เคล็ดลับก้นครัวเคล็ดลับการปรุงอาหาร16 ก.ค. 69

วิธีตัดแต่งให้เมนูธรรมดาดูพิเศษสุดๆ

Share :

ปราบเซียนลูกกินยาก! 3 ทริกหั่นผลไม้สุดคิ้วท์ เปลี่ยนจานน่าเบื่อเป็นเมนูสุดว้าวที่เด็กๆ แย่งกันหม่ำ

วิธีตัดแต่ง ที่ทำให้เมนูธรรมดา พิเศษสุด ๆ เพื่อเรียกร้องความสนใจจากเด็กๆ ใครที่มีเด็กๆในบ้าน ที่ไม่ค่อยชอบ กินผลไม้ลองนำวิธีนี้ไปใช้ครับ ได้ผลมาหลายบ้านแล้ว  เราต้องไม่ท้อครับ  ลองเอาวิธีนี้ไปลองใช้ดู

1 ข้าวเหนียวมะม่วง ทรงมะนาว ใช้คัตเตอร์ทรงกลม วางที่พื้นเรียบ นำข้าวเหนียวมูน มาอัดลงไปให้แน่น แค่ครึ่งพิมพ์ แล้วเอาไปจัดใส่จาน จากนั้น นำมะม่วงที่ล้างไว้ ไม่ต้องปอกเปลือก เฉือนตรงๆ เพื่อให้เป็นชิ้นแบบนี้  และนำ คัตเตอร์ทรงกลม มาตัดให้สวยๆ

จากนั้น นำไปประกบ กับข้าวเหนียวมูน ที่เราจัดเรียงไว้  เรียงถั่วทอง ให้เป็นวงกลม  เหมือน เม็ดของมะนาว โรยกะทิ จุดเล็กๆ ตรงกลาง ก็เป็นอันเสร็จ

2 บางบ้าน ชอบสุนัข ชอบแมว ก็ตกแต่ง เป็นตัวโปรดของลูกๆ ได้เลย โลมาคาบบอล (ใช้กล้วยหอมกับองุ่น) ใช้มีดคมๆ ตัดครึ่ง แบ่งกล้วยเป็น 2 ส่วน ใช้ด้านที่มีจุกสีเขียว ฝานกล้วย ตั้งแต่จุกสีเขียว เข้าไปตรงๆ ประมาณ 2 นิ้ว จากนั้น นำองุ่น มาใส่ในปากโลมา เติมดวงตาอีกนิด ก็เป็นอันเสร็จ

3 ศรรักปักใจ  (ใช้องุ่นเขียว กับ สตรอเบอรรี่) หั่นครึ่ง ลูกองุ่น  แบบเฉียงๆ หั่นหลายๆลูกจากนั้น นำมาประกบ แบบกลับด้าน ให้กลายเป็นรูปหัวใจ 3-4 ดวง แล้วแต่ขนาดความยาวของไม้ ตกแต่ง หัว ท้ายด้วยการนำสตรอเบอรี่ มาตัดเป็นรูปหัวธนู และลูกศร ก็สวยแล้วครับ

ลองดูนะครับ เมนูนี้ อาจจะทำให้เด็กๆ ชอบกิน ผลไม้ ได้ง่ายขึ้นก็ได้…..