ครัวคุณต๋อย
สูตรอาหาร
รายการย้อนหลัง
เคล็ดลับก้นครัว
ติดต่อเรา
สั่งสินค้า
ไม่กินถือว่าผิด เมนูกินแกงป่า 5 สหายกับไข่ฟูอเมซซิ่ง ร้านอาหารมาลี
มาเที่ยวเขาค้อ นอกจากจะได้สัมผัสกับบรรยากาศหนาวๆเย็นๆ วิวสวยๆหมอกบางๆ ที่นี่ก็ยังมีร้านอร่อยๆ ให้ได้ลิ้มลองกันด้วย มา เขาค้อ จ.เพชรบูรณ์ ไม่กินแกงป่า 5สหาย กับ ไข่ฟูอเมซซิ่ง ที่ ร้านอาหารมาลี ถือว่าผิด
ร้านนี้เปิดมาแล้ว 34 ปี รุ่นแรกคุณแม่มาลี เจ้าของสูตรเด็ดต้นตำรับ รุ่น 2 คุณอ้อย ซึ่งเป็นลูกสาว เข้ามาสานต่อ ทางร้านจะดูแลทุกอย่าง ตั้งแต่เรื่องอาหารไปจนถึงต้อนรับลูกค้า ซึ่งเป็นที่ถูกอกถูกใจและด้วยความเป็นกันเองแบบนี้ จึงทำให้ มีลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่อดีต จนถึงปัจจุบัน
ที่ร้านมีเมนูเด็ดๆเพียบ ทั้ง ถั่วหวานผัดกุ้ง, เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว, เต้าเจี้ยวหลนหมูสับ, ตุ๋นมะระซี่โครงหมู แต่ถ้ามาร้านนี้ ไม่กินแกงป่า5สหาย กับ ไข่ฟูอเมซิ่ง ถือว่าผิด
เคล็ดลับ
- ทำเครื่องแกงเอง จะถึงรส ถึงกลิ่น
- 5 สหาย หมู ไก่ กุ้ง ปลา ปลาหมึก ต้องสด
- ผัก จะกรุบกรอบ ต้องต้มไม่นาน
- ใบกะเพรา จะเพิ่มความป่า ให้จัดจ้านยิ่งขึ้น
- ส่วนไข่ฟู ต้องไม่หวงน้ำมัน ไฟจะต้องแรงสม่ำเสมอไข่ ถึงจะ ฟูกรอบ น่ากิน
แกงป่า 5 สหาย ชามละ 100 บาท ไข่ฟู อเมซิ่ง จานละ 80 บาท
ร้านอาหาร มาลี เขาค้อ จ.เพชรบูรณ์ เปิด 07.00 - 21.00 น.
โทร. 08 6216 3225 , 0 5692 4034