สูตรอาหารคาว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรอาหารคาว

สูตรอาหารคาว • 30 ก.ค. 68

พอร์คชอปซอสแจ่วมาโย

พอร์คชอปซอสแจ่วมาโย ร้าน Spice อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 15 ก.ย. 63

หมูซ่อนเล็บ

การหมู ต้องใช้ไฟอ่อน เพราะถ้าใช้ไฟแรง จะทำให้ชิ้นหมูแตก ไม่สวยไม่น่ารับประทาน
สูตรอาหารคาว • 14 ก.ย. 63

ใต้ฝุ่นรูทโลตัส

ใต้ฝุ่นรูทโลตัส เป็นอาหารจีนเสฉวน มีส่วนผสมเป็นรากบัว
สูตรอาหารคาว • 10 ก.ย. 63

แกงคั่วส้มโอหอยแมลงภู่

แนะนำให้ใช้พันธุ์ขาวน้ำผึ้ง เลือกผลที่ยังไม่ลืมต้น จะได้รสเปรี้ยวนำหวาน เหมาะจะนำมาทำแกงคั่ว
สูตรอาหารคาว • 9 ก.ย. 63

ไก่อบมันบด

เมนูไก่อบ ต้องนำน่องไก่ไปตุ๋นก่อนให้สุกนุ่มดี แล้วช้อนขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำไปทอดในน้ำพืชร้อน ๆ ให้หนังเหลืองกรอบ
สูตรอาหารคาว • 8 ก.ย. 63

แหนมเนื้อ Dry -Aged กระเทียมแผ่น

เนื้อ ที่นำมาทำแหนม ต้องเป็นเนื้อผ่านการบ่มก่อนที่จะนำมาทำแหนม เมื่อเปรี้ยวได้ที่แล้วจะได้กลิ่นหอมของเนื้อ
สูตรอาหารคาว • 7 ก.ย. 63

เต้าหู้เบตงผัดเนื้อปลา

เมนูนี้แนะนำให้ใช้ปลากะพงทะเลมาปรุง เพราะจะได้เนื้อปลานุ่มหนึบ เต้าหู้เบตง ถือว่าเป็นเต้าหู้อร่อย เนื้อเต้าหู้เนียน ไม่แตกจากกัน
สูตรอาหารคาว • 4 ก.ย. 63

ตับบด

ตับไก่ ให้เคล้าเกลือ ก่อนล้างน้ำ เพื่อกลบกลิ่นคาว และต้องล้างแล้วพักให้สะเด็ดน้ำแบบแห้งจริง ๆ ก่อนนำไปนึ่ง เพราะนำในตับจะออกมาถ้าพักไม่แห้ง จะทำให้ตับเละ
สูตรอาหารคาว • 3 ก.ย. 63

ทาราบะชาบู

ปูทาราบะ แนะนำให้นำเข้าจากฮอกไกโด และต้องเป็นปูเป็นเท่านั้น เพราะเนื้อปูจะหวานอร่อย
สูตรอาหารคาว • 2 ก.ย. 63

ต้มซุปเปอร์ปีกไก่สมุนไพร

เมนูนี้แนะนำให้ใช้ปีกไก่บน เพราะมีปริมาณ เนื้อมาก ที่สำคัญต้องเลือกสดใหญ่
สูตรอาหารคาว • 1 ก.ย. 63

ปลาหมึกทอดน้ำดำ

หมึก สามารถใช้หมุกได้ทุกชนิดเน้นที่ความสดใหม่ ส่วนน้ำดำ คือน้ำในตัวหมึก
สูตรอาหารคาว • 28 ส.ค. 63

เปเปอร์แครป

ปู แนะนำให้ใช้ปูเนื้อตัวใหญ่ เพราะจะได้ปริมาณเนื้อปูมาก จุดเด่นอีกหนึ่งอย่างของเมนูนี้คือพริกไทยดำ กลิ่นรสจากพริกไทยดำ ช่วยให้เมนูนี้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
สูตรอาหารคาว • 26 ส.ค. 63

คั่วทาโร่

เส้นปลา ก่อนนำปรุงต้องแช่น้ำให้นิ่มก่อน เพื่อให้เส้นปลาดูดเครื่องแกงได้ง่ายขึ้น
ทั้งหมด 51 หน้า
25 26 27
ข้ามไปที่หน้า