ครัวคุณต๋อย
สูตรอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
รายการย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
เคล็ดลับก้นครัว
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อย มากกว่า 1,000 เมนู
ติดต่อเรา
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
สั่งสินค้า
รายการย้อนหลังทั้งหมด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
Share :
รายการย้อนหลังทั้งหมด
รายการย้อนหลังทั้งหมด • 8 ก.ย. 68
ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล อุบล
ครัวคุณต๋อย ชวนสายกินถิ่นอุบลมาม่วน มาฟินกินของแซ่บอีหลีกันที่งาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล อุบล” ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1ช้อปของเด็ดแบบชิล ๆ รีวิวฉ่ำกันให้จุใจตลอด 12 วันเต็ม วันที่ 17 - 28 กันยายน 2568
ไม่กินถือว่าผิด • 5 ก.พ. 62
ไก่มะนาว ร้านบ้านริมน้ำ
ส่วนผสมหลัก ที่ใช้ กุ้ง กับ ปลากราย มาบดเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยซอส,พริกไทย,กระเทียม,รากผักชี ให้ได้กลิ่นรสที่แตกต่างไม่เหมือนใครพอส่วนผสมลงตัว ก็นำไปวางบนแผ่นแป้งแล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบน่ากิน
ไม่กินถือว่าผิด • 31 ม.ค. 62
ข้าวยำ ร้านกะมาข้าวยำราชา
ร้านนี้ขายมาแล้วกว่า 20 ปี ที่ร้านจะกินข้าวยำคู่กับปลาย่างที่หาได้ตามฤดูกาล จะนำปลาสดๆ เคล้าเกลือกับขมิ้นย่างบนเตาถ่านให้ส่งกลิ่นหอม เครื่องเคียงข้าวยำต้องผักเยอะ
ไม่กินถือว่าผิด • 22 ม.ค. 62
ปลาช่อนนาเผา ร้านริมคลองเฮ้าส์
ร้านนี้เปิดมาแล้ว 30 ปี วัตถุดิบต้องสดใหม่ ผักบางชนิดปลูกเองที่ร้านปลาช่อนนาธรรมชาติจะมีรสชาติเฉพาะตัว รสจะหวาน นุ่ม หนึบ หอมกลิ่นฟางที่ใช้เผา ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ไม่กินถือว่าผิด • 17 ม.ค. 62
ข้าวกะเพราเป็ดย่าง ร้านธรรมรัตน์โภชนา
ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 60 ปี เป็ดย่างต้องหอมไฟหนังเป็ดต้องเกรียมนิดๆ แต่ด้านในยังเยิ้มอยู่ ใช้ใบกะเพราบ้านเท่านั้น จะปลอดสารพิษ
ไม่กินถือว่าผิด • 11 ม.ค. 62
เส้นเปียกลูกชิ้นเนื้อเปื่อย ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านดง
ลูกชิ้นทำเอง จะใช้เนื้อสันนอกล้วนๆ จะเนียนสวย สีไม่คล้ำ น้ำซุปสีเหลืองทองอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มได้ความเข้มข้นจากน้ำที่ทำลูกชิ้น ยังใช้เตาถ่านจนถึงปัจจุบัน เพื่อคงกลิ่นกรุ่นๆแบบโบราณ
ไม่กินถือว่าผิด • 4 ม.ค. 62
ข้าวห่อใบบัว ร้านหรั่งศรีโรจน์
ร้านนี้เปิดมาแล้ว 40 ปี เมนูข้าวห่อใบบัว ใช้ข้าวหอมมะลิ เม็ดจะสวย ไม่เกาะกันเวลานึ่งและเพิ่มความหอมด้วยกลิ่นน้ำมันงาที่จะหอมไม่เหมือนใคร
ไม่กินถือว่าผิด • 8 ก.พ. 61
ร้านปลาหมึกทุบทรงเครื่องสูตรโบราณ
ใช้ปลาหมึกแห้งอย่างดี ใช้น้ำตาลมะพร้าวจากอัมพวาเพราะจะได้กลิ่นหอมแบบดั้งเดิมตามสูตรคุณแม่เป๊ะๆ
ไม่กินถือว่าผิด • 25 ธ.ค. 61
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ร้านเจ้ดินก๋วยเตี๋ยวเรือหัวหินเข้าวัง
น้ำซุปใช้เครื่องเทศและสมุนไพร ทั้งไทย จีน ผสมจนได้สัดส่วนที่ลงตัวของจีนจะให้กลิ่นหอม เย้ายวน... เนื้อตุ๋น ก็ละมุน สุดๆ ขอบอกว่า ห้ามพลาด
ไม่กินถือว่าผิด • 18 ธ.ค. 61
ปลาช่อนตะไคร้ ร้านบ้านปีกไม้
ร้านนี้ขายมาแล้วเกือบ 20 ปี เมนูปลาช่อนตะไคร้กรอบนอกนุ่มใน น้ำยำต้องสามรสปรุงให้จัดจ้านถึงใจ ตะไคร้เลือกที่อ่อนๆ หรือตะไคร้หยวกนำมาทอดให้กรอบ
ไม่กินถือว่าผิด • 13 ธ.ค. 61
หมี่วุ้นเย็นตาโฟ ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊พร
ซอสเย็นตาโฟสูตรเข้มข้นเฉพาะตัวหมูสับหมูแผ่น หมักเองถึงเครื่องหมูสับหมูแผ่นหมักเองถึงเครื่อง
ไม่กินถือว่าผิด • 4 ธ.ค. 61
ข้าวมันไก่ทะเล ร้านข้าวมันไก่หน้าเมือง
กล้าคิด...ต้องกล้าทำด้วย ข้าวมันต้องหุงให้นุ่มเม็ดสวยถึงจะกินอร่อย รสชาติไก่ต้มซีอิ๊ว ต้องเค็มหวานอ่อนๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดจะตัดเลี่ยนตัดรสกันได้ดี
ไม่กินถือว่าผิด • 29 พ.ย. 61
แฮ่กึ๊นสด ภัตตาคารลอนดอน
ใช้กุ้งหวายแดง จากเรือกอและของชาวบ้านหากันสดๆ วันต่อวัน ถ้ากุ้งไม่สด จะตีไม่ขึ้น และไม่เหนียว เสียรสชาติ (จะไม่ทำเด็ดขาด)
