ครัวคุณต๋อย

เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ประโยชน์ของชากุหลาบ”

กุหลาบดอกจะเป็นไม้ดอก ปลุกเพื่อความสายงามแล้ว ผลและกลีบดอก ยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อีกอีกด้วย เช่น ดอกมาแปรรูปเป็นชา ซึ่งมีสรรพคุณที่ทุกคนควรรู้ดังนี้

-แก้ท้องอืด :  กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ใน “ชากุหลาบ”  ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบการย่อย ช่วยต้านการติดเชื้อแบคทีเรียในลำไส้หรือระบบทางเดินอาหาร บรรเทาอาการท้องอืด  

– ล้างพิษในร่างกาย :   “ชากุหลาบ” สามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ บรรเทาอาการติดเชื้อของทางเดินปัสสาวะ เป็นยาขับปัสสาวะ และเป็นยาระบายตามธรรมชาติ ช่วยล้างและขับสารพิษออกทางปัสสาวะ ช่วยลดอาการท้องผูก ปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ เป็นยาระบายอ่อนๆ

-ช่วยให้ผิวสวย อ่อนกว่าวัย สุขภาพดี   กลีบกุหลาบอุดมด้วยสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินเอและวิตามินอี เพียงใช้ชากุหลาบแช่เย็น แล้วนำน้ำมาใช้ล้างหน้า ก็จะช่วยทำความสะอาดผิว บรรเทาอาการผื่น ภูมิแพ้  ช่วยมอบความชุ่มชื่น ทำให้ผิวกระชับ ลดริ้วรอยและลดความหมองคล้ำ ป้องกันผิวแก่ก่อนวัย

– ชากุหลาบช่วยในการควบคุมฮอร์โมนและบรรเทาการบีบตัวของมดลูก ลดการปวดท้องในช่วงที่มีประจำเดือน ลดอาการเป็นตะคริว ช่วยในการไหลเวียนของเลือด ปรับสมดุลของอารมณ์

-สร้างระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ต้านเชื้อโรค   กลีบกุหลาบเป็นแหล่งของวิตามินซี ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน เป็นสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ ลดความเสียหายที่เกิดจากสารพิษและอนุมูลอิสระในร่างกาย  ช่วยให้นอนหลับสบาย การดื่มชากุหลาบอุ่นๆก่อนเข้านอน  1 ถ้วย ก็จะช่วยให้ระบบประสาทผ่อนคลาย  เป็นการกระตุ้นการนอนหลับและช่วยให้หลับง่ายขึ้น

-ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจาก “ชากุหลาบ”    อาการปวดศีรษะ  ปวดเมื่อย อ่อนเพลีย  อาเจียน การดื่มชากุหลาบควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรดื่มเกินวันละ 2 แก้ว สตรีมีครรภ์หรืออยู่ในระยะให้นมบุตรไม่ควรดื่มชากุหลาบ