ร้านอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

ร้านอาหารทั้งหมด
ร้านอาหาร • 15 ก.ย. 68
พะแนงเนื้อ ร้านข้าวแกงกระทง ป้าน้อย
พะแนงเนื้อ ร้านข้าวแกงกระทง ป้าน้อย อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สถานที่ : ราชบุรี
โทร : 06 1619 3664

ร้านอาหาร • 18 มิ.ย. 63
ปลาน้ำดอกไม้ผัดพริกสด ราชินีพริกสด
ปลาน้ำดอกไม้มีก้างเยอะ ก่อนนำไปปรุงเป็นเมนู จึงต้องนำไปนึ่งก่อนทอด เพื่อจะได้ยีเอาก้างที่ติดอยู่กับเนื้อปลาออกได้หมด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09 4461 6644

ร้านอาหาร • 17 มิ.ย. 63
ไก่ต้มน้ำปลาหอม ซงเต๋อ
การต้มน่องไก่ หลังจากที่ใส่เครื่องเทศต้มเดือดดี แล้ว ให้ใส่น่องไก่ รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ลดไฟอ่อน เคี่ยวนาน 1.30 น. จะช่วยให้หนังไก่ตึง ไม่เละยุ่ย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 0 -2222 -4490 , 09 -6880 - 4362

ร้านอาหาร • 16 มิ.ย. 63
ลูกชิ้นแมงกะพรุนไข่ปู หอยจ้อปูทอง เยาวราช
เนื้อปลาทรายแดง จะทำให้ลูกชิ้นมีสีขาวและเนื้อสัมผัสนุ่ม ส่วนเนื้อปลาอินทรี ช่วยให้ลูกชิ้นมีความเหนียวหนึบ และเนื้อแมงกะพรุน ช่วยให้ลูกชิ้นกรุบกรอบ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09- 5198- 9198 , 06- 4659- 9546

ร้านอาหาร • 15 มิ.ย. 63
ผักบุ้งหน้ากุ้งหมูสับกะปิ เรือนแม่หลุย
ผัดหมู ห้ามใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้เนื้อหมูกระด้าง ผักบุ้งสำหรับนำมาทำเมนูนี้ต้องใช้ผักบุ้งไทยเท่านั้น เพราะมีความกรอบ ไม่เหนียว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 0 2056 7888 , 08 0989 4561

ร้านอาหาร • 12 มิ.ย. 63
กุ้งอบเนยนมสด ครัวคุณแม่
กุ้งแม่น้ำ เลือกขนาดตัวใหญ่ไว้ก่อน เพื่อให้ได้ปริมาณเนื้อมาก ไข่ไก่สำหรับนำมาตุ๋น ให้ใช้ไข่ทั้ง 2 ฟอง และไข่แดงอีก 1 ฟอง เพื่อไม่ให้กระด้างมากเกินไป
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 4733 0022 , 0 2320 1490

ร้านอาหาร • 11 มิ.ย. 63
ขนมโคแม่ลูกจันทน์ แม่ลูกจันทน์
วิธีต้มขนมชิ้นขนมโค ถ้าชิ้นขนมสุกดี เนื้อขนมจะลอยขึ้นผิวน้ำ ให้ช้อนขึ้นแช่น้ำเย็นจัดทันทีเพื่อหยุดความสุกของเนื้อแป้ง เพราะถ้าสุกมากเกินไป เนื้อขนมจะเละติดกัน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 6765 7335, 0 2157 3549

ร้านอาหาร • 10 มิ.ย. 63
ลาบเป็ด ลาบเป็ด ป.4
เนื้อเป็ดและมันเป็ด ต้องบดพอหยาบ ไม่ละเอียดมากเกินไป เครื่องในเป็ด จเต้องล้างทำความสะอาดให้ดี ก่อนนำไปต้มให้สุก สำหรับนำมาปรุงเมนูลาบ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09 6874 4416

ร้านอาหาร • 9 มิ.ย. 63
พิซซ่าหน้าหมูย่างเมืองตรัง กะช่องฮิลล์
หมูย่าง ใช้หมูโต จะได้เนื้อได้หนัง มีมันแทรกหน่อย ๆ ชวนให้พิซซ่า น่ารับประทาน
สถานที่ : ตรัง
โทร : 0 - 7557 – 3513

ร้านอาหาร • 8 มิ.ย. 63
ต้มแซบไก่ไทย ไก่ย่างตาแป๊ะ 2
ต้มแซบไก่ไทย ใช้ไก่บ้านทั้งตัว ปรุงรสให้ได้รสกลมกล่อม ห้ามปรุงรสเปรี้ยวโดด เพราะถ้าเปรี้ยวจัด จะแก้รสค่อนข้างยาก
สถานที่ : เพชรบูรณ์
โทร : 08- 0422- 6594 / 0 -5692- 8026

ร้านอาหาร • 5 มิ.ย. 63
ข้าวผัดสะตอคลุก TREE 33
เมนูนี้ก่อนจะใส่ข้าวลงผัด ต้องผัดเครื่องให้แห้งดี ก่อนนำข้าวลงคลุก และผัดด้วยไฟแรง เพื่อให้เม็ดข้าวเรียงตัวเต่ง ไม่แฉะ
สถานที่ : ชลบุรี
โทร : 08 1945 2789 , 08 1762 1307

ร้านอาหาร • 4 มิ.ย. 63
ปลาทับทิมอบตะไคร้ บ้านในสวน
เนื้อปลา สำหรับนำมาทำเมนูนี้สามารถเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้เช่นกัน แต่แนะนำให้เลือกปลาที่เนื้อไม่ยุ่ยมาก เพราะไม่ได้นำไปทอดก่อน จึงจำเป็นต้องเลือกเนื้อปลาที่แน่น เพื่อนำไปปรุงสุกไม่เละยุ่ย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 6232 6456 , 06 2639 5565

ร้านอาหาร • 2 มิ.ย. 63
ขนมหนวดมังกร (ไหมฟ้า) ร.ต.อักษร เที่ยงตรง
การดึงแป้งที่กวนให้เป็นเส้น ใช้แป้งข้าวข้าวโพดเป็นตัวดึงเส้น จะช่วยให้ได้เส้นแป้งนุ่มเบา เหมือนปุยนุ่น ที่สำคัญเมื่อนำไปแช่เย็น จะได้แป้งกรอบ สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือนในตู้เย็น
สถานที่ : ฉะเชิงเทรา
โทร : 09 - 6368 - 1148 , 08 -0968- 4507