ร้านอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

ร้านอาหารทั้งหมด
ร้านอาหาร • 15 ก.ย. 68
พะแนงเนื้อ ร้านข้าวแกงกระทง ป้าน้อย
พะแนงเนื้อ ร้านข้าวแกงกระทง ป้าน้อย อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สถานที่ : ราชบุรี
โทร : 06 1619 3664

ร้านอาหาร • 3 มี.ค. 63
ซุปไข่ตุ๋นโสมเกาหลี เจ๊กจุ่น
ไข่ สำหรับนำมาทำเมนูนี้ แนะนำให้ใช้ไข่เป็ด ไม่ใช้ไข่ไก่ จะทำให้ไข่เละ ไข่เป็ดมีความยืดหยุ่นกว่าไข่ไก่
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08-2221-5135

ร้านอาหาร • 2 มี.ค. 63
ผัดพริกวุ้นเส้นผักหวาน
ไข่ไก่ต้องทอดพักไว้ก่อน เพราะถ้าหากผัดรวมทีเดียวจะทำให้เกิดกลิ่นคาวของไข่

ร้านอาหาร • 28 ก.พ. 63
ปลาคังผัดพริกกระเหรี่ยง ไผ่ริมแคว
เนื้อปลาคัง แนะนำให้ใช้ปลาคงอายุ 1 ปี 6 เดือน เพราะเนื้อปลานุ่มกำลังดี ถ้าอายุอ่อนกว่านี้ เนื้อปลาจะยุ่ย แต่ถ้ายุมากกว่า 1 ปี 6 เดือน เนื้อปลาจะเหนียว
สถานที่ : กาญจนบุรี
โทร : 08 7078 3940 , 08 1856 5302

ร้านอาหาร • 27 ก.พ. 63
ต้มข่าเนื้อย่างส้มแขก IMM (โรงแรมชานบางกอกน้อย)
เนื้อย่าง ได้จากเอรบอาย หมักด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำปลา แล้วนำไปย่างให้สุกกำลังดี ไม่แห้งเกินไปจะทำให้เหนียวกระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 2632 3994, 08 2192 6245

ร้านอาหาร • 26 ก.พ. 63
ไอศกรีมกระเทียม AMPERSAND
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 06 2652 4141 , 06 6046 4564

ร้านอาหาร • 25 ก.พ. 63
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นไข่ออนเซ็น ก๋วยเตี๋ยวเตาถ่านออนเซ็น
ไข่ออนซ็น จะต้องต้มในน้ำอุณหภูมิ 64-65 องศาเซลเซียส นาน 1 ชั่วโมง หลักการต้มต้องควบคุมอุณหภูมิให้ได้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 19594245 , 08 9245 6156

ร้านอาหาร • 24 ก.พ. 63
ไข่ตุ๋นทะเลเดือด IS DELIGHT
ก่อนนำไปไข่ไปตุ๋น ให้ตั้งน้ำสต็อกให้เดือดจัดก่อน แล้วเทไข่ที่เตรียมไว้ลงเคล้า ปิดไฟ แล้วเทใส่ภาชนะนำไปตุ๋น จะได้เนื้อสัมผัสเนียนนวล ไม่กระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09 6714 3880 , 08 9992 9991

ร้านอาหาร • 21 ก.พ. 63
เกลือเคย ร้านพรทิพย์(ภูเก็ต)
เมนูต้องใช้ไฟอ่อน เคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง ส่วนผสมหลักอยู่ที่กะปิ ตองเลือกกะปิที่มีคุณภาพ และกุ้งแห้ง ต้องเลือกแบบไม่เค็ม ตัวไม่ใหญ่มากเกินไป และต้องบดให้พอหยาบ ๆ เพื่อรับประทานจะได้สัมผัสตัวกุ้ง
สถานที่ : ภูเก็ต
โทร : 076 261 555

ร้านอาหาร • 18 ก.พ. 63
แซลมอนยำกะปิ ยำยำ เลือกยำ
กะปิ ต้องย่างบนเตาถ่าน ให้สุกและได้ความหอม
แซลมอน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวาง เพื่อให้เส้นปลาสวย ๆ เมื่อรับประทานได้รับหวานและได้รบรสชาติจากน้ำยำ
แซลมอน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวาง เพื่อให้เส้นปลาสวย ๆ เมื่อรับประทานได้รับหวานและได้รบรสชาติจากน้ำยำ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 06 5789 9987 , 09 8919 1941

ร้านอาหาร • 17 ก.พ. 63
ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนต้นก้ามปู
ขณะต้มซี่โครงหมูสำหรับน้ำยาน้ำเงี้ยว ให้หมั่นช้อนฟองออกทิ้ง จนกว่าน้ำที่ต้มจะใส เพื่อไม่ให้น้ำยาน้ำเงี้ยวคาว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 0 2041 4955 , 09 3936 9264

ร้านอาหาร • 14 ก.พ. 63
หมี่ฮ่องกงผัดเต้าหู้เห็ดหอม เซียนซอสหมี่
การลวกเส้นบะหมี่ให้นุ่มเหนียว จะต้องลวกในน้ำเดือดจัด ลวกให้เส้นสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที สงขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำดี ก่อนนำไปผัด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09 9215 9991 , 09 4946 5542

ร้านอาหาร • 13 ก.พ. 63
ไก่ทอดซอสพริกเกาหลี ราชินีพริกสด
การคลุกแป้งทอดกรอบกับเนื้อ ต้องทำด้วยความเบามือ และเคล้าแป้งให้ทั่วชิ้นไก่ เมื่อทอดสุก แป้งจะกรอบไม่กระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09 4461 6644