ร้านอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ร้านอาหารทั้งหมด

ร้านอาหาร • 7 พ.ย. 68

ลาบเป็ดหนังกรอบ ร้านครกไม้ไทยลาว

ลาบเป็ดหนังกรอบ ร้านครกไม้ไทยลาว อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 9135 1230 , 08 0330 0555
ร้านอาหาร • 5 มี.ค. 63

ผัดไข่แมงดาสามสหาย ครัวรสหนึ่ง

ไข่แมงดาที่จะนำมาประกอบอาหารต้องเลือกไข่ที่มีสีเขียว เพราะว่าไข่แมงดาที่มีสีเขียวนั้นจะให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มไม่แข็งกระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 081-3713414 / 085-4425151
ร้านอาหาร • 4 มี.ค. 63

ปลาฉิขักอบเต้าซี่ LATA

วัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารต้องสดใหม่ และปลาฉิขักที่นำมาประกอบอาหารนั้น ไม่ต้องขอดเกล็ด เพราะเมื่อประกอบอาหารเสร็จแล้ว จะทำให้แกะหนังและเกล็ดออกง่าย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 080-6084646 / 097-6951456
ร้านอาหาร • 3 มี.ค. 63

ซุปไข่ตุ๋นโสมเกาหลี เจ๊กจุ่น

ไข่ สำหรับนำมาทำเมนูนี้ แนะนำให้ใช้ไข่เป็ด ไม่ใช้ไข่ไก่ จะทำให้ไข่เละ ไข่เป็ดมีความยืดหยุ่นกว่าไข่ไก่
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08-2221-5135
ร้านอาหาร • 2 มี.ค. 63

ผัดพริกวุ้นเส้นผักหวาน

ไข่ไก่ต้องทอดพักไว้ก่อน เพราะถ้าหากผัดรวมทีเดียวจะทำให้เกิดกลิ่นคาวของไข่
ร้านอาหาร • 28 ก.พ. 63

ปลาคังผัดพริกกระเหรี่ยง ไผ่ริมแคว

เนื้อปลาคัง แนะนำให้ใช้ปลาคงอายุ 1 ปี 6 เดือน เพราะเนื้อปลานุ่มกำลังดี ถ้าอายุอ่อนกว่านี้ เนื้อปลาจะยุ่ย แต่ถ้ายุมากกว่า 1 ปี 6 เดือน เนื้อปลาจะเหนียว
สถานที่ : กาญจนบุรี โทร : 08 7078 3940 , 08 1856 5302
ร้านอาหาร • 27 ก.พ. 63

ต้มข่าเนื้อย่างส้มแขก IMM (โรงแรมชานบางกอกน้อย)

เนื้อย่าง ได้จากเอรบอาย หมักด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำปลา แล้วนำไปย่างให้สุกกำลังดี ไม่แห้งเกินไปจะทำให้เหนียวกระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 2632 3994, 08 2192 6245
ร้านอาหาร • 26 ก.พ. 63

ไอศกรีมกระเทียม AMPERSAND

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 06 2652 4141 , 06 6046 4564
ร้านอาหาร • 25 ก.พ. 63

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นไข่ออนเซ็น ก๋วยเตี๋ยวเตาถ่านออนเซ็น

ไข่ออนซ็น จะต้องต้มในน้ำอุณหภูมิ 64-65 องศาเซลเซียส นาน 1 ชั่วโมง หลักการต้มต้องควบคุมอุณหภูมิให้ได้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 19594245 , 08 9245 6156
ร้านอาหาร • 24 ก.พ. 63

ไข่ตุ๋นทะเลเดือด IS DELIGHT

ก่อนนำไปไข่ไปตุ๋น ให้ตั้งน้ำสต็อกให้เดือดจัดก่อน แล้วเทไข่ที่เตรียมไว้ลงเคล้า ปิดไฟ แล้วเทใส่ภาชนะนำไปตุ๋น จะได้เนื้อสัมผัสเนียนนวล ไม่กระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 6714 3880 , 08 9992 9991
ร้านอาหาร • 21 ก.พ. 63

เกลือเคย ร้านพรทิพย์(ภูเก็ต)

เมนูต้องใช้ไฟอ่อน เคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง ส่วนผสมหลักอยู่ที่กะปิ ตองเลือกกะปิที่มีคุณภาพ และกุ้งแห้ง ต้องเลือกแบบไม่เค็ม ตัวไม่ใหญ่มากเกินไป และต้องบดให้พอหยาบ ๆ เพื่อรับประทานจะได้สัมผัสตัวกุ้ง
สถานที่ : ภูเก็ต โทร : 076 261 555
ร้านอาหาร • 18 ก.พ. 63

แซลมอนยำกะปิ ยำยำ เลือกยำ

กะปิ ต้องย่างบนเตาถ่าน ให้สุกและได้ความหอม
แซลมอน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวาง เพื่อให้เส้นปลาสวย ๆ เมื่อรับประทานได้รับหวานและได้รบรสชาติจากน้ำยำ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 06 5789 9987 , 09 8919 1941
ร้านอาหาร • 17 ก.พ. 63

ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนต้นก้ามปู

ขณะต้มซี่โครงหมูสำหรับน้ำยาน้ำเงี้ยว ให้หมั่นช้อนฟองออกทิ้ง จนกว่าน้ำที่ต้มจะใส เพื่อไม่ให้น้ำยาน้ำเงี้ยวคาว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 2041 4955 , 09 3936 9264
ทั้งหมด 142 หน้า
112 113 114
ข้ามไปที่หน้า