อื่นๆ

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

อื่นๆ

รายการย้อนหลังทั้งหมด • 20 ก.พ. 69

60 กว่าร้านทั่วทุกภาค

ยกขบวน 60 ร้านเด็ด เสิร์ฟเมนูแซ๊บแซ่บอีหลีเด้อให้กับชาวโคราชได้ฟินฉ่ำตลอด 10 วันเต็ม การันตีความอร่อยโดยทีมงานครัวคุณต๋อย จะมีร้านไหน เมนูอร่อยอะไรบ้าง ไปเช็คก่อนลิสต์เตรียมฟิตพุงรอกันได้เลยจ้า
สถานที่ : นครราชสีมา
อื่นๆ • 18 ส.ค. 63

แกงคั่วหอยขมใบชะพลู เสี่ยปลื้มคั่วหอย

หอยขม ถ้าซื้อมาแล้ว ให้แช่น้ำให้ตัวหอยคายดินออกมาก่อน แล้วตัดก้นหอยออก เพื่อปรุงสุกจะได้รับประทานได้ง่าย
สถานที่ : สมุทรปราการ โทร : 08 1900 0465 , 09 2273 3675
อื่นๆ • 17 ส.ค. 63

น้ำพริกกุ้งเสียบ พรทิพย์

กุ้งที่นำมาทำน้ำพริกต้องเลือกตัวใหญ่พอประมาณ นำมาอบให้แห้งดี ก่อนนำไปปรุงเป็นน้ำพริก ขณะผัดต้องใช้ไฟอ่อน เพื่อป้องกันวัตถุดิบไหม้
สถานที่ : ภูเก็ต โทร : 076-261555
อื่นๆ • 14 ส.ค. 63

หมึกผัดน้ำดำ พหลวิว

หมึกที่นำมาทำเมนู ต้องเลือกหมึกสดไว้ก่อน สังเกตที่ผิวของหมึก ต้องเป็นสีม่วง เพื่อให้รสชาตินึ่ง ต้องเคี่ยวให้น้ำสต็อกงวดก่อนค่อยปรุง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 1779 2442 , 09 9492 6494
อื่นๆ • 13 ส.ค. 63

ไก่ย่างสมุนไพร ไก่นอกกะลา

ไก่สำหรับนำมาทำไก่ย่าง ต้องใช้ไก่ที่มีน้ำหนักตัวประทาน1.3 กิโลกรัม เพราะหมักเครื่องเทสจะช่วยให้ซึมเข้าเนื้อได้ง่าย ย่างสุกแล้วสีสวย เนื้อไก่นุ่มไม่เหนียวกระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 3224 3910 , 09 3129 3654
อื่นๆ • 11 ส.ค. 63

หอยตลับผัดฉ่า เจ๊ไข่ ซีฟูด

หอยตลับ มีทรายดินเนื้อหอยมาก หลังจากนำไปลวกแล้ว ตองล้างน้ำสะอาดหลายครั้ง เพื่อให้มั่นใจว่าล้างทรายออกจากเนื้อหอยหมด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08-1889 -3739
อื่นๆ • 3 ส.ค. 63

ไก่บ้านต้มน้ำปลา บ้านยายชม

ไก่บ้านต้องเลือกขนาดตัวประมาน 800 กรัม แต่ไม่ควรเกิน 1 กิโลกรัม ต้องเน้นไก่หนุ่มสาว จะได้เนื้อไก่ไม่เหนียว
สถานที่ : นนทบุรี โทร : 08 8491 3287 , 08 5845 7545
อื่นๆ • 30 ก.ค. 63

โดนัทเนยสด บ้านโดนัท

เมื่อผสมแป้งดีแล้ว ต้องพักให้แป้งฟู ก่อนจะนำไปใส่พิมพ์ กดลงทอดในกระทะ ที่ความร้อนกำลังดี ทอดให้สุกดีทีละด้าน ไม่กลับหลายครั้ง จะทำให้ชิ้นขนมอมน้ำมันได้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 4974 0663 , 08 6561 8075
อื่นๆ • 30 ก.ค. 63

สปาเกตตีไตปลาแห้งกุ้งมังกร ครัวจำแลงแปลงกาย

กุ้งมังกร 7 สี เนื้อกุ้งอร่อยกว่ากุ้งทั่วไป การเตรียมเส้นสปาเกตตี จะต้องลวกเส้นให้สุก แล้วนำไปแช่เย็น 1 คืน จะช่วยให้เส้นตึงตัว และยังคงความกรอบ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 1918 2222 , 0 2318 1899
อื่นๆ • 29 ก.ค. 63

ข้าวมันปูไข่เยิ้ม JQ ปูม้านึ่ง Delivery

-ไข่ดอง ใช้ไข่ไก่ ที่จากการเลี้ยงไก่แบบควบคุมเท่านั้น เพื่อให้มั่นใจความสะอาด
-ข้าวสวยสำหรับทำข้าวผัด แนะนำให้หุงแข็งเข้าไว้ เมื่อนำไปผัด ทำให้เมล็ดข้าวไม่เละแฉะ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 1340 0360 , 0 2105 4205
อื่นๆ • 27 ก.ค. 63

ข้าวต้มเผือก ครัวเจ๊ง้อ

- น้ำให้ใช้กระดูกหมู โครงไก่ และขาไก่ เคี่ยวนาน 3 ชั่วโมง ให้น้ำสต็อกใสดี แล้วนำไปต้มข้าว
-ข้าวสำหรับทำข้าวต้ม แนะนำให้ใช้ข้าวสารหอมมะลิใหม่ จะได้ความหอมความเหนียว และน้ำข้าวข้น ๆ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-3588537
อื่นๆ • 24 ก.ค. 63

ข้าวขาวัว วัรดะห์ข้าวขาวัว

ต้องต้มน้ำให้เดือดก่อน แล้วจึงใส่เครื่องผัดลงในหม้อ แล้วรอให้ส่วนผสมในหม้อเดือดจัดอีกครั้ง จึงใส่ขาวัวลงตุ๋น แล้วห้ามคนเด็ดขาด เพราะจะทำให้คาวได้ และต้องตุ๋นนาน 14 ชั่วโมง ให้เนื้อเปื่อยนุ่มดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 5239 7365 , 09 5189 3783
อื่นๆ • 23 ก.ค. 63

หมูทอด หมูทอดบัณฑิตตกงาน

เมนูนี้ใช้หมูสันนอก สไลด์บาง ๆ ให้เป็นเป็นเส้นยาว เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อหมูง่ายและสะดวกในการตาก ที่สำคัญตากแดด 2 ชั่วโมงเท่านั้น
สถานที่ : นนทบุรี โทร : 09 1954 1445 , 09 5546 5954
ทั้งหมด 71 หน้า
28 29 30
ข้ามไปที่หน้า