เคล็ดลับอื่นๆ

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับอื่นๆ

5 อันดับเนื้อสัตว์ โปรตีนสูง

เนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูง ส่วนใหญ่มาจากเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของสัตว์ จึงเป็นแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดแหล่งหนึ่ง โปรตีนจากสัตว์เป็นโปรตีนสมบูรณ์ คือ มีกรดอะมิโนจำเป็นครบทั้งเก้าชนิด กรดอะมิโน เหล่านี้เป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนที่สร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ 5 อันดับเนื้อสัตว์ที่เราบริโภคทั่วไปที่มีโปรตีนสูง

ประโยชน์ดี ๆ จากสมุนไพรฝรั่ง

สมุนไฟนต่างชาติ ที่เราคุ้นเคย มักจะพบเห็นในเมนูต่าง ทั้งเป็นวัตถุดิบในการตกแต่งจาน หรือเป็นเครื่องเทศในเมนูต่าง ๆ พืชเหล่านี้ยังมีคุณค่าทางยาอีกด้วย

ประโยชน์ของหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่ง มีประโยชน์ช่วยปรับสมดุล ให้ลำไส้ เพราะว่ามีคาร์โบไฮเดรต เรียกว่า อินซูลิน ทีมีรสชาติหวาน คล้ายน้ำตาล แต่ไม่สามารถย่อยในทางดินอาหาร จึงไม่ให้พลังงาน และไม่เพิ่มระดับน้ำตาล

ประโยชน์และโทษของตับ

ตับ เป็นวัตุดิบอีกหนึ่งชนิดที่นิยมนำมาทำอาหารหลากหลายเมนู ทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก ในตับนั้นอุดมไปด้วยวิตามินเอสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อผิวพรรณ ช่วยป้องกันเซลล์ผิวไม่ให้โดนทำลายเนื่องจากโดนแสงแดด

วิธีเลือกและเก็บอโวกาโด

อโวกาโด ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจกาจะรับประืานเป็นผลไม้แล้ว ยังสามารถเป็นวัตถุดิบปรุงเมนูคาวหวานได้หลากหลายเมนู เพื่อให้สามารถเลือกอโวกาโดให้ได้คุณภาพ ครัวคุณต๋อยมีวิธีเลือกมาฝาก

อาหารที่ไม่ควรทานพร้อมยา

ยากับอาหารบางครั้งก็เป็นสิ่งแสลงต่อกัน เพื่อให้การกินยา มีประสิทธิภาพต่อการรักษาโรคภัยไข้เจ็บที่กำลังเป็นอยู่ ขณะกินอาหารต้องคำนึงด้วยว่า เมื่อกินยาตามจะมีผลอย่างไรต่อร่างกาย

อาหารที่เสียงโรคนิ่ว

รู้หรือไม่ปัจจัยมีปัจจัยหลายอย่างที่ทำให้เกิดโรคนิ่ว เช่น คนที่ดื่มน้ำน้อย อีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้เกิดความเสี่ยงเป็นก้อนนิ่ว นั้นคือการกินอาหารที่มีออกซาเลตสูง

อาหารที่แสลงสำหรับคนไอ

ใครไอยกมือหน่อย! แล้วรู้หรือไม่ เมื่อไอไม่ควรกินสิ่งเหล่านี้

ประโยชน์ดี ๆ จากเมล็ดทานตะวัน

เมล็ดทานตะวัน ธัญพืชที่มีประโยชน์มากกว่าเป็นอาหารสัตว์ รู้หรือไม่ว่าเมล็ดจิ๋ว แต่คุณประโยชน์ล้นเมล็ด

ประโยชน์จากจิงจูฉ่าย

จิงจูฉ่าย เป็นพืชที่มีฤทธิ์เย็น รสชาติขมเล็กน้อย ให้กลิ่นหอม ยิ่งเมื่อถูกความร้อนกลิ่นจะยิ่งหอมมากขึ้น คนจีนนิยมนำมาปรุงอาหารกินในหน้าหนาวเพราะเชื่อว่าจะช่วยปรับสมดุลภายในร่างกาย

ประโยชน์ของลูกพลับ

ลูกพลับ เป็นผลไม้มงคล ที่สรรพคุณยา ซึงมีฤทธิ์เย็น การรับประทานลูกพลับ วันละ 1 ผล มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง นับว่าเป็นผลไม้ที่ให้ทั้งรสชาติอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกาย

ประโยชน์ของเม็ดบัว

เม็ดบัวสด มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรตสูง แต่ไม่มีไขมัน ช่วยให้อิ่มง่าย และให้พลังงานมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A วิตามิน E ธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และมีโพแทสเซียมสูง ช่วยบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี

ประโยชน์ของลูกพีช

ลูกพีช หรือท้อ เป็นผลไม้มงคลของชาวจีน นอกจากจะรับประทานเป็นผลไม้เลิศรส ลูกพีชยังมีสรรพคุณทางยา ที่น่าทึ่งอีกด้วย
ทั้งหมด 38 หน้า
37 38
ข้ามไปที่หน้า