สูตรอาหารคาว
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

สูตรอาหารคาว
สูตรอาหารคาว • 30 ก.ค. 68
พอร์คชอปซอสแจ่วมาโย
พอร์คชอปซอสแจ่วมาโย ร้าน Spice อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

สูตรอาหารคาว • 24 ธ.ค. 63
ข้าวเนื้อแดง
เมนูข้าวเนื้อแดง เนื้อที่นำมาทำแนะนำให้ใช้เนื้อส่วนเสือร้องไห้ เพราะมีปริมาณเนื้อแดงมาก ไขมันน้อย ที่สำคัญก่อนนำไปหมักน้ำซอส ต้องให้ส้อมจิ้มให้ทั่วชิ้นเนื้อ เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อดี

สูตรอาหารคาว • 23 ธ.ค. 63
ปลาดุกผัดพริกขิง
ปลาดุกเลือกตัวใหญ่ จะได้ปริมาณเนื้อมาก นำไปทอดให้เหลืองกรอบ ก่อนนำไปคลุกพริกแกงที่เตรียมไว้

สูตรอาหารคาว • 22 ธ.ค. 63
ขนมเบื้องญวน
การผสมแป้งจะต้องนวดแป้งกับน้ำกะทิที่เตรียมไว้ ให้เหนียวเนียน แล้วจึงละลายกับน้ำกะทิที่เตรียมไว้ จะได้แป้งญวนเนียนกรอบ

สูตรอาหารคาว • 21 ธ.ค. 63
หอยลายผัดพริกเผา
หอยลาย ต้องทำความสะอาดให้ดี ไม่อย่างนั้นจะมีดินติด ชวนไม่รับประทาน ที่สำคัญต้องลวกให้สุกก่อนที่จะนำไปทำอาหาร

สูตรอาหารคาว • 18 ธ.ค. 63
ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลาต้มยำทรงเครื่อง
เส้นปลาแม้ว่าจะสุกแล้ว แต่ก่อนจะนำไปปรุงเป็นก๋วยเตี๋ยว ต้องนำไปลวกน้ำร้อนก่อน เพื่อดึงกลิ่นรสจากเส้นปลา

สูตรอาหารคาว • 16 ธ.ค. 63
ต้มโพล้งปลาสลิด
ปลาสลิดต้องเลือกตัวใหญ่ จะได้เนื้อปริมาณมาก ก่อนนำไปปรุงแกง ต้องทอดให้กรอบดีก่อน

สูตรอาหารคาว • 15 ธ.ค. 63
สุกี้แห้งหมูนุ่ม
เต้าหู้ยี้ สำหรับทำน้ำจิ้ม ต้องใส่น้อย ๆ หากใส่มากจะทำให้เค็มได้
หมู ใช้ส่วนเนื้อสัน ต้องหั่นเป็นชิ้นบ้าง และต้อมหมัก จะได้เนื้อหมูนุ่ม ไม่กระด้าง
หมู ใช้ส่วนเนื้อสัน ต้องหั่นเป็นชิ้นบ้าง และต้อมหมัก จะได้เนื้อหมูนุ่ม ไม่กระด้าง

สูตรอาหารคาว • 9 ธ.ค. 63
ขนมจีนแกงไก่เวียดนาม
ขนมจีนสำหรับกินคู่แกงไก่เวียดนาม แนะนำให้ใช้เป็นขนมจีนเส้นสด

สูตรอาหารคาว • 7 ธ.ค. 63
ข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง
กุ้งย่าง แนะนำให้ใช้ตัวใหญ่ ย่างแต่พอสุก จะทำให้เนื้อกุ้งไม่เหนียว
ไข่เจียว ใส่นมสด และเจียวด้วยน้ำมันมะพร้าว จะได้ไข่เจียวนุ่มไม่กระด้าง
ไข่เจียว ใส่นมสด และเจียวด้วยน้ำมันมะพร้าว จะได้ไข่เจียวนุ่มไม่กระด้าง

สูตรอาหารคาว • 4 ธ.ค. 63
เมี่ยงหมึกพุงแตก
การนึ่งหมึก ต้องใส่เครื่องเทศอย่างตะไคร้ ใบมะกรูด จะช่วยดับกลิ่นคาวได้ดี

สูตรอาหารคาว • 2 ธ.ค. 63
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโบราณ
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ต้องนำจากกระสันหลัง และกระดูกส่วนขาหมู ไขมนกระดูกจะช่วให้น้ำซุปหวานอร่อย