ครัวคุณต๋อย

ท้องว่างอย่าหาทำ! 7 ผลไม้ห้ามกินตอนหิว

อย่าปล่อยให้ความหิวทำร้ายคุณ! บางครั้งการกินผลไม้ที่ดีต่อร่างกาย ‘ผิดเวลา’ ก็อาจกลายเป็นโทษได้โดยไม่รู้ตัว เช็กด่วน 7 ผลไม้ต้องห้ามตอนท้องว่างที่อาจทำให้กระเพาะของคุณพัง

1 ส้มและผลไม้ตระกูลซิตรัส  ผลไม้กลุ่มนี้มี กรดสูง การกินตอนท้องว่างจะกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการ แสบท้อง หรือกรดไหลย้อนได้ง่าย ควรเลี่ยงหากคุณเป็นโรคกระเพาะอาหาร

2  กล้วย มีแมกนีเซียมสูง การรับประทานอย่างรวดเร็วตอนท้องว่าง อาจทำให้ระดับแมกนีเซียมในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งส่งผลกระทบต่อความสมดุลของแมกนีเซียม-แคลเซียม และอาจส่งผลไม่ดีต่อผู้ที่มีปัญหาหัวใจ

3  มะม่วงดิบ ที่มีรสเปรี้ยวจัดและมีกรดอินทรีย์ค่อนข้างสูง ซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารอย่างรุนแรง ทำให้รู้สึกปวดท้อง หรือท้องอืดได้

4  สับปะรด มีเอนไซม์บรอมีเลน  และมีกรดสูง การกินสับปะรดตอนท้องว่างอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองกระเพาะอาหาร หรือเกิดอาการปวดท้องในบางรายได้

5  มะเขือเทศ มีทั้ง แทนนิน และกรดเพกตินสูง ซึ่งเมื่อรวมตัวกับกรดในกระเพาะอาหารอาจทำปฏิกิริยา ทำให้เกิดอาการปวดท้องได้

6 องุ่น มีน้ำตาลฟรักโทสสูง การกินองุ่นจำนวนมากตอนท้องว่าง จะทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลสูงเกินไปในทันที ซึ่งอาจไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

7 ลิ้นจี่ เมื่อกินตอนท้องว่าง มีความเสี่ยงที่จะทำให้ ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลงอย่างรวดเร็ว   เนื่องจากมีสารบางชนิดในลิ้นจี่ที่ขัดขวางการสร้างน้ำตาลในร่างกาย

ควรเลือกรับประทานผลไม้เหล่านี้หลังมื้ออาหาร หรือรับประทานพร้อมกับอาหารอื่น ๆ ที่มีโปรตีนหรือไขมัน เพื่อช่วยลดการระคายเคืองและรักษาสมดุลของกรดในกระเพาะอาหาร