รายการย้อนหลังทั้งหมด5 ก.ย. 62

อร่อยแถวนี้ที่เอกมัย ร้านปทุมเค็ก

Share :

ระยะเวลาการปรุง
ปริมาณสูตร

อร่อยแถวนี้ที่เอกมัย ร้านปทุมเค็ก


ร้านปทุมเค็ก หาง่ายครับ...เข้า ซ.เอกมัย12 ไปประมาณ 100 เมตร จะเห็นร้าน สีเหลือง เด่นเป็นสง่า อยู่ขวามือ หรือปักหมุดร้านปทุมเค็ก ก็จะเจอทันที

ร้านนี้เริ่มต้นในปี 2516 (เมื่อ 46 ปีที่แล้ว) คุณแม่ปทุม ซึ่งมีฝีมือในการทำอาหารไทย และ เบเกอรี่ หลากหลายเมนู....ได้เริ่มทำ พายไก่ และขนมปังเนยสดขาย จนได้รับ รางวัลการันตี จากหลายสถาบัน พอขายดีขึ้นจึงเพิ่มเมนูคาว หวาน ทั้งไทย และเทศ ให้ถูกปากลูกค้า...จนเป็นร้านประจำของใครหลายๆ คน จากเดิมที่สุขุมวิท 39 จึงขยายร้านให้ใหญ่ขึ้น มาเปิดที่เอกมัยเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับลูกค้า

สำหรับคนที่ชอบอาหารไทยรสดั้งเดิม ห้ามพลาด....ร้านเด็ดร้านนี้..... ที่มีทั้ง ขนมจีนน้ำพริกปู พร้อมเครื่องเคียงครบสูตร, ปลาแห้ง แตงโม, ข้าวผัดพริกสดกุ้ง+ปลาสลิด, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูตุ๋น, ปอเปี๊ยะสด, ขนมปังหน้าหมู , ข้าวผัดลาบ เมนูทั้งหมดนี้ สืบทอดรสมือต่อจากคุณแม่ ได้อย่างประณีต พิถีพิถัน ไม่มีผิดเพี้ยน ปัจจุบันคุณจอย คุณอู๊ดดี้ คุณแนน คุณเจม ซึ่งเป็นรุ่นลูกก็เข้ามาช่วยกันดูแลกิจการต่อ

เคล็ดลับ

  • รสมือ ต้องนิ่ง....มาเมื่อไหร่ ได้รสชาติเดิม
  • วัตถุดิบสดใหม่..เลือกเฟ้น มาอย่างพิถีพิถัน
  • ทำใหม่ๆ สดๆ ทั้งอาหาร ทั้งเบเกอรี่ ลูกค้าขาประจำ...กินแล้ว..จะฟิน...มาก เพราะเหมือนได้ย้อนนึก ถึง วัยเด็ก..
  • ที่สำคัญต้องเอาใจใส่ลูกค้า เหมือน คนในครอบครัว

กินคาวแล้ว ก็ต้องกินหวานตบท้ายด้วย แนะนำเบอเกอรรี่ อร่อยทุกอย่าง ร้านปทุมเค็ก ซ.เอกมัย 12 เปิด 08.30-20.00

โทร. 09 8945 6356, 09 4793 2961