สูตรอาหารคาว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรอาหารคาว

สูตรอาหารคาว • 30 ก.ค. 68

พอร์คชอปซอสแจ่วมาโย

พอร์คชอปซอสแจ่วมาโย ร้าน Spice อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 4 มิ.ย. 63

ปลาทับทิมอบตะไคร้

เนื้อปลา สำหรับนำมาทำเมนูนี้สามารถเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้เช่นกัน แต่แนะนำให้เลือกปลาที่เนื้อไม่ยุ่ยมาก เพราะไม่ได้นำไปทอดก่อน จึงจำเป็นต้องเลือกเนื้อปลาที่แน่น เพื่อนำไปปรุงสุกไม่เละยุ่ย
สูตรอาหารคาว • 1 มิ.ย. 63

เนื้อซีหมี่

การทอดเส้นหมี่ ขณะทอดได้เหลืองเริ่มกรอบ ให้ราดน้ำร้อนจัดลงบนเส้นหมี่ จะได้เส้นหมี่กรอบนุ่มน่ารับประทน
สูตรอาหารคาว • 3 เม.ย. 63

บักกุ๊ดเต๋

เครื่องยาจีนที่นำมาประกอบในเมนูนี้ สามารถซื้อได้ที่ร้านขายเครื่องยาจีนทั่วไป ( เครื่องยาจีนพะโล้ )
สูตรอาหารคาว • 2 เม.ย. 63

เนื้อทุบน้ำพริกข่า

การย่างเนื้อวัวด้วยถ่านและวางไม้ลำไยลงไปที่ถ่านด้วยจะทำให้เนื้อมีความหอมน่ารับประทาน
สูตรอาหารคาว • 31 มี.ค. 63

หอยกระปุกผัดโหระพา

การลวกหอยให้ลวกแค่พอปากอ้า แล้วตักออกทันที เพราะถ้าสุกจนเกินไปหอยจะเนื้อหอยจะหด ทำให้เนื้อของหอยเหลือน้อย
สูตรอาหารคาว • 30 มี.ค. 63

รังนกผัดแห้ง

เมนูนี้แนะนำให้ใช้ไข่ไก่และไข่เป็ดผสมกัน เพราะจะได้ความนุ่มที่ลงตัว
สูตรอาหารคาว • 27 มี.ค. 63

Power Plants Burger

วัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารต้องเลือกที่สดใหม่
สูตรอาหารคาว • 26 มี.ค. 63

ไข่ปลาทอดสมุนไพร

การเลือกไข่ปลายี่สกควรเลือกที่มีทั้งไข่อ่อนและไข่แก่ เวลาผสมกันแล้วจะลงตัวกันพอดี เวลาทอดให้ใช้ไฟอ่อนเท่านั้น หากใช้ไฟแรง ไข่จะไหม้และไข่จะกระเด็นแตก ไม่เป็นแผ่น
สูตรอาหารคาว • 25 มี.ค. 63

ยำสาหร่ายผมนาง

การลวกสาหร่ายต้องลวกแค่เพียง 15 วินาทีเท่านั้น หากนานกว่านั้นสาหร่ายจะเละ ไม่น่าทาน
สูตรอาหารคาว • 23 มี.ค. 63

ต้มส้มแขกปลากุเลา

ส้มแขกหากใส่ไว้นานจะยิ่งทำให้เปรี้ยวมาก ควรใส่ในช่วงก่อนที่เราจะทานสักพัก
สูตรอาหารคาว • 19 มี.ค. 63

คั่วกุ้งไก่ไข่เยิ้มพริกเกลือ

เส้นก๋วยเตี๋ยวซื้อจากผู้ผลิตที่ไว้ใจได้ เลือกเส้นไม่มัน แม้ค้างคืนไม่จับตัวเป็นก้อน คั่วกุ้งไก่ไข่เยิ้มพริกเกลือ
สูตรอาหารคาว • 18 มี.ค. 63

ชาบูซุปปลาแห้ง

น้ำสำหรับทำน้ำซุปแนะนำให้ใช้น้ำกรอง นำไปตั้งเตา รอให้เดือด ค่อยต้มสาหร่ายกับเห็ดหอม เพื่อให้รสชาติจากวัตถุดิบออกมาในน้ำที่ต้ม ปลาแห้งที่จะนำมาทำน้ำซุป ต้องนำไปรมควัน และซอยบาง ๆ ก่อนนำไปต้มทำน้ำซุป
ทั้งหมด 51 หน้า
28 29 30
ข้ามไปที่หน้า