ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงมะตาด ร้านบ้านรามัญ

ตั้งต้นที่สะพานปทุมธานี จากนั้นขับข้ามแม่น้ำเจ้าพระยา แล้วไปกลับรถที่ใต้สะพาน ตรงสี่แยกสันติสุข พอสังเกตเห็น ปั๊ม ปตท.ให้เบี่ยงซ้าย แล้ววิ่งสุดทาง จากนั้นเลี้ยวซ้าย วิ่งเลียบแม่น้ำไปประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่ขวามือ ติดริมแม่น้ำ

ร้านนี้ เริ่มจากคุณป้าขจิต และคุณแหม่ม ต้องการจะอนุรักษ์บ้านมอญหลังนี้ ที่มีอายุกว่า 200 ปี แต่เนื่องจากค่าดูแลรักษาสูงมาก ทั้ง 2 จึงคิดที่จะหาเงินมาซ่อมบำรุง โดยการ เปิดร้านอาหารมอญรสชาติดั้งเดิม ที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน และด้วยฝีมือของคุณป้าขจิตทำให้ลูกค้า มาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง จนถึงปัจจุบัน

ที่ร้านมีเมนูอร่อยๆของชาวมอญ ให้เลือกมากมาย ทั้ง แกงกระเจี๊ยบรามัญ, น้ำพริกรามัญ , ข้าวแช่รามัญ  แต่ถ้ามาร้านนี้ ไม่กิน แกงมะตาด ถือว่าผิด

เคล็ดลับ ต้องใส่ใบกระเจี๊ยบในแกงด้วย จะทำให้ตัดรส กับมะตาด ได้เป็นอย่างดี  เวลาแกงจะไม่คนมากเพราะจะทำให้เป็นเมือกกินไม่อร่อย ที่สำคัญใส่ใจคุณภาพ & รักษามาตรฐาน เพื่อให้ลูกค้าประทับใจทุกครั้ง ที่มาทาน

แกงมะตาด ถ้วยละ150 บาท

ร้านบ้านรามัญ จ.ปทุมธานี เปิด 11.00 – 22.00 โทร. 0 2581 3816, 08 6899 8586 

มา จ.ปทุมธานี ไม่กิน แกงมะตาด ที่ ร้านบ้านรามัญ ถือว่าผิด