เคล็ดลับก้นครัว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ผลการค้นหา
จากคำค้น : เคล็ดลับอื่นๆ พบ 290 รายการ

ประโยชน์ของชมพู่

ประโยชน์ของชมพู่ ชมพู่จัดอยู่ในกลุ่มผลไม้ที่ทานแล้วไม่อ้วน เพราะมีพลังงานต่ำและ ทำให้อิ่มท้องเร็วเพราะว่ามีน้ำเยอะ สารอาหารในชมพู่ ประกอบไปด้วย วิตามิน เอ วิตามินปี1 และวิตามินบี2 วิตามินซี ธาตุเหล็ก

อาหารที่ช่วยลดความเครียด

แฟน ๆ ชาวครัวคุณต๋อย อ่านตรงนี้ อาหารต่อไปนี้ กินแล้วช่วยลดความเครียดได้

ประโยชน์ของผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่ง มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ช่วยยับยั้งและชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง และ ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง

ผักที่มีแคลเซียมสูง

ผักทีมีแคลเซียม นั้นสำคัญมาก เมื่อเราอายุ 35 ปี ขึ้นไป แคลเซียมจะเริ่มสูญสลายจากร่างกาย หากร่างกายได้รับแคลเซียมไม่เพียงพออาจก่อให้เกิดภาวะโรคกระดูกเสื่อม ร่างกายจะดึงแคลเซียมจากกระดูกสันหลังออกมาใช้ ทำให้กระดูกเปราะ และแตกหักง่าย

ประโยชน์ของสะเดา

สะเดา เสน่ห์ของผักชนิดนี้ อยู่ที่รสขม แต่เป็นรสขมที่ดีต่อสุขภาพ ผักสะเดา สามารถนำยอด ดอก มารับประทาน เป็นผักเคียงได้หลายเมนู โดยฉพาะสะเดาน้ำปลาหวาน ทั้งนี้สะเดายังเป็นพืชสมุนไพร มากสรรพคุณอีกด้วย

ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับผงชูรส

ผงชูรสอันตราย เพราะเป็นสารสกัดจากธรรมชาติเข้มข้น โดยความจริงแล้วผงชูรสไม่ได้สกัดจากมันสำปะหลังหรือวัตถุดิบธรรมชาติ แต่วัตถุดิบธรรมชาติเหล่านั้นนำไปเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบคทีเรีย เพื่อผลิตสารตั้งต้นสำหรับทำผงชูรสต

ประโยชน์ของสาลี่

สาลี่เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น จึงช่วยแก้กระหาย คลายร้อน ช่วยลดความร้อนในร่างกาย และดับพิษร้อนในร่างกายได้เป็นอย่างดี

ประโยชน์ของแรดิช

แรดิช หรือหัวผักกาดฝรั่ง เป็นผักเมืองหนาว มีรสชาติเผ็ดร้อน เนื้อสัมผัสกรอบ มีกลิ่นฉุดเฉพาะตัว ผิวข้างนอกมีสีแดง เนื้อข้างในมีสีขาว อวบแน่นฉ่ำน้ำ สามารถรับประทานหัวสดได้

ผลไม้ที่ช่วยลดไขมันในเลือด

ผลไม้ นอกจากจะรับประทานเป็นของหวานหลังอาหารแล้ว ในผลไม้บางชนิด ไม่ได้มีดีแค่ล้างปากหลังมื้ออาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติ ช่วยลดไขมันเลาในเลือดด้วย

ประโยชน์ของปวยเล้ง

ปวยเล้ง (spinach) คุณสมบัติมีฤทธิ์เย็น รสหวาน มีสารอาหารกลุ่มแคโรทีนอยด์เข้มข้น สารเบต้าแคโรทีน สารลูทีน

ประโยชน์ของน้ำอ้อย

น้ำอ้อย เป็นน้ำตาลธรรมชาติ มีสารอาหารและมีวิตามินหลายชนิด น้ำตาลในน้ำอ้อย จะไปช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ส่งผลให้ร่างกายมีพลังงานทันที

ประโยชน์ของตั้งโอ๋

ตั้งโอ๋เป็นผักฤดูเดียว คือช่วงธันวาคม – มกราคม เป็นผักต่างประเทศในแถบประเทศจีน และญี่ปุ่น นิยมทานสด ใช้ทำอาหารในแทบทุกเมนู เนื่องจาก ลำต้น และใบมีความกรอบ หวาน และมีกลิ่นหอม
ทั้งหมด 25 หน้า
22 23 24
ข้ามไปที่หน้า