รายการย้อนหลังทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

รายการย้อนหลังทั้งหมด

รายการย้อนหลังทั้งหมด • 16 เม.ย. 69

ร้านขนมเบื้องอ้วนร่อน

ปักหมุด!!! แล้วไป “อร่อยแถวนี้” ด้วยกัน ที่ร้านขนมเบื้องอ้วนร่อน ย่านประชาชื่น อีกร้านอร่อยในดวงใจ ที่ครัวคุณต๋อย ออกปากการันตี ไม่เด็ดจริง ไม่ออกปากการันตี ความอร่อยของเมนูเรียกว่าปรุงได้ขั้นเทพ จึงนำมาบอกให้เหล่านักกินได้ปักหมุด ตามรอยรายการ
อื่นๆ • 26 มิ.ย. 63

ปลาเก๋าลุยไฟ ครัวข้าวหอม

ปลาเก๋า สำหรับทำเมนูนี้ เลือกตัวขนาดใหญ่ ประมาณ 1 กิโลกรัม เพราะจะได้ปริมาณมากเนื้อมาก และที่สำคัญต้องเลือกปลาสดใหม่ เพราะปลาสดช่วยให้รสอาหารอร่อยมากยิ่งขึ้น
สถานที่ : สมุทรสาคร โทร : 09 2447 6424 , 09 4161 7954
อื่นๆ • 25 มิ.ย. 63

คะมะโบโก๊ะโกโบยากิโซบะ Hakone cafe

โกโบ คือ โสมญี่ปุ่น นิยมนำมาประกอบอาหาร วัตถุดิบยอดนิยม ของคนญี่ปุ่น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 06 4153 4333 / 08 1822 9993
อื่นๆ • 24 มิ.ย. 63

ขนมคุกกี้นิ่มไส้สับปะรด Bakery Hut

ไส้ขนมคุกกี้ แนะนำให้ใช้สับปะรดใต้ เพราะได้ความหวานที่เหมาะสม ต้องกวนให้เป็นสับปะรดกวน เมื่อนำไปทำไส้ขนมสามารถเก็บไว้ได้นาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 2994 5695 , 08 1424 2457
อื่นๆ • 23 มิ.ย. 63

หมูอบ อิงสยาม

เนื้อหมูที่เหมาะจะนำมาทำเมนูนี้ แนะนำให้ใช้เนื้อหมูส่วนสันคอ เพื่ออบสุกดีแล้ว เนื้อยุ่ยแต่ไม่เละ น่ารับประทาน
สถานที่ : นนทบุรี โทร : 06 3170 6183 , 0 2881 5093
อื่นๆ • 22 มิ.ย. 63

น้ำพริกปลาดุกฟูผัดฉ่า น้ำพริกคุณชาย

ปลาดุกสำหรับนำมาทำเมนูนี้ ให้ใช้สายพันธุ์บิ๊กอุย เพราะตัวใหญ่ ได้ปริมาณเนื้อมาก เพราะต้องใช่เนื้อปลาเท่านั้น ส่วนของหนังไม่สามารถนำมาทำเมนูนี้ได้
สถานที่ : นนทบุรี โทร : 08 6342 8588 , 0 2580 0117
อื่นๆ • 19 มิ.ย. 63

หม้อแกงเผือกแห้ง สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

เผือกหอมเลือกหัวใหญ่ไว้ก่อน จะได้ปริมาณเนื้อมาก ลักษณะของเผือกชนิดนี้จะมีความหอม หวาน และมัน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 -4536 -2639
อื่นๆ • 18 มิ.ย. 63

ปลาน้ำดอกไม้ผัดพริกสด ราชินีพริกสด

ปลาน้ำดอกไม้มีก้างเยอะ ก่อนนำไปปรุงเป็นเมนู จึงต้องนำไปนึ่งก่อนทอด เพื่อจะได้ยีเอาก้างที่ติดอยู่กับเนื้อปลาออกได้หมด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 4461 6644
อื่นๆ • 17 มิ.ย. 63

ไก่ต้มน้ำปลาหอม ซงเต๋อ

การต้มน่องไก่ หลังจากที่ใส่เครื่องเทศต้มเดือดดี แล้ว ให้ใส่น่องไก่ รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ลดไฟอ่อน เคี่ยวนาน 1.30 น. จะช่วยให้หนังไก่ตึง ไม่เละยุ่ย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 -2222 -4490 , 09 -6880 - 4362
อื่นๆ • 16 มิ.ย. 63

ลูกชิ้นแมงกะพรุนไข่ปู หอยจ้อปูทอง เยาวราช

เนื้อปลาทรายแดง จะทำให้ลูกชิ้นมีสีขาวและเนื้อสัมผัสนุ่ม ส่วนเนื้อปลาอินทรี ช่วยให้ลูกชิ้นมีความเหนียวหนึบ และเนื้อแมงกะพรุน ช่วยให้ลูกชิ้นกรุบกรอบ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09- 5198- 9198 , 06- 4659- 9546
อื่นๆ • 15 มิ.ย. 63

ผักบุ้งหน้ากุ้งหมูสับกะปิ เรือนแม่หลุย

ผัดหมู ห้ามใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้เนื้อหมูกระด้าง ผักบุ้งสำหรับนำมาทำเมนูนี้ต้องใช้ผักบุ้งไทยเท่านั้น เพราะมีความกรอบ ไม่เหนียว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 2056 7888 , 08 0989 4561
อื่นๆ • 12 มิ.ย. 63

กุ้งอบเนยนมสด ครัวคุณแม่

กุ้งแม่น้ำ เลือกขนาดตัวใหญ่ไว้ก่อน เพื่อให้ได้ปริมาณเนื้อมาก ไข่ไก่สำหรับนำมาตุ๋น ให้ใช้ไข่ทั้ง 2 ฟอง และไข่แดงอีก 1 ฟอง เพื่อไม่ให้กระด้างมากเกินไป
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 4733 0022 , 0 2320 1490
อื่นๆ • 11 มิ.ย. 63

ขนมโคแม่ลูกจันทน์ แม่ลูกจันทน์

วิธีต้มขนมชิ้นขนมโค ถ้าชิ้นขนมสุกดี เนื้อขนมจะลอยขึ้นผิวน้ำ ให้ช้อนขึ้นแช่น้ำเย็นจัดทันทีเพื่อหยุดความสุกของเนื้อแป้ง เพราะถ้าสุกมากเกินไป เนื้อขนมจะเละติดกัน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 6765 7335, 0 2157 3549
ทั้งหมด 136 หน้า
76 77 78
ข้ามไปที่หน้า