เคล็ดลับก้นครัว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ผลการค้นหา
จากคำค้น : เคล็ดลับทั้งหมด พบ 940 รายการ
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 1 ก.ย. 69

วิธีเก็บเชอรี่ ให้อยู่นาน

ซื้อมาแพง แต่เก็บผิดวิธี... เท่ากับเทเงินทิ้งลงถังขยะ!"ในยุคที่เศรษฐกิจต้องประหยัดแบบนี้ ไม่ว่าจะซื้อเองเพื่อฮีลใจ หรือมีคนซื้อมาฝาก ทุกลูกคือมีค่า! อย่าให้ความชื้นเพียงนิดเดียวมาทำลายความอร่อยระดับพรีเมียมของคุณ รีบเซฟวิธีเก็บที่ถูกต้องด่วน ก่อนจะสายเกินแก้!
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 28 ส.ค. 69

วิธีทำเครื่องดื่ม Aerocano

รู้หรือไม่? กาแฟดำสายพันธุ์ใหม่ที่กำลังระเบิดความฮิตทั่วโซเชียลในวิน-เทอร์นี้ ไม่ใช่แค่อเมริกาโน่เย็นธรรมดา! เปิดศาสตร์การ "เติมอากาศ" (Aeration) เทคนิคเปลี่ยนบอดี้กาแฟให้เนียนนุ่ม เกิดชั้นฟองออมเบรสุดพรีเมียมราวกับ Nitro Cold Brew ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน มาเจาะลึกเบื้องหลังความอร่อยที่สายสเปเชียลตี้ต้องลอง! เปลี่ยนวิธีดื่มเดิมๆ ให้จึ้งกว่าที่เคย
เคล็ดลับอื่นๆ • 31 ส.ค. 69

5 ขนมไทยยอดนิยมที่มีแคลอรี่สูง

อย่าปล่อยให้ความหวานละมุนหลอกคุณได้! กะทิราดฉ่ำๆ หอมหวานมันที่หลายคนโปรดปราน รู้หรือไม่ว่าเบื้องหลังความฟินนั้นซ่อนพลังงานมหาศาลไว้เกินคาด! เพียงถ้วยเดียวอาจทำเอาแคลอรี่ทะลุหลอดโดยไม่รู้ตัว รายการวันนี้เลยขอพาคนที่รักสุขภาพและกำลังคุมน้ำหนัก มาเปิดโผ 5 ขนมไทยถ้วยโปรดที่สายหวานต้องระวังให้ดี! รับประทานแค่พอหายอยากวันละนิด เพื่อสุขภาพที่ดีและหุ่นที่ไม่พัง!
เคล็ดลับอื่นๆ • 27 ส.ค. 69

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับสีของจานอาหาร

รู้ไหมว่าแค่องค์ประกอบเล็กๆ อย่าง "สีของจาน" ก็เสกให้อาหารอร่อยขึ้นเป็นกอง หรือทำให้อยากอาหารลดลงจนกินไม่ลงได้แบบไม่น่าเชื่อ! มาเจาะลึกจิตวิทยาโทนสีภาชนะที่คุณอาจคาดไม่ถึง... เรื่องใกล้ตัวบนโต๊ะอาหารที่รู้แล้วชีวิตเปลี่ยนทันที!
เคล็ดลับอื่นๆ • 26 ส.ค. 69

วิธีการเลือกอินทผลัมสด

สุกนิ่มหรือกรอบนวล ก็ควบคุมได้ในมือคุณ... เปิดมิติใหม่ของการกินอินทผลัมสดให้อร่อยไฮเอนด์จนต้องร้องขอชีวิต!" คุณค่าระดับพรีเมียม ขุมพลังสารอาหารทรงคุณค่า
เคล็ดลับอื่นๆ • 24 ส.ค. 69

เมนูเชิดชูอาหารถิ่นกรุงเทพฯ

ยกระดับขนมไทยโบราณสู่ความอร่อยขั้นสุด!ร่วมภาคภูมิใจไปกับภูมิปัญญาแห่งพระนคร เมนูเชิดชูอาหารถิ่นกรุงเทพฯ ที่ทรงคุณค่า เจาะลึกสูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อย 2 ขนมหาทานยากระดับตำนาน!
เคล็ดลับอื่นๆ • 21 ส.ค. 69

เรื่องของไข่มดแดง

จังหวะที่ต้องกลั้นหายใจสู้กับฝูงมดกัด! ยอมแลกด้วยรอยผื่นแดงเพื่อวัตถุดิบระดับไฮเอนด์ธรรมชาติ! จากดักแด้ตัวน้อยสู่ "ไข่แม่เป้ง" เม็ดเต่งตึงขนาด 1 ซม. ที่ไม่ได้หาได้ง่ายๆ (มีเฉพาะแล้งนี้มีนา-เมษาเท่านั้น!) ละมุนลิ้น รสชาติมันนัว รสสัมผัสแตกเป๊าะกระจายเต็มปาก ละลายในลิ้นจนต้องทึ่ง!
เคล็ดลับอื่นๆ • 18 ส.ค. 69

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกระบอกน้ำสแตนเลส

ใครคิดว่าแก้วเก็บอุณหภูมิซื้อแบบไหนก็เหมือนกัน บอกเลยว่าพักก่อน! ถ้าไม่อยากใส่น้ำแล้วได้รสสนิมแถมเป็นพิษ วันนี้พามาสแกนลึก 3 เกรดสแตนเลสสุดฮิต รู้ไว้ไม่มีเอ้าท์ เลือกเป็นคือจบ ปลอดภัยสไตล์ตัวแม่!
เคล็ดลับอื่นๆ • 17 ส.ค. 69

ประโยชน์ของมะแขว่น

ใครคิดว่าน้องคือ "ฮวาเจียว" ในหม่าล่า บอกเลยว่าพักก่อน! คนละชั้น คนละเลเวล! วันนี้จะพาวาร์ปไปเจาะลึกสมุนไพรตัวเต็งจากทางเหนือที่พกความหอมซ่าระดับตำนาน ล็อคพิกัดความอร่อยแถมประโยชน์แน่นพูนจาน!
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 14 ส.ค. 69

ผักดองโซดา

“แจกสูตรลับ! ผักดองโซดา” ดองคืนเดียวจบ รสชาติปังจนตัวแม่ต้องกราบ! เตรียมมือถือให้พร้อมแล้วเซฟสูตรด่วน! วันนี้พามาเปิดวาร์ปความอร่อยระดับมิตินวัตกรรม ที่จะมาปฏิวัติวงการผักดองเดิมๆ ให้โฮ่งกว่าที่เคย! ไม่ใช่แค่กรอบสะท้านตับ แต่ยังเป็น พรีไบโอติก (Prebiotics) ตัวแม่ ช่วยเพิ่มแบคทีเรียตัวดี ดักจับของเสียในลำไส้ ระบบขับถ่ายพุ่งปรี๊ด
เคล็ดลับอื่นๆ • 12 ส.ค. 69

เมนูอาหารไทยติดอันดับเมนูผัดยอดนิยมของเอเชีย

จากกลิ่นหอมเตะจมูกริมทาง สู่ความฟินระดับตำนานที่คนทั้งโลกต้องสยบ! เมื่อเสน่ห์ของ "ปลายจวักไทย" สร้างปรากฏการณ์สะท้านวงการอาหาร พา 7 เมนูผัดสุดคลาสสิกทะยานติดอันดับโลก ร่วมภาคภูมิใจไปกับเอกลักษณ์รสชาติไทยที่ไม่มีใครเลียนแบบได้!
เคล็ดลับอื่นๆ • 11 ส.ค. 69

วิธีเก็บหนังยางรัดของ

"เคยมั้ย... จะรัดถุงแกงทีไร ยางยืด ยางขาด ยางละลายติดกันเป็นก้อน?" เรามักจะมองข้ามฮีโร่ตัวจิ๋วประจำครัวอย่าง "หนังยาง" ชอบเอาไปแขวนไว้หัวก๊อก มัดทิ้งไว้แน่นๆ หน้าเตาแก๊ส หรือละเลยคราบแกงที่เกาะอยู่... รู้ไหมว่านั่นคือการฆ่าตัดตอนน้องยางให้เสื่อมสภาพก่อนเวลาอันควร! แท้จริงแล้วทำมาจากน้ำยางธรรมชาติ ไวต่อความร้อน น้ำมัน และก๊าซโอโซนมาก! วันนี้ได้เวลาไถ่บาป มาเรียนรู้วิธีชุบชีวิตและถนอมน้องให้อยู่กับเราไปนานๆ กันครับ!
ทั้งหมด 79 หน้า
1 2 3
ข้ามไปที่หน้า