ครัวคุณต๋อย

มิติใหม่ของของว่าง! ‘โมจิโยเกิร์ต’ เมนูไวรัลสุดเฮลตี้ เมนูฮิตหน้าฟีดที่สายคลีนต้องลอง อร่อยล้ำฉ่ำผลไม้สด

เมื่อเมนูสุดฮิตมาเจอกับความใส่ใจเพื่อสุขภาพ… ชวนคุณมาลองทำ ‘โมจิโยเกิร์ต’ เมนูไวรัลสุดครีเอทที่เปลี่ยนวัตถุดิบเรียบง่ายให้กลายเป็นของว่างสุดพรีเมียม สัมผัสความฉ่ำนัวของโยเกิร์ตและวิตามินเต็มคำจากผลไม้สด อร่อยจริงใจ ทำง่ายได้ที่บ้าน ตอบโจทย์คนรักสุขภาพยุคใหม่ที่สุด!

โมจิโยเกิร์ต

ส่วนผสม

1 กรีกโยเกิรต์ 1  ถ้วย

2 แผ่นแป้งเวียดนาม  2 แผ่น

3 ผลไม้ เช่น สตรอเบอร์รี บลูเบอร์รี  แอปเปิล องุ่น กีวี ตามชอบ 

4 ท็อปปิ้งด้วยแยม หรือน้ำผึ้ง หรือท็อปปิ้งอื่นๆ

วิธีทำ

1 นำแผ่นแป้งเวียดนามไปแช่น้ำจนนิ่ม นำมาวางผึ่งไว้บนจาน ทาแยม หรือน้ำผึ้งลงไป ตรงกลางแผ่นแป้ง ตามด้วยผลไม้ 1-2  ชนิด เช่น สตรอเบอรี  กับแอปเปิลหั่นเต๋า หรือบลูเบอรี กับ องุ่น  ประมาณ 1 -2 ช้อนโต๊ะ

2 จากนั้นตักกรีกโยเกิร์ตวางทับลงไป ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ  ห่อแป้งเวียดนามทั้ง 4 ด้าน กับโยเกิร์ตให้เป็นก้อนทรงกลมแบบโมจิ  นำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 1-2  ชั่วโมง เพื่อให้โยเกิรต์เซ็ทตัว พร้อมเสิร์ฟ

หมายเหตุ

สามารถจับคู่สเปรดกับผลไม้ตามชอบอื่น ๆ อีก เพื่อทำเป็นโมจิโยเกิร์ต  อร่อยหนุบหนับพร้อมกับได้ประโยชน์ดี ๆ จากวิตามินซีในผลไม้สด และโปรตีนพร้อมพรีไบโอติกจากกรีกโยเกิร์ต