รายการย้อนหลังทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

รายการย้อนหลังทั้งหมด

รายการย้อนหลังทั้งหมด • 21 ส.ค. 68

ร้านเปอร์เชียน เฮาส์

ปักหมุด!!! แล้วไป “อร่อยแถวนี้” ด้วยกัน ที่ร้านร้านเปอร์เชียน เฮาส์ ย่านสีลม อีกร้านอร่อยในดวงใจ ที่ครัวคุณต๋อย ออกปากการันตี ไม่เด็ดจริง ไม่ออกปากการันตี ความอร่อยของเมนูเรียกว่าปรุงได้ขั้นเทพ จึงนำมาบอกให้เหล่านักกินได้ปักหมุด ตามรอยรายการ
อื่นๆ • 25 ก.ย. 57

หมูยอแก้วเห็ดหอมไข่เค็ม ทิพวรรณ

เมนูนี้ใช้หูหมู และเนื้อหมูส่วนสันคอ ปริมาณเท่ากัน นำมาต้มให้สุกดี ก่อนหั่นเป็นชิ้น แล้วนำไผัดปรุงเครื่อง และผัดให้ส่วนผสมแห่้งนี้ก่อนนำไปห่อใบตอง และต้องแช่แข็งนาน 6 ชั่วโมง เพื่อให้จับตัวเป็นก้อน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-5525275 , 02-5387590
อื่นๆ • 21 ส.ค. 57

ยำส้มโอ The Local By Oamthong Thai Cuisine

ส้มโอ สำหรับนำมาทำเมนูนี้ ต้องเป็นส้มโอขาวน้ำผึ้ง เพราะเนื้อส้มโอกรอบ รสเปรี้ยวหวาน ที่สำคัญเนื้อส้มโอแข็ง บิเป็นชิ้นใหญ่ได้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : -
อื่นๆ • 18 เม.ย. 57

น้ำพริกกะปิ โภชน์สภาคาร

มะเขือเปาะที่นำมาประกอบอาหารในเมนูนี้ ต้องใช้ที่ไม่แก่และไม่อ่อน กลางๆที่มีเม็ดข้างในเป็นสีน้ำตาลอ่อน เมื่อนำมาประกอบอาหารแล้ว ทำให้ดูน่าทาน ทานอร่อย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-2222686
อื่นๆ • 17 เม.ย. 57

ไส้กรอกปาแนม ไส้กรอกปาแนมป้ามีนา

ข้าวที่จะนำมาคั่ว ต้องแช่ค้างไว้ 1 คืน วางผึ่งให้สะเด็ดน้ำ จึงจะนำมาคั่ว เพื่อให้การประกอบตัวปลาแนมมีความนุ่ม หอม น่าทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 089-5097430
อื่นๆ • 11 เม.ย. 57

ผัดหมี่กะทิอีสาน ปาล์มคิวซีน

การผัดเครื่องแกงต้องค่อยๆเติมกะทิลงไป ค่อยๆผัดและเติมกะทิ ไฟต้องไม่ร้อนมากเพราะจะทำให้กะทิไหม้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-3913254 / 081-8086776 / 061-5122565
อื่นๆ • 9 เม.ย. 57

ขนมสาลี่ เอกชัยสาลี่สุพรรณ

ลูกเกดที่จะนำมาใช้ต้องนึ่งก่อนจะนำมาประกอบอาหาร จะทำให้ลูกเกดนุ่มน่าทาน
สถานที่ : สุพรรณบุรี โทร : 035-525111 / 083-9633133
อื่นๆ • 8 เม.ย. 57

ข่าไก่ซุปเปอร์ ต้มข่าไข่

ต้องหมั่นช้อนฟองออกเรื่อยๆ เพราะฟองจะทำให้น้ำซุปขุ่นดูไม่น่าทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 085-6876044 / 087-9266366
อื่นๆ • 13 มี.ค. 57

ข้าวอบหนำเลี๊ยบ กะท้อนไก่ลอยฟ้า

ข้าวที่ใช้ต้องเป็นข้าวหอมมะลิเก่าเท่านั้น เวลาทำออกออกมาข้าวจะเป็นเม็ดสวยไม่เละ น่าทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-3995202 / 081-6215939
อื่นๆ • 12 มี.ค. 57

ขนมครองแครงกะทิสด จงรักษ์ขนมไทย

ใบเตยเวลาใส่ต้มกับน้ำกะทิ ต้องใช้การเด็ดด้วยมือเท่านั้น เพราะจะทำให้ใบเตยมีความหอม
มะพร้าวน้ำหอมที่ใช้ต้องชิมก่อนว่ามีความหวาน ไม่ออกรสเปรี้ยว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-8844074 / 085-9017354
อื่นๆ • 10 มี.ค. 57

ข้าวหน้าเป็ด เป็ดย่างวุฒิกร

ขั้นตอนการทำน้ำลาดอย่าใส่แป้งมันเพราะจะคลายตัวเร็ว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 086-3235245 / 081-9224676
อื่นๆ • 7 มี.ค. 57

แกงชักส้มดอกมะขาม โรงเรียนศิลปศาสตร์อาหารไทย

ผิวมะกรูดต้องปลอกเอาเฉพาะส่วนที่เป็นสีเขียว อย่าให้ติดสีขาว การเตรียมเนื้อปลาต้องเอาไปนึ่งเท่านั้น หากต้มความหวานที่เนื้อปลาจะออกไปหมด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-9111588/086-9000396
อื่นๆ • 4 มี.ค. 57

กุ้งโขลก ครัว ณ ราชพฤกษ์

เมนูนี้หากใช้น้ำมันหมูที่เจียวเองนั้นจะหอมน่าทานมาก และยังสามารถนำกากหมูที่เราเจียวไว้มาเพิ่มในเมนูนี้จะยิ่งทำให้น่าทานมากยิ่งขึ้น
สถานที่ : นนทบุรี โทร : 02-4326142 / 083-5574202
ทั้งหมด 129 หน้า
124 125 126
ข้ามไปที่หน้า