ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแจ่วฮ้อน ร้านแจ่วฮ้อนท่าขอนยาง

ตั้งต้นที่ศาลหลักเมือง (อยู่ด้านขวามือ) จากนั้น ขับไปจนถึง 3แยกไฟแดงกาฬสินธุ์ เลี้ยวขวาไปประมาณ 5กิโล ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ถัดจากเทศบาลตำบลท่าขอนยางไปนิดเดียว - มา จ.มหาสารคาม ไม่กิน แจ่วฮ้อน ที่ ร้านแจ่วฮ้อนท่าขอนยาง ถือว่าผิด

ร้านนี้เปิดมาแล้ว 34 ปี โดยมี คุณแม่ประคอง เป็นผู้บุกเบิก และเป็นคนคิดค้นสูตรน้ำซุปแจ่วฮ้อน ที่มีความเข้มข้นเฉพาะตัว จากไม่กี่โต๊ะ ปัจจุบัน ขยายร้านใหญ่โต จุได้ถึง 500 คน เลยทีเดียว คุณดรีม ซึ่งเป็นลูกสาวเข้ามาดูแลกิจการ และต่อยอดธุรกิจ ด้วยการทำซุปแจ่วฮ้อนสำเร็จรูป ที่อร่อยเหมือนต้นตำรับเป๊ะพร้อมจัดส่งความแซ่บได้ทั่วโลก

ที่ร้านมีเมนูเยอะมากทั้งส้มตำปูม้า , ยำสะเดาน้ำปลาหวาน, ไก่บ้านทอดเกลือ, ปลาช่อนลุยสวน แต่ถ้ามาร้านนี้ไม่กิน แจ่วฮ้อน ถือว่าผิด

เคล็ดลับ

• วัตถุดิบ ต้อง สดใหม่
• ใช้สมุนไพรไทยเพิ่มความเผ็ดร้อน
• รสชาติน้ำซุปต้องเหมือนเดิมคือเข้มข้น เผ็ดแซ่บ แบบอีสานแท้ๆ
• น้ำซุป หมู , เนื้อ แยกหม้อกินได้อย่างสบายใจไร้กังวล
• เนื้อโคขุน, เนื้อหมู และของทะเลคัดมาพิเศษ พร้อมผักสดๆ อีกเพียบ
• น้ำจิ้มสูตรเด็ด กินแล้วจะติดใจ

แจ่วฮ้อน เริ่มต้นที่ชุดละ 180 บาท


ร้านแจ่วฮ้อนท่าขอนยาง จ.มหาสารคาม เปิด 10 โมงเช้า - ห้าทุ่ม

*ปัจจุบันขยายสาขาเปิดที่ขอนแก่น เพิ่มด้วย

โทร. 09 8663 2826,08 5117 5511 

มาร้านนี้ไม่กิน แจ่วฮ้อน ถือว่าผิด