ครัวคุณต๋อย
สูตรอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
รายการย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
เคล็ดลับก้นครัว
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อย มากกว่า 1,000 เมนู
ติดต่อเรา
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
สั่งสินค้า
เคล็ดลับทั้งหมด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
Share :
เคล็ดลับทั้งหมด
เคล็ดลับทั้งหมด • 3 ส.ค. 69
เรื่องของปลาไข่
ปลาไข่ คนส่วนใหญ่รู้จักปลาไข่ในชื่อญี่ปุ่นว่า "ชิชาโมะ" (Shishamo) แต่ความจริงปลาไข่ที่เราบริโภคกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบันกว่า 90% ไม่ใช่ปลาชิชาโมะแท้ แต่เป็นปลาอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ชื่อว่าปลาเคปลิน โดยปลาชิชาโมะแท้ เป็นปลาที่พบได้เฉพาะบริเวณชายฝั่งเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น มีราคาสูงและหาทานได้ค่อนข้างยาก มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหอมมันกว่า
เคล็ดลับทั้งหมด • 19 พ.ค. 64
วิธีทำเลมอนไซรัป
น้ำเลมอนไซรัป สำหรับทำเครื่องดื่ม อีกหนึ่งเคล็ดลับที่จะเติมเต็มความสุขในการรับเครื่องดื่ม วัตถุดิบหาง่าย นำไปปรุงเครื่องดื่มได้หลากหลาย ช่วยเพิ่มความสดชื่น ที่สำคัญทำง่ายอร่อยด้วย
เคล็ดลับทั้งหมด • 10 พ.ค. 64
วิธีการทอดกุนเชียง
กุนเชียง อาหารแปรรูป อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ทำเพื่อถนอมอาหารและเก็บไว้ได้นาน อีกทั้งสามารถนำไปเป็นวัตถุดิบประกอบอาหารได้หลายเมนู ครัวคุณต๋อยมีวิธีการทอดกุนเชียงให้สีสวย ไม่ดำ ไม่ไหม้ น่ากิน มาฝาก ตามดูกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 28 พ.ค. 64
ข้าวผัดต้นหอม
ข้าวผัด เมนูทำง่าย ถ้าจะทำให้อร่อยอาจยากหน่อย หากคุณไม่รู้เคล็ดลับ ครัวคุณต๋อยชวนทุกคนมาทำข้าวผัดต้นหอมให้อร่อย แบบง่าย ๆ ตามไปดูกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 21 เม.ย. 64
น้ำเกรวี่พริกไทยดำ
น้ำซอสสำหรับราดสเต็ก มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบก็หาได้ง่าย ปรุงเสร็จจะนำไปราดสเต็กปลา สเต็กเนื้อ สเต็กไก่ ก็อร่อยฉ่ำทั้งชิ้น
เคล็ดลับทั้งหมด • 19 เม.ย. 64
ขนมปังป๊อปคอร์นคาราเมล
เมนูแสนง่ายคุณก็ทำได้ วัตถุดิบหาง่าย ขั้นตอนการทำยุ่งยาก ที่สำคัญอร่อยด้วย อยากให้คุณแม่บ้านลองหยิบสูตรไปปรุงดู อาจเป็นเมนูโปรดของสมาชิกในบ้านได้
เคล็ดลับทั้งหมด • 3 มี.ค. 64
ไข่ทอร์นาโด
เมนูไข่ คุณก็ทำได้อร่อย เปลี่ยนความจำเจ จากเมนูธรรดา สร้างคุณค่าให้เป็นกับข้าวมื้อพิเศษของคุณ เพิ่มอรรถรสในการรับประทานอาหาร
เคล็ดลับทั้งหมด • 8 ก.พ. 64
เลมอนทาร์ทาร์ซอส
เลมอนทาร์ทาร์ซอส เป็นซอสรสหวานมันเปรี้ยว ใช้ทานคู่กับอาหารทะเล หรือของทอด เช่น ปลาทอด เนื่องจากมีแตงกวาดอง ที่มาช่วยตัดความเลี่ยนของอาหารทอดได้อย่างดี
เคล็ดลับทั้งหมด • 12 ก.พ. 64
ไข่ดาวแบบฝรั่ง
ไข่ดาวแบบฝรั่ง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ปรุงไม่ยาก แต่การปรุงมีลูกเล่นและมีเทคนิคสร้างความสนุกสนานในการทำอาหารให้มีสีสัน มากยิ่งขึ้น
เคล็ดลับทั้งหมด • 17 ก.พ. 64
วิธีห่อเกี๊ยวแบบจีน
เกี๊ยวเมนูยามอร่อย ปรุงรับประทานเป็อาหารว่างแบบหนักท้อง แต่ถ้าจะชวนให้น่ารับประทาน ต้องสร้างลูกเล่นให้เกี๊ยวที่ลอยอยู่ในน้ำซุปน่ารับประทานยิ่งขึ้น ด้วยวิธีการห่อเกี๊ยวแบบ “เงินจีน”
เคล็ดลับทั้งหมด • 4 ธ.ค. 63
วิธีทำฟองนม
ฟองนม เป็นงานศิลปะอีกหนึ่งชนิด ที่พบเห็นบนแก้วเครื่องดื่ม นอกจากจะทำให้เครื่องดื่มดูน่าสนใจแล้ว ยังสามารถช่วยให้ดูสวยงาม น่ารับประทานอีกด้วย
เคล็ดลับทั้งหมด • 19 ก.พ. 64
เทคนิคการหุงข้าว
การหุงข้าว ไม่ใช่มีเพียงการกรอกข้าวสารใส่หม้อเติมน้ำแล้วหุงเท่านั้น หากอยากหุงขาวให้ออกมาสวยอร่อย ครัวคุณต๋อยมีเทคนิคการหุงข้าว เลือกข้าว ตวงข้าว ซาวข้าว แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญเรื่องข้าวในญี่ปุ่น มาฝาก
เคล็ดลับทั้งหมด • 22 ก.พ. 64
วิธีทำน้ำสต็อกญี่ปุ่น
ดาชิ หรือน้ำสต็อกญี่ปุ่น ซึ่งวัตถุดิบที่นิยมนำมาใช้ ส่วนใหญ่เป็นแบบตากแห้ง ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นาน โดยไม่ตองกลัวเสีย เช่น สาหร่ายแห้ง ปลาตากแห้ง หรือว่าเห็ดหอมแห้ง น้ำสต็อกที่นิยมใช้มากที่สุด
