ครัวคุณต๋อย

เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ประโยชน์ของกานพลู”

– กานพลูมีสารประกอบอย่างฟีโนลิกในปริมาณมาก ซึ่งมีสรรพคุณช่วยเรื่องการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย นอกจากนั้นยังมีสารยูจีนอล ซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาชาเฉพาะที่ จึงช่วยลดอาการอักเสบและช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย  และยังมีสรรพคุณช่วยในการขับลม ขับน้ำดี ช่วยย่อย ลดอาการปวดเกร็ง และลดการบีบตัวของลำไส้ได้   

-ดอกกานพลู ยังมีส่วนช่วยในการรักษาโรคอื่นๆ ได้อีกด้วย เช่น โรคหอบหืด โรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยขับเสมหะ แก้อาการไอ อาการเหน็บชา ช่วยกระตุ้นการหลั่งเมือกและลดกรดในกระเพาะอาหาร  

– อาการท้องอืด แน่นท้อง หรือจุกเสียด สามารถแก้อาการเหล่านี้ได้ด้วยดอกกานพลูแห้ง 7-8 ดอก นำมาต้มในน้ำแล้วดื่ม หรือจะใช้วิธีการบดเป็นผงแล้วชงดื่มก็ได้เช่นกัน  

-กานพลูมีสารยูจีนอล ที่สามารถลดอาการปวดฟันได้ จึงนิยมนำมาใช้เพื่อแก้อาการปวดฟันมากที่สุด โดยจะนำดอกของกานพลูมาเคี้ยว แล้วอมไว้ตรงบริเวณฟันที่ปวด หรือนำมาตำพอแหลกผสมกับเหล้าขาว ใช้สำลีจิ้มแล้วอุดไปที่ฟัน ก็จะช่วยลดอาการปวดได้ดีเช่นกัน

-ใช้ดับกลิ่นปาก เพียงแค่นำดอกตูมของกานพลู 2-3 ดอกมาอมไว้ในปาก ก็จะช่วยดับกลิ่นปากและกลิ่นเหล้าได้  

#ข้อควรระวัง  ห้ามใช้กานพลูกับหญิงตั้งครรภ์ หญิงให้นมบุตร ผู้ป่วยเบาหวานและผู้ป่วยโรคตับไตเป็นอันขาด เพราะจะทำให้เกิดอันตรายได้ นอกจากนี้ห้ามใช้กับยาที่มีฤทธิ์ต้านการแข็งตัวของเลือด ยาต้านการอักเสบชนิดไม่ใช่สเตียรอยด์ และสมุนไพรหรือยาที่มีผลทำให้เกล็ดเลือดต่ำ เพราะกานพลูจะมีผลทำให้เลือดแข็งตัวช้าลง