เคล็ดลับทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับทั้งหมด

เคล็ดลับทั้งหมด • 18 มี.ค. 67

วิธีเก็บผักกาดขาว

ผักกาดขาว ผักชนิดนี้นำมาใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย ยังสามารถทำเป็นผักเคียงได้ด้วย ผักกาดขาวเป็นผักที่สามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน ถ้าเก็บอย่างถูกวิธี
เคล็ดลับทั้งหมด • 29 พ.ย. 67

เคล็ดลับการเก็บสะตอ

วิธีเก็บสะตอไว้ได้นาน วิธีเหล่านี้นอกจากจะทำให้เราเก็บสะตอได้นานแล้ว ยังทำให้สะตอสดกรอบอีกด้วย
เคล็ดลับทั้งหมด • 25 พ.ย. 67

เรื่องของแห้ว

แห้ว หรือที่หลาย ๆ คนเรียกว่า สมหวัง เป็นพืชหัวที่ขึ้นในหนองน้ำ จัดเป็นพืชเศรษฐกิจของจังหวัดสุพรรณบุรี มีถิ่นกำเนิดในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จะเก็บเกี่ยวได้ก็ต่อเมื่อหัวของมันเริ่มเป็นสีน้ำตาลเข้ม เป็นพืชที่มีเนื้อสัมผัสกรอบหวาน รับประทานแบบดิบหรือนำมาปรุงอาหารก็ได้ทั้งคาวและหวาน เช่น ทำหอยจ้อ ทับทิมกรอบ แห้วเชื่อม
เคล็ดลับทั้งหมด • 22 พ.ย. 67

ประโยชน์และข้อระวังกินกล้วยหอมตอนเช้า

การกินกล้วยหอมตอนเช้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการกล้วยยังเป็นแหล่งของแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ทั้งช่วยเพิ่มพลังงานในตอนเช้า ช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย ช่วยป้องกันอาการท้องผูก ท้องอืดท้องเฟ้อ รวมถึงการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้
เคล็ดลับทั้งหมด • 19 พ.ย. 67

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวิตามินบี 12

วิตามินบี 12 หรืออีกชื่อคือ โคบาลามิน เป็นวิตามินที่มีหน้าที่สำคัญในการสร้างเม็ดเลือด เยื่อบุและระบบประสาท ช่วยในการเสริมสร้างพัฒนาการและการเจริญเติบโตของทารก ทั้งในด้านสมอง ความจำ และการเรียนรู้ของเด็ก ผู้ใหญ่ วิตามินบี 12 ก็มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างสารสื่อประสาท โดยสนับสนุนการทำงานด้านส่งสัญญาณประสาทให้เป็นไปตามปกติ ช่วยให้ความจำระยะสั้นดีขึ้น และยังช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคอัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุได้ราว 4 เท่า
เคล็ดลับทั้งหมด • 18 พ.ย. 67

น้ำพริกไข่ต้ม

น้ำพริกไข่ต้ม อีกหนึ่งเมนูน้ำพริกทางเลือก ที่หาวัตถุดิบไม่ยาก ทำง่ายๆ อร่อย ได้โปรตีน และวิตามินเสริมภูมิคุ้มกันจากสมุนไพรไทย
เคล็ดลับทั้งหมด • 14 พ.ย. 67

เรื่องของใบโกสนกับการนำมาทำอาหาร

ต้น“โกสน” เป็นพรรณไม้ยืนต้นประเภทไม้พุ่มขนาดย่อมลำต้นมีความสูงประมาณ 3-5 เมตร ผิวลำต้นเรียบสีน้ำตาลปนเทา ลำต้นตรง แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มทรงกลม ใบแตกออกจากต้นและปลายกิ่ง ลักษณะใบมีรูปร่าง สีสันขนาด แตกต่างกันออกไปแล้วแต่ชนิดพันธุ์
เคล็ดลับทั้งหมด • 11 พ.ย. 67

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับข้าวบาสมาติ

ข้าวบาสมาติ หรือ ข้าวบาสมตี หรือ ข้าวบาสมาตี คือข้าวชนิดหนึ่ง ที่มีลักษณะเป็นเมล็ดยาว เรียว มีปลายแหลม และมีกลิ่นเฉพาะตัวคล้ายกลิ่นถั่ว นิยมปลูกกันในทวีปเอเชีย เดิมทีจะมีมากในโซนประเทศอินเดีย ปากีสถาน แต่ปัจจุบันได้มีประเทศที่นิยมปลูกและทานมากขึ้น
เคล็ดลับทั้งหมด • 8 พ.ย. 67

เคล็ดลับการดูแลรักษามีดทำครัว

มีดทำครัวเป็นอุปกรณ์ที่มีอายุการใช้งานนาน แต่ถ้าเราดูแลรักษาไม่ดี มีดก็จะเสื่อมสภาพได้เร็วกว่าที่ควร วิธีการดูแลมีดที่ทำได้ง่าย ๆ และจะทำให้มีดสามารถใช้ได้นานยิ่งขึ้น สิ่งที่ควรทำหลังการทำอาหารในทุก ๆ วัน
เคล็ดลับทั้งหมด • 6 พ.ย. 67

สเปรดมันหวาน

สเปรดจากมันหวาน อร่อยได้ประโยชน์จากไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ในมันหวานมีน้ำตาลที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ จะไม่ถูกดูดซึมเข้าเส้นเลือดในปริมาณที่มากเท่ากับอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูง เหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำหนัก ช่วยลดอาการบวมน้ำ ช่วยให้ผิวพรรณผ่องใส ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
เคล็ดลับทั้งหมด • 4 พ.ย. 67

ข้อควรระวังในการรับประทานผักคะน้า

คะน้าเป็นพืชผักใบเขียวที่นิยมรับประทานกันทั่วไป เป็นผักที่หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง คะน้า เป็นผักที่รวมแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลาย ชนิด เช่น มีวิตามินเอ มีวิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส การรับประทานผักคะน้าจึงช่วยเพิ่มสารอาหารที่ดีต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย
เคล็ดลับทั้งหมด • 31 ต.ค. 67

ปลาซาร์ดีนกับปลาแมคเคอเรล

ปลากระป๋องทั่วไปมีทั้งปลาซาร์ดีน และปลาแมคเคอเรล แม้จะบรรจุในกระป๋องเหมือนกัน แต่ก็มีความแตกต่างกัน
เคล็ดลับทั้งหมด • 28 ต.ค. 67

เครื่องดื่มหลังตื่นนอน

การดื่มน้ำเป็นสิ่งจำเป็นหลังจากตื่นนอน โดยเครื่องดื่มที่ดีที่สุดที่ควรดื่มหลังจากตื่นนอน คือ น้ำเปล่า ควรดื่มหลังตื่นนอนประมาณ 1-2 แก้ว ช่วยเติมน้ำเข้าสู่ร่างกายหลังจากสูญเสียไปในระหว่างหลับ ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้สมองสดชื่น เพิ่มการไหลเวียนของเลือด ก่อนเริ่มต้นทำกิจกรรมในแต่ละวัน หลังจากนั้นอาจดื่มเครื่องดื่มชนิดอื่นเพื่อสุขภาพ ตามความต้องการและสภาวะในแต่ละคน
ทั้งหมด 58 หน้า
1 2 3
ข้ามไปที่หน้า