เคล็ดลับทั้งหมด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
เคล็ดลับทั้งหมด
เคล็ดลับทั้งหมด • 3 ส.ค. 69
เรื่องของปลาไข่
ปลาไข่ คนส่วนใหญ่รู้จักปลาไข่ในชื่อญี่ปุ่นว่า "ชิชาโมะ" (Shishamo) แต่ความจริงปลาไข่ที่เราบริโภคกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบันกว่า 90% ไม่ใช่ปลาชิชาโมะแท้ แต่เป็นปลาอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ชื่อว่าปลาเคปลิน โดยปลาชิชาโมะแท้ เป็นปลาที่พบได้เฉพาะบริเวณชายฝั่งเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น มีราคาสูงและหาทานได้ค่อนข้างยาก มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหอมมันกว่า
เคล็ดลับทั้งหมด • 10 ก.พ. 64
ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับอาหาร
ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับอาหาร หลายคนยังมีความเชื่อผิดๆ ถูกๆ ในเรื่องของสุขภาพ โดยเฉพาะเรื่องของอาหาร วิตามิน ที่พบได้บ่อยมากที่สุด
เคล็ดลับทั้งหมด • 8 มี.ค. 64
ประโยชน์ของชมพู่
ประโยชน์ของชมพู่ ชมพู่จัดอยู่ในกลุ่มผลไม้ที่ทานแล้วไม่อ้วน เพราะมีพลังงานต่ำและ ทำให้อิ่มท้องเร็วเพราะว่ามีน้ำเยอะ สารอาหารในชมพู่ ประกอบไปด้วย วิตามิน เอ วิตามินปี1 และวิตามินบี2 วิตามินซี ธาตุเหล็ก
เคล็ดลับทั้งหมด • 23 ธ.ค. 63
อาหารที่ช่วยลดความเครียด
แฟน ๆ ชาวครัวคุณต๋อย อ่านตรงนี้ อาหารต่อไปนี้ กินแล้วช่วยลดความเครียดได้
เคล็ดลับทั้งหมด • 5 ก.พ. 64
ประโยชน์ของผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่ง มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ช่วยยับยั้งและชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง และ ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
เคล็ดลับทั้งหมด • 15 ก.พ. 64
ผักที่มีแคลเซียมสูง
ผักทีมีแคลเซียม นั้นสำคัญมาก เมื่อเราอายุ 35 ปี ขึ้นไป แคลเซียมจะเริ่มสูญสลายจากร่างกาย หากร่างกายได้รับแคลเซียมไม่เพียงพออาจก่อให้เกิดภาวะโรคกระดูกเสื่อม ร่างกายจะดึงแคลเซียมจากกระดูกสันหลังออกมาใช้ ทำให้กระดูกเปราะ และแตกหักง่าย
เคล็ดลับทั้งหมด • 24 ก.พ. 64
ประโยชน์ของสะเดา
สะเดา เสน่ห์ของผักชนิดนี้ อยู่ที่รสขม แต่เป็นรสขมที่ดีต่อสุขภาพ ผักสะเดา สามารถนำยอด ดอก มารับประทาน เป็นผักเคียงได้หลายเมนู โดยฉพาะสะเดาน้ำปลาหวาน ทั้งนี้สะเดายังเป็นพืชสมุนไพร มากสรรพคุณอีกด้วย
เคล็ดลับทั้งหมด • 26 ก.พ. 64
ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับผงชูรส
ผงชูรสอันตราย เพราะเป็นสารสกัดจากธรรมชาติเข้มข้น โดยความจริงแล้วผงชูรสไม่ได้สกัดจากมันสำปะหลังหรือวัตถุดิบธรรมชาติ แต่วัตถุดิบธรรมชาติเหล่านั้นนำไปเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบคทีเรีย เพื่อผลิตสารตั้งต้นสำหรับทำผงชูรสต
เคล็ดลับทั้งหมด • 1 มี.ค. 64
ประโยชน์ของสาลี่
สาลี่เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น จึงช่วยแก้กระหาย คลายร้อน ช่วยลดความร้อนในร่างกาย และดับพิษร้อนในร่างกายได้เป็นอย่างดี
เคล็ดลับทั้งหมด • 25 พ.ย. 63
ประโยชน์ของแรดิช
แรดิช หรือหัวผักกาดฝรั่ง เป็นผักเมืองหนาว มีรสชาติเผ็ดร้อน เนื้อสัมผัสกรอบ มีกลิ่นฉุดเฉพาะตัว ผิวข้างนอกมีสีแดง เนื้อข้างในมีสีขาว อวบแน่นฉ่ำน้ำ สามารถรับประทานหัวสดได้
เคล็ดลับทั้งหมด • 26 ม.ค. 64
ผลไม้ที่ช่วยลดไขมันในเลือด
ผลไม้ นอกจากจะรับประทานเป็นของหวานหลังอาหารแล้ว ในผลไม้บางชนิด ไม่ได้มีดีแค่ล้างปากหลังมื้ออาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติ ช่วยลดไขมันเลาในเลือดด้วย
เคล็ดลับทั้งหมด • 20 ม.ค. 64
ประโยชน์ของปวยเล้ง
ปวยเล้ง (spinach) คุณสมบัติมีฤทธิ์เย็น รสหวาน มีสารอาหารกลุ่มแคโรทีนอยด์เข้มข้น สารเบต้าแคโรทีน สารลูทีน
เคล็ดลับทั้งหมด • 10 ก.ค. 63
ประโยชน์ของน้ำอ้อย
น้ำอ้อย เป็นน้ำตาลธรรมชาติ มีสารอาหารและมีวิตามินหลายชนิด น้ำตาลในน้ำอ้อย จะไปช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ส่งผลให้ร่างกายมีพลังงานทันที




