รายการย้อนหลังทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

รายการย้อนหลังทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล พระราม 3

“ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล พระราม 3” วันที่ 28 ตุลาคม - 3 พฤศจิกายน 2569 ณ ลานโปรโมชั่น ชั้น G ปลุกต่อมหิว!!! เตรียมมาช้อปชิลๆกันที่งาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ” เสิร์ฟตัวแม่สายกินย่านพระราม 3 ฟินฉ่ำตลอด 7 วันเต็ม

ปลาแรดนึ่งมะนาว ร้านศาลาโค้ก

ไม่กินถือว่าผิด เมนูปลาแรดนึ่งมะนาว ที่ร้านจะไม่นึ่งปลาแต่จะต้มปลาคู่กับใบขึ้นช่าย เพราะจะช่วยขับคาวปลา และทำให้เนื้อปลาหวานขึ้น ปลาแรดซื้อมาสดๆ แต่จะต้องแช่แข็งไว้ก่อน 1 คืน เพื่อทำให้เนื้อปลาไม่เละเวลานำไปปรุงอาหาร

ลาบเป็ด ร้านลาบเป็ดคนลือ

ไม่กินถือว่าผิด เมนูลาบเป็ด วัตถุดิบสดใหม่ พริกป่น ข้าวคั่ว ทำเองหอมๆ ผัดเป็ด กับ หอมเจียว ต้องใช้ไฟแรงเพื่อไม่ให้มีกลิ่นสาป

เนื้อปูแกงกะทิเส้นหมี่หุ้น ร้านไชโยซีฟู้ด

ไม่กินถือว่าผิด เมนูเนื้อปูแกงกะทิเส้นหมี่หุ้น เนื้อปูสดๆ เนื้อจะหวาน เครื่องแกงสูตรของคุณย่าจะเผ็ดนำนิดหน่อยและต้องหอมกลิ่นกะทิคั้นสด กินคู่กับหมี่หุ้นจึงจะครบสูตรเด็ดของคนภูเก็ตแท้ๆ

ไก่ทอดมะแขว่น ร้านอาหารสวนสะเนียน

ไม่กินถือว่าผิด เมนูไก่ทอดมะแขว่น ซึ่งมะแขว่นขึ้นชื่อว่าเป็นเอกลักษณ์ของจ.น่าน นำไก่ที่ทอดแล้วมาคลุกมะแขว่นและเครื่องปรุงสูตรลับทำให้ ได้กลิ่นและรสที่ชัดเจนเป็นพิเศษ

อร่อยแถวนี้ที่ย่านสะพานเหลือง ร้านตือฮวนปู่พันปี

มาย่านสะพานเหลืองห้ามพลาดร้านตือฮวนปู่พันปี ร้านอร่อยประจำถิ่นนี้ ไม่ว่าจะเป็น ปอเปี๊ยะสด ก๋วยจั๊บ ข้าวหมูแดง ไส้ทอด และที่ห้ามพลาดก็คือตือฮวนสูตรโบราณ ที่จะกินคู่กับจุกบี้ (ข้าวเหนียว ถั่ว ยัดไส้หมู) ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมของคนจีนสมัยโบราณ

แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน สวนอาหารแผ่นดินทอง

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน ใช้ปลาช่อนต้องสดพอทอดได้ที่จะกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมัน พริกแกงตำเองใช้พริกจินดาสีจะสวย ปรุงน้ำแกงแบบสมัยโบราณใช้น้ำตาลมะพร้าวกับน้ำมะขามเปียก

เกาเหลาเกี๊ยวน้ำ ร้านเกี๊ยวปลา

ไม่กินถือว่าผิด เกาเหลาเกี๊ยวน้ำ ทำเกี๊ยวปลาจากปลาอินทรีย์ด้วยกรรมวิธีที่พิถีพิถันจะทำให้เกี๊ยวปลาหอมเด้ง และไม่มีกลิ่นคาว ปรุงสดใหม่ทุกวันไม่มีค้าง

ปลาหลุมพุกต้มหวาน ห้องอาหารเอสโซ่

ไม่กินถือว่าผิด เมนูปลาหลุมพุกต้มหวาน ได้รสเค็มหวานและเปรี้ยวปลาย กลิ่นต้องหอมละมุน ที่สำคัญต้องกินได้หมดทั้งตัว ใช้ปลาสดทำตามกรรมวิธีดั้งเดิมแบบธรรมชาติไม่ใส่สารเร่งให้เปื่อยยุ่ย

ไข่กระทะ ร้านดาริกา จ.หนองคาย

ไม่กินถือว่าผิด ไข่กระทะ ที่ร้านจะตามใจลูกค้า ไข่สุกไม่สุกบอกได้ จะใส่หรือไม่ใส่อะไรขอให้บอก จัดให้ตามใจสุดๆ ใช้ไข่สดใหม่และทำขนมปังเองทั้งหมด
ทั้งหมด 141 หน้า
ข้ามไปที่หน้า