สูตร 10 คะแนนเต็ม

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตร 10 คะแนนเต็ม

นกเล็กสับผัดกะเพรา

โฮกิ๊กสะเดิดวิญญาณสายแซ่บ! บ่ายนี้ขอพาสายกินหัวใจลูกทุ่งไปสัมผัสความนัวขั้นสุด กับเมนูถิ่นบ้านนาที่หากินยาก รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องกะเพราป่าแท้ๆ! "นกเล็กสับผัดกะเพรา" จาก ร้านครัวเฮียเล็ก สับละเอียดกำลังดี ผัดคลุกเคล้าพริกแห้งและกะเพราบ้านกลิ่นหอมฉุนเตะจมูก รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านถึงใจ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ควันฉุย บอกเลยว่าฟินจนต้องร้องว้าว อร่อยเด็ดเผ็ดแสบทรวงแบบต้นตำรับลูกทุ่งแท้ๆ ไม่ลองไม่ได้แล้ว!

กุ้งสะเต๊ะ

โลกต้องรู้! กุ้งเนื้อเด้ง น้ำจิ้มเข้มข้น แจกสูตร "กุ้งสะเต๊ะ" ฉบับฝู สะเต๊ะสะท้านเตา อร่อยจนหยุดไม่ได้ บอกเลยว่าฟินสะท้านลิ้น ลืมหมูสะเต๊ะแบบเดิมไปเลย เมนูนี้ต้องไม่พลาด แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

ขนมบดิน

แจกสูตรความอร่อย! เคล็ดลับ "ขนมบดิน" เนื้อนุ่มแน่นแบบฉบับ ฝีมือป้าเล็ก ทำตามได้ไม่ยาก เมนูมุสลิมโบราณที่อยากให้ทุกคนลองสักครั้ง สายหวาน ผู้รักเนยนมไข่ เมนูนี้ต้องไม่พลาด แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

กุ้งผัดไข่เค็ม

มือใหม่ก็ทำอร่อย! แจกสูตร 'กุ้งผัดไข่เค็ม' ฉบับเอเชียหัวปลาหม้อไฟ นัวทะลุจอ ทำเองได้ง่ายมาก ใครรักไข่แดงเค็ม แบบมีกุ้งตัวโตด้วย เมนูนี้ต้องไม่พลาด แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

แกงหอยแครงใบชะพลู

แจกสูตรแกงหอยแครงใบชะพลูฉบับ "ร้านเรณูครัวริมคลอง" แกะสูตรเด็ดมาไว้ในครัวคุณ เคล็ดลับแกงอย่างไรให้กะทิสวย ไม่แตกมันจนเลี่ยน น้ำแกงข้นคลั่ก หอยอวบเด้งสู้ลิ้น เมนูอร่อยของสายกะทิ และหอยแครง ต้องไม่พลาด แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

ผัดไส้เป็ดไฟลุก

ผัดไส้เป็ดไฟลุก : สูตรลับฉบับ "กันเอง เย้หลายเซียง" รสอร่อย ที่สำคัญเผ็ดแบบตะโกน! ใครทำตามไฟไม่ลุกถือว่ามาไม่ถึง!" เมนูจากเครื่องใน ใครชอบไส้ ต้องไม่พลาด แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

ปลากะพงทอดซอสพริกขี้หนูสด

แกะรอยสูตรเด็ด! ทำตามง่าย ปลากะพงทอดซอสพริกขี้หนูสด ร้านเสน่ห์ไทย กรอบนอกนุ่มใน หอมพริกฟุ้งทั่วบ้าน จัดจ้านถึงใจ ใครรักปลา ต้องเมนูนี้อร่อยแซ่บ เผ็ดซีส ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

ไส้กรอกอีสาน รสหมูกระเทียม

สูตรลับความฟิน! ไส้กรอกอีสาน "รสหมูกระเทียม" กระเทียมเน้น ๆ หมูแน่น ๆ ร้านตุ้มอร่อย หอมฟุ้งทะลุจอ เปรี้ยวกำลังดี ฉ่ำวาวทุกคำ สายเส้น กับเมนูขนมจีนสไตล์ชาวเหนือ ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

ขนมจีนน้ำย้อย

แจกสูตรลับ! ขนมจีนน้ำย้อยฉบับ 'ครัวเมืองแพร่' สูตรนี้ทีเด็ด เส้นนุ่มน้ำปรุงนัว น้ำย้อยโดนใจ ทำตามง่ายมาก ปรุงกินเองได้ที่บ้าน สายเส้น กับเมนูขนมจีนสไตล์ชาวเหนือ ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง

เปิดสูตรหอมฟุ้งทะลุจอ! ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ชะอมจัดเต็ม! เพิ่มกุ้งเด้ง ๆ เมนูขายดีที่ 'ลูกเจี๊ยบหมูกระทะโคราช' สาวกชะอม ดูเมนูนี้กัน ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

ไข่ฟูลาบปลาตะเพียนเกล็ดกรอบ

เกล็ดกรอบทะลุจอ! แจกสูตรไข่ฟูลาบปลาตะเพียนเกล็ดกรอบ เคี้ยวตรงไหนก็กรอบกริ๊บ เมนูซิกเนเจอร์ร้านตำมุงจาก ที่ใครก็ทำตามได้ เมนูนี้ต้องไม่พลาด ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

ต้มกะทิหมูเค็มหน่อไม้ดอง

เผยสูตรลับรุ่นยาย! ต้มกะทิหมูเค็มหน่อไม้ดอง รสมือแม่บุญส่ง 100% กะทินัว หมูเค็มนุ่ม สอนละเอียดทุกขั้นตอน ทำกินเองง่ายๆ เมนูนี้ต้องไม่พลาด ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

แจ่วฮ้อนรวม

แกะสูตรนัว! แจ่วฮ้อนเครื่องรวมฉบับ Up to Jug Kitchen เผยเทคนิคซุปเข้มข้น น้ำจิ้มและน้ำซุป รสนัวแซ่บทะลุหม้อ ทำกินเองได้ ทำขายรวย สายหม้อไฟ ต้องไม่พลาด ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
ทั้งหมด 90 หน้า
7 8 9
ข้ามไปที่หน้า