เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 8 ธ.ค. 68

วิธีทำไข่ดาวราดพริก

ไข่ดาวราดพริก เมนูไข่ แต่งรสเพิ่มความอร่อย เปลี่ยนไข่ดาวธรรมดา เป็นไข่ดาวรสจัดจ้าน ไม่จำเจ เพิ่มความหลากหลายในสำรับมื้ออร่อย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 21 เม.ย. 64

น้ำเกรวี่พริกไทยดำ

น้ำซอสสำหรับราดสเต็ก มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบก็หาได้ง่าย ปรุงเสร็จจะนำไปราดสเต็กปลา สเต็กเนื้อ สเต็กไก่ ก็อร่อยฉ่ำทั้งชิ้น
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 19 เม.ย. 64

ขนมปังป๊อปคอร์นคาราเมล

เมนูแสนง่ายคุณก็ทำได้ วัตถุดิบหาง่าย ขั้นตอนการทำยุ่งยาก ที่สำคัญอร่อยด้วย อยากให้คุณแม่บ้านลองหยิบสูตรไปปรุงดู อาจเป็นเมนูโปรดของสมาชิกในบ้านได้
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 3 มี.ค. 64

ไข่ทอร์นาโด

เมนูไข่ คุณก็ทำได้อร่อย เปลี่ยนความจำเจ จากเมนูธรรดา สร้างคุณค่าให้เป็นกับข้าวมื้อพิเศษของคุณ เพิ่มอรรถรสในการรับประทานอาหาร
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 8 ก.พ. 64

เลมอนทาร์ทาร์ซอส

เลมอนทาร์ทาร์ซอส เป็นซอสรสหวานมันเปรี้ยว ใช้ทานคู่กับอาหารทะเล หรือของทอด เช่น ปลาทอด เนื่องจากมีแตงกวาดอง ที่มาช่วยตัดความเลี่ยนของอาหารทอดได้อย่างดี
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 12 ก.พ. 64

ไข่ดาวแบบฝรั่ง

ไข่ดาวแบบฝรั่ง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ปรุงไม่ยาก แต่การปรุงมีลูกเล่นและมีเทคนิคสร้างความสนุกสนานในการทำอาหารให้มีสีสัน มากยิ่งขึ้น
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 17 ก.พ. 64

วิธีห่อเกี๊ยวแบบจีน

เกี๊ยวเมนูยามอร่อย ปรุงรับประทานเป็อาหารว่างแบบหนักท้อง แต่ถ้าจะชวนให้น่ารับประทาน ต้องสร้างลูกเล่นให้เกี๊ยวที่ลอยอยู่ในน้ำซุปน่ารับประทานยิ่งขึ้น ด้วยวิธีการห่อเกี๊ยวแบบ “เงินจีน”
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 4 ธ.ค. 63

วิธีทำฟองนม

ฟองนม เป็นงานศิลปะอีกหนึ่งชนิด ที่พบเห็นบนแก้วเครื่องดื่ม นอกจากจะทำให้เครื่องดื่มดูน่าสนใจแล้ว ยังสามารถช่วยให้ดูสวยงาม น่ารับประทานอีกด้วย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 19 ก.พ. 64

เทคนิคการหุงข้าว

การหุงข้าว ไม่ใช่มีเพียงการกรอกข้าวสารใส่หม้อเติมน้ำแล้วหุงเท่านั้น หากอยากหุงขาวให้ออกมาสวยอร่อย ครัวคุณต๋อยมีเทคนิคการหุงข้าว เลือกข้าว ตวงข้าว ซาวข้าว แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญเรื่องข้าวในญี่ปุ่น มาฝาก
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 22 ก.พ. 64

วิธีทำน้ำสต็อกญี่ปุ่น

ดาชิ หรือน้ำสต็อกญี่ปุ่น ซึ่งวัตถุดิบที่นิยมนำมาใช้ ส่วนใหญ่เป็นแบบตากแห้ง ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นาน โดยไม่ตองกลัวเสีย เช่น สาหร่ายแห้ง ปลาตากแห้ง หรือว่าเห็ดหอมแห้ง น้ำสต็อกที่นิยมใช้มากที่สุด
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 22 พ.ค. 57

น้ำจิ้มแจ่ว

กินกับปลาย่าง (ใส่มะเขือเทศ)เป็นสูตรโบราณกินกับปลาดุกย่าง ปลาเผา อีกหนึ่งสูตรเครื่องจิ้ม แสนอร่อย ที่สำคัญสามารถใช้เป็นน้ำพริกกินคู้ผักสด ผักลวกได้อีกด้วย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 3 เม.ย. 63

น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

บ้านไหน มีเมนูข้าวต้มปลา แต่หาเครื่องจิ้มขึ้นโต๊ะคู่ข้าวต้มไม่ถูกใจ วันนี้ครัวคุณต๋อยมีน้ำจิ้มสูตรแจ่ม ๆ มาบอก วัตถุดิบหาง่ายที่สำคัญขั้นตอนการทำง่ายกว่าและไม่ยุ่งยากด้วย มีอะไรบ้างนั้นตามไปดูเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 4 ม.ค. 64

แพนเค้กโยเกิร์ต

เมนูง่าย ๆ ที่คุณแม่บ้านสามารถทำได้เอง ที่สำคัญอร่อยด้วย และใช้เวลาทำไม่นาน เตรียมไว้สำหรับน้อง ๆ หนู ๆ อีกหนึ่งเมนูที่เด็ก ๆ น่าจะชอบ
ทั้งหมด 18 หน้า
16 17 18
ข้ามไปที่หน้า