ร้านอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
ร้านอาหารทั้งหมด
ร้านอาหาร • 21 เม.ย. 66
ขี้เหล็กขาวทรงเครื่อง ร้านครัวพงศ์ทิพย์
ขี้เหล็กขาวทรงเครื่อง ร้านครัวพงศ์ทิพย์ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สถานที่ : สมุทรสงคราม
โทร : 09 1438 5407 0 3447 8200
ร้านอาหาร • 1 พ.ค. 58
ข้าวผัดหน่อกะลา ร้านอนงค์
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สถานที่ : นนทบุรี
โทร : 0 2580 0224 , 0 2580 3862
ร้านอาหาร • 30 เม.ย. 58
ปลาดุกผัดเผ็ด ข้าวแกงธงฟ้าปลาร้าไฮโซ
ในขั้นตอนการล้างปลาดุกนั้น หากล้างด้วยน้ำส้มสายชูในขั้นตอนสุดท้ายนั้น จะช่วยให้ตัวเนื้อปลาดุกนั้นมีความเด้ง ไม่เละ
สถานที่ : ราชบุรี
โทร : 081-3099711 / 085-1230075
ร้านอาหาร • 29 เม.ย. 58
ขนมฟักทอง ขนมไทยใบตอง อ.เคี้ยง
การนึ่งให้ใช้เวลา 40 นาที เท่านั้น หากเกินกว่านั้นตัวขนมฝักทองจะแข็งเกินไป
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-5736530 / 086-6012083
ร้านอาหาร • 28 เม.ย. 58
เขียวหวานแห้งปลาคัง บ้านดินเผา
การฉ่ามะเขือก่อนผัดจะทำให้มะเขือไม่ดำ
การล้างปลา หากล้างด้วยสารส้มจะทำให้ไม่มีกลิ่นคาว และทำให้เนื้อปลาเด้งเพิ่มขึ้นด้วย
การล้างปลา หากล้างด้วยสารส้มจะทำให้ไม่มีกลิ่นคาว และทำให้เนื้อปลาเด้งเพิ่มขึ้นด้วย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-5307700 ถึง 1
ร้านอาหาร • 27 เม.ย. 58
ขนมจุ๋ยก๊วย ปุณิกา
ในการหยอดตัวแป้งนั้น ต้องหยอดให้เร็ว ไม่งั้นแป้งจะนอนก้น ทำให้ตัวแป้งที่ก้นถ้วยแข็ง ปากถ้วยเละ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-2810128 / 086-6189177
ร้านอาหาร • 24 เม.ย. 58
ไข่เจียวกรอบ เดือนล้อม
ในสูตรนี้ ต้องใช้น้ำมัน 1.5 ลิตร เพื่อไข่เจียวที่ทอดจะได้ฟูกรอบ
สถานที่ : ราชบุรี
โทร : 032-3641111 / 081-9440563
ร้านอาหาร • 23 เม.ย. 58
ปลาหิมะเจี๋ยนผักกาดแก้ว เฮียจกโต๊ะเดียว
น้ำส้มสายชูหมักต้องเป็นน้ำส้มสายชูที่หมักจากข้าวเหนียวเท่านั้น จึงจะอร่อย
ชิ้นปลาต้องมีความหนาประมาณ 1 นิ้ว หากบางกว่านั้น เวลาทอดเนื้อปลาจะแตกเละไม่สวย
ชิ้นปลาต้องมีความหนาประมาณ 1 นิ้ว หากบางกว่านั้น เวลาทอดเนื้อปลาจะแตกเละไม่สวย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-2214075 / 081-9199468
ร้านอาหาร • 21 เม.ย. 58
น้ำพริกไข่ปู แพท่าจีน
การเลือกไข่ปูต้องที่มีสีสด หากมีสีคล่ำแสดงว่าเก่า ผ่านการนึ่งมาหลายครั้งแล้ว ไม่สด
การใช้ขิงแก่นึ่งพร้อมกับไข่ปูเป็นการช่วยลดกลิ่นคาว
การใช้ขิงแก่นึ่งพร้อมกับไข่ปูเป็นการช่วยลดกลิ่นคาว
สถานที่ : นครปฐม
โทร : 02-4821583,085-5629731
ร้านอาหาร • 18 เม.ย. 58
ข้าวผัดเนื้อปลาอินทรีย์ สุดทางรัก
เนื้อปลาอินทรีย์ต้องทอดให้สุก กรอบ แล้วค่อยนำมาหัด หากผัดปลาและข้าวพร้อมกัน เนื้อปลาจะเละ มีกลิ่นคาว
สถานที่ : ชลบุรี
โทร : 038-232222 / 085-0666600
ร้านอาหาร • 17 เม.ย. 58
เกี่ยมฉ่าย ซี่โครงอ่อน ข้าวต้ม บุษบงก์
เกี้ยมฉ่ายที่จะนำมาประกอบอาหาร ต้องเป็นเกี้ยมฉ่ายกระป๋องเพราะจะให้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมกว่าเกี้ยมฉ่ายกิโล
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-9725318 / 081-8117551
ร้านอาหาร • 16 เม.ย. 58
หมูตะไคร้พริกไทยดำ ครัวพี่นันท์
เนื้อหมูที่ใช้ต้องเป็นส่วนสันนอก เพราะจะมีมันแทรกเวลาผัดจะทำให้มีความนุ่มอร่อย
สถานที่ : นนทบุรี
โทร : 0-2583-9847, 08-1778-4792
ร้านอาหาร • 11 เม.ย. 58
ต้มลาวปลาช่อนนา ครกไม้ไทยลาว
การล้างปลาช่อนนานั้น หากล้างด้วยน้ำผสมน้ำมะนาวจะช่วยลดกลิ่นคาวปลาได้เป็นอย่างดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 9135 1230 / 098-8105553