ร้านอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ร้านอาหารทั้งหมด

ร้านอาหาร7 พ.ย. 68

ลาบเป็ดหนังกรอบ ร้านครกไม้ไทยลาว

ลาบเป็ดหนังกรอบ ร้านครกไม้ไทยลาว อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 9135 1230 , 08 0330 0555
ร้านอาหาร22 มิ.ย. 63

น้ำพริกปลาดุกฟูผัดฉ่า น้ำพริกคุณชาย

ปลาดุกสำหรับนำมาทำเมนูนี้ ให้ใช้สายพันธุ์บิ๊กอุย เพราะตัวใหญ่ ได้ปริมาณเนื้อมาก เพราะต้องใช่เนื้อปลาเท่านั้น ส่วนของหนังไม่สามารถนำมาทำเมนูนี้ได้
สถานที่ : นนทบุรี โทร : 08 6342 8588 , 0 2580 0117
ร้านอาหาร19 มิ.ย. 63

หม้อแกงเผือกแห้ง สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

เผือกหอมเลือกหัวใหญ่ไว้ก่อน จะได้ปริมาณเนื้อมาก ลักษณะของเผือกชนิดนี้จะมีความหอม หวาน และมัน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 -4536 -2639
ร้านอาหาร18 มิ.ย. 63

ปลาน้ำดอกไม้ผัดพริกสด ราชินีพริกสด

ปลาน้ำดอกไม้มีก้างเยอะ ก่อนนำไปปรุงเป็นเมนู จึงต้องนำไปนึ่งก่อนทอด เพื่อจะได้ยีเอาก้างที่ติดอยู่กับเนื้อปลาออกได้หมด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 4461 6644
ร้านอาหาร17 มิ.ย. 63

ไก่ต้มน้ำปลาหอม ซงเต๋อ

การต้มน่องไก่ หลังจากที่ใส่เครื่องเทศต้มเดือดดี แล้ว ให้ใส่น่องไก่ รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ลดไฟอ่อน เคี่ยวนาน 1.30 น. จะช่วยให้หนังไก่ตึง ไม่เละยุ่ย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 -2222 -4490 , 09 -6880 - 4362
ร้านอาหาร16 มิ.ย. 63

ลูกชิ้นแมงกะพรุนไข่ปู หอยจ้อปูทอง เยาวราช

เนื้อปลาทรายแดง จะทำให้ลูกชิ้นมีสีขาวและเนื้อสัมผัสนุ่ม ส่วนเนื้อปลาอินทรี ช่วยให้ลูกชิ้นมีความเหนียวหนึบ และเนื้อแมงกะพรุน ช่วยให้ลูกชิ้นกรุบกรอบ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09- 5198- 9198 , 06- 4659- 9546
ร้านอาหาร15 มิ.ย. 63

ผักบุ้งหน้ากุ้งหมูสับกะปิ เรือนแม่หลุย

ผัดหมู ห้ามใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้เนื้อหมูกระด้าง ผักบุ้งสำหรับนำมาทำเมนูนี้ต้องใช้ผักบุ้งไทยเท่านั้น เพราะมีความกรอบ ไม่เหนียว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 2056 7888 , 08 0989 4561
ร้านอาหาร12 มิ.ย. 63

กุ้งอบเนยนมสด ครัวคุณแม่

กุ้งแม่น้ำ เลือกขนาดตัวใหญ่ไว้ก่อน เพื่อให้ได้ปริมาณเนื้อมาก ไข่ไก่สำหรับนำมาตุ๋น ให้ใช้ไข่ทั้ง 2 ฟอง และไข่แดงอีก 1 ฟอง เพื่อไม่ให้กระด้างมากเกินไป
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 4733 0022 , 0 2320 1490
ร้านอาหาร11 มิ.ย. 63

ขนมโคแม่ลูกจันทน์ แม่ลูกจันทน์

วิธีต้มขนมชิ้นขนมโค ถ้าชิ้นขนมสุกดี เนื้อขนมจะลอยขึ้นผิวน้ำ ให้ช้อนขึ้นแช่น้ำเย็นจัดทันทีเพื่อหยุดความสุกของเนื้อแป้ง เพราะถ้าสุกมากเกินไป เนื้อขนมจะเละติดกัน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 6765 7335, 0 2157 3549
ร้านอาหาร10 มิ.ย. 63

ลาบเป็ด ลาบเป็ด ป.4

เนื้อเป็ดและมันเป็ด ต้องบดพอหยาบ ไม่ละเอียดมากเกินไป เครื่องในเป็ด จเต้องล้างทำความสะอาดให้ดี ก่อนนำไปต้มให้สุก สำหรับนำมาปรุงเมนูลาบ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 6874 4416
ร้านอาหาร9 มิ.ย. 63

พิซซ่าหน้าหมูย่างเมืองตรัง กะช่องฮิลล์

หมูย่าง ใช้หมูโต จะได้เนื้อได้หนัง มีมันแทรกหน่อย ๆ ชวนให้พิซซ่า น่ารับประทาน
สถานที่ : ตรัง โทร : 0 - 7557 – 3513
ร้านอาหาร8 มิ.ย. 63

ต้มแซบไก่ไทย ไก่ย่างตาแป๊ะ 2

ต้มแซบไก่ไทย ใช้ไก่บ้านทั้งตัว ปรุงรสให้ได้รสกลมกล่อม ห้ามปรุงรสเปรี้ยวโดด เพราะถ้าเปรี้ยวจัด จะแก้รสค่อนข้างยาก
สถานที่ : เพชรบูรณ์ โทร : 08- 0422- 6594 / 0 -5692- 8026
ร้านอาหาร5 มิ.ย. 63

ข้าวผัดสะตอคลุก TREE 33

เมนูนี้ก่อนจะใส่ข้าวลงผัด ต้องผัดเครื่องให้แห้งดี ก่อนนำข้าวลงคลุก และผัดด้วยไฟแรง เพื่อให้เม็ดข้าวเรียงตัวเต่ง ไม่แฉะ
สถานที่ : ชลบุรี โทร : 08 1945 2789 , 08 1762 1307
ทั้งหมด 142 หน้า
ข้ามไปที่หน้า