ครัวคุณต๋อย

เนื้อย่างกิมจิ 

ส่วนผสม

1 กิมจิผักกาด ตามชอบ

2 น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม

3 พริกไทยดำป่น 10 กรัม

4 ผงกระเทียม  50 กรัม

5 ซอสถั่วเหลือง ½ ถ้วยตวง

6 แอปเปิล 300 กรัม

7 เนื้อวากิวเสือร้องไห้ พร้อมปรุง ตามชอบ

8 ผักสลัด ตามชอบ

วิธีทำ

1 ตักน้ำตาลมะพร้าวใส่เครื่องปั่น ตามด้วยพริกไทยดำป่น ผงกระเทียม ซอสถั่วเหลือง แอปเปิล ปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ เทใส่ภาชนะพักไว้

2 ตั้งกระทะเทฟล่อน ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อนดี ทยอยตักชิ้นเนื้อลงย่าง ระหว่างนี้ ทาด้วยซอส (ข้อที่ 1) ย่างสุกตามชอบ จัดใส่ภาชนะเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและกิมจิ