ครัวคุณต๋อย

1. นำขิงแก่ล้างน้ำให้สะอาด ขูดเปลือกออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หอมแดงก็ทำเช่นเดียวกัน จากนั้นนำไปโขลกหรือปั่นให้ละเอียด คั่นเอาแต่น้ำ พักไว้

2. นำกระเทียมไทยไปแกะเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด นำไปปั่นหรือโขลกให้ละเอียด จากนั้นคั้นเอาแต่น้ำ ใส่ภาชนะพักไว้สำหรับทำขั้นตอนไป

3.ตักน้ำมะนาว ใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำขิงหอมแดง และน้ำกระเทียม คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใส่น้ำผึ้งตามชอบ ตนให้เข้ากันอีกครั้ง ได้เป็นยาน้ำขิงพร้อมดื่ม

#วิธีใช้: ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ หลังอาหาร วันละ 2 ครั้ง เช้า เย็น หรือก่อนนอน หากมีอาการของหอบหืด หรือช่วงอากาศเย็นสามารถจิบได้บ่อยๆ เมื่อมีอาการ (แนะนำดื่มน้ำอุ่นร่วมด้วย)