลือกมากมายทั้ง ก๋วยเตี๋ยวแกง สลัดแขก สะเต๊ะเนื้อ สะเต๊ะไก่  ขนมจีบ แต่ที่ห้ามพลาดก็คือข้าวหมกไก่กับซุปหางวัว ขอบอกว่า.....ใครได้ชิม เป็นต้องติดใจ

เคล็ดลับจะอยู่ที่ 

  • กลิ่นของเครื่องเทศ ที่พอเหมาะลงตัว ไม่ฉุนจนเกินไป
  • ข้าวหมกต้องไม่แฉะ ได้เม็ดข้าวที่นุ่มสวย ไก่หมกอยู่ในข้าวจะทำให้เปื่อยนุ่ม และซึมซับกลิ่นของเครื่องเทศได้เป็นอย่างดี ต้องกินคู่กับซุปหางวัวถึงจะแซ่บครบรส

ร้าน ฟารีดาโภชนา เปิด 08.00 - 15.00 น. หยุดจันทร์และอังคารที่ 3 ของเดือน

โทร. 0 2274 3245 , 08 1657 7455