ครัวคุณต๋อย

อร่อยแถวนี้ KARIM โรตีมะตะบะ

ตั้งต้นที่อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย จากนั้นขับไปทาง ถ.ดินสอ ผ่าน รร.สตรีวิทยา พอถึงแยกสะพานวันชาติ ให้เลี้ยวซ้ายไปทาง ถ.พระสุเมรุ ขับไปจนเห็นป้อมพระสุเมรุ ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ตรงข้ามป้อมฯ พอดี

ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า70 ปี ตั้งแต่ปี 2487 เริ่มต้นจากคุณพ่ออับดุล การิม ซึ่งเป็นชาวอินเดีย เปิดขายโรตีอยู่ที่ท่าพระจันทร์ - จนปี 2527 ย้ายมาขายที่บ้าน ถ.พระอาทิตย์ -ปัจจุบัน คุณนภา กัลป์ยาณสุต ซึ่งเป็นลูกสาว เข้ามาสืบทอดกิจการต่อ

อย่าลืมนะครับถ้ามา ถ.พระอาทิตย์ ห้ามพลาดร้าน Karim โรตี มะตะบะ ตำนานความอร่อยของย่านนี้ ไม่ว่าจะเป็นโรตีใส่นม, โรตีแกงที่อร่อยไม่เหมือนใครและยังมีข้าวหมกแพะ ที่ไม่ควรพลาด, มะตะบะไส้ต่างๆ ที่มีให้เลือกเพียบ.... ทั้ง ไส้ไก่ ,ไส้เนื้อ ,ไส้ปลา, ไส้ทะเล หรือจะ ไส้เจ ก็ไม่เป็นสองรองใคร...นะครับ

เคล็ดลับ

1. อยู่ที่การหมักแป้งโรตี ให้ นุ่ม หนึบ กำลังดี
2. ใช้เครื่องเทศหลากชนิด เพื่อกลิ่นหอมที่ลงตัว
3. ทีเด็ดอยู่ที่การทอด การผัดไส้ที่ต้องใช้ฝีมือ บวกกับความชำนาญ เพื่อเสริมรสชาติให้โดดเด่น 

ร้าน Karim โรตี มะตะบะ ถ.พระอาทิตย์ เปิด 09.00 - 22.00 น. 

ร้านเปิดอังคาร-อาทิตย์ *หยุดวันจันทร์*

โทร. 0 2282 2119, 08 0770 7080