ครัวคุณต๋อย

ไอติมน้ำตาลโตนด  ร้านไอติมเจ๊ม่วย  อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

(ร้านไอติมเจ๊ม่วย  โทร. 08 9127 6601  ,  08 6355 5224)

ไอติมน้ำตาลโตนด 

ส่วนผสม

1 น้ำตาลโตนด 1 กิโลกรัม

2 หัวกะทิ 2 กิโลกรัม

3 นมข้นหวาน 1 ถ้วยตวง

4 นมสด 1 ถ้วยตวง

5 สีผสมอาหารสีน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

6 น้ำตาลตาลเคี่ยว ตามชอบ

7 ถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ

วิธีทำ

ตักน้ำตาลโตนด ใส่อ่างผสม ตามด้วยกัวกะทิ นมข้นหวาน นมสด สีผสมอาหารสีน้ำตาล คนมให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี เทใส่เครื่องปั่นไอศกรีม ปั่นให้เป็นครีม เทใส่ถังไอศกรัม แช่ไว้ 1 คืน  ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำตาลเคี่ยว โรยถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ