เคล็ดลับการปรุงอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
เคล็ดลับการปรุงอาหาร
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 16 ก.ค. 69
วิธีตัดแต่งให้เมนูธรรมดาดูพิเศษสุดๆ
พ่อแม่บ้านไหนท้อกับลูกที่ไม่ยอมกินผลไม้... วางจานแบบเดิมแล้วมาลองทางนี้ด่วน! แค่ปรับวิธีตัดแต่งนิดเดียว ก็เปลี่ยนผลไม้ธรรมดาให้กลายเป็นสัตว์ตัวโปรดและรูปทรงสุดว้าวที่สะกดสายตาเจ้าตัวเล็กได้อยู่หมัด รับรองว่าเห็นแล้วต้องรีบพุ่งตัวเข้ามาหม่ำเองแบบไม่ต้องบังคับ บ้านไหนกินยาก... ลองทำตามด่วนเลยค่ะ ได้ผลจริงคอนเฟิร์ม!
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 27 พ.ย. 63
ขิงดอง
ขิงดอง ผลิตภัณฑ์หมักดองแปรรูปจากขิงสด เป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาการถนอมอาหาร ให้สามารถเก็บได้นาน ที่สำคัญสามารถนำมาทำผักเคียงได้หลากหลายเมนู
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 11 มี.ค. 63
ไข่เจียววุ้นเส้น
เมนูทำง่าย ปรับเปลี่ยนจากไข่เจียวที่ดูธรรมดา ทำให้มีสีสันมากขึ้น ดูไม่จำเจ ที่สำคัญอร่อยมากประโยชน์ ปรุงเมื้อไหน กินหมดจาน ไม่มีเบื่อ
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 22 พ.ย. 62
เคล็ดลับในการเจียวหอม
ซอยหอมแดงให้มีขนาดบางเท่ากันเพื่อให้สุกเท่ากันทั้งกระทะ การเจียวหอมแดงต้องใช้ไฟกลางห้ามใช้ไฟแรง สุกแล้วตักขึ้นแผ่บางๆ ในจานเพื่อกระจายความร้อนสะสม
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 26 ม.ค. 63
สูตรหมูบาร์บีคิว
หั่นหมูสี่เหลี่ยมพอดีคำหนา สับปะรดใช้พันธุ์ศรีราชาเนื้อไม่แข็งไม่นิ่มเกินไป เลือกไม่สุกได้รสหวานเปรี้ยว พริกหยวกหั่นชิ้นเอาเมล็ดออกให้หมดเพื่อให้ไม่ไหม้ตอนย่าง
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 8 ม.ค. 63
วิธีต้มผักไม่ให้เสียคุณค่าทางอาหาร
ภาชนะเคลือบและแก้วทนไฟจะรักษาคุณค่าได้มากกว่า วิธีการต้มก็ให้ใช้น้ำให้น้อยที่สุดและเหยาะเกลือเล็กน้อย เกลือจะทำให้น้ำเดือดเร็วและผักสุกเร็วขึ้น
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 17 ก.ย. 58
แนะนำเคล็ดลับการหุงข้าว
แนะนำเคล็ดลับการหุงข้าวอย่างไรให้ข้าวสวย เพียงใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวหยดลงไปสัก 3-4 หยด (อย่าใส่เยอะ) หุงเสร็จแล้วจะทำให้ข้าวฟู นุ่ม สวย




