ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูเล็กต้มยำโบราณ ร้านป้าพรก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณ

ตั้งต้นที่ ถ.ป่ามะพร้าว(ถ.สาย1) ขับไปจนถึง ซ. ป่ามะพร้าว 10 เลี้ยวซ้าย เข้าซอยไปประมาณ 150 เมตร จะเห็นร้าน อยู่ด้านขวามือ มา จ.อยุธยา ไม่กินเล็กต้มยำโบราณ ที่ร้านป้าพรก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณถือว่าผิด

ร้านนี้ขายมาแล้วกว่า 40 ปี  เริ่มแรกพายเรือขายแถวๆ ท่าเรือบางปะหัน พอปี 40 ก็ย้ายขึ้นบกมาปักหลักอยู่ที่บ้าน ลูกค้าก็ยังตามมาอุดหนุนและขายดีเรื่อยมา ปัจจุบัน น้องแพรว(ลูกสาว) มาช่วยสืบทอด

ที่ร้านมีก๋วยเตี๋ยวให้เลือกหลากหลายเมนู ทั้งยังมี ลูกชิ้นปลากราย, ลูกชิ้นหมูทอด, ทอดมันปลากราย และยังมี ของหวาน.....ข้าวเม่าข้าวตอก น้ำกะทิอบเทียนอีกด้วย แต่ถ้ามาร้านนี้ ไม่กิน เล็กต้มยำโบราณ ถือว่าผิด

เคล็ดลับ

• คั่วถั่ว คั่วพริกเอง กลิ่นจะหอมยั่วใจ
• ใช้น้ำตาลปี๊บเคี่ยวเท่านั้น ถึงจะ หวาน หอม
• หมูแดง หอม นุ่ม ฉ่ำ ไม่มีวันแห้ง
• เอกลักษณ์ที่โดดเด่นคือต้องเต๊าะหมู ใหม่ๆ ทุกชามจะทำให้รสชาติกลมกล่อม

เล็กต้มยำโบราณ ชามละ 30 บาท


ร้านป้าพร ก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณ จ.อยุธยา เปิด 08.00-15.00 น.

โทร. 08 1853 7274, 06 4239 9294

มาร้านนี้ ไม่กินเล็กต้มยำโบราณ ถือว่าผิด