สูตร 10 คะแนนเต็ม

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตร 10 คะแนนเต็ม

สูตร 10 คะแนนเต็ม • 15 พ.ค. 69

แกงป่ามะละกอหมูสับ

รสชาติท้องถิ่นที่จริงใจ สูตรลับแยกอู่ยา เผ็ดร้อนจนต้องร้องขอชีวิต! จานที่รวมสมุนไพรพื้นบ้านหอมฉุนขึ้นจมูก น้ำแกงป่าสีเข้มข้นที่รสชาติเผ็ดนำ เค็มตาม และมีความหวานธรรมชาติจากมะละกอ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่า จานนี้คือที่สุดของคำว่า 'ถึงเครื่อง'!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 14 พ.ค. 69

เส้นหมี่ผัดกะปิผักบุ้งกุ้งสด

สัมผัสความนัวของ กะปิชั้นดี ที่เราคั่วจนหอมฉุยอาบทุกอณูเส้นหมี่ขาวเหนียวนุ่ม ผัดด้วยไฟแรงจนกลิ่นกระทะพุ่งเข้าจมูก ตัดรสด้วยความ กรอบกรุบของผักบุ้งคัดยอด และกุ้งสดตัวโตเนื้อเด้งหวานฉ่ำ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เผ็ดปลายลิ้นนิดๆ เป็นความอร่อยที่เรียบง่ายแต่หาทานยาก
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 13 พ.ค. 69

ข้าวผัดทรัฟเฟิลลิ้นวัวย่าง

ยกระดับมื้อค่ำให้พิเศษกว่าใคร! สัมผัสความหอมละมุนของ ‘ข้าวผัดทรัฟเฟิลลิ้นวัวย่าง’ สัมผัสแรกคือความหอมฟุ้งของทรัฟเฟิลที่เคลือบอยู่ทุกเม็ดข้าว ข้าวผัดร่วนกำลังดี ทานคู่กับลิ้นวัวส่วนที่ดีที่สุดที่ย่างจนนุ่มหนึบ สู้ฟันนิดๆ แต่ละลายในปาก
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 12 พ.ค. 69

แกงส้มวันทองสองใจ

จัดจ้านถึงเครื่องนัวถึงใจ! ตั้งใจปรุงด้วยความประณีต ทีเด็ดอยู่ที่น้ำแกงเข้มข้นขลุกขลิก หอมพริกแกงตำมือที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน ผสานความสดของปลาทูตัวโต รสชาติกลมกล่อมแบบที่หัวใจดวงเดียวคงไม่พอ
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 11 พ.ค. 69

หมูหันญวน

หอมกลิ่นย่าง ขยี้ใจความกรอบ! เปิดสูตรเด็ด 'หมูหันญวน' ร้านนิภาหมูหัน ความกรอบที่ 'กริ๊บ' ทุกคำ! ความอร่อยระดับมือโปรที่คุณต้องลองสักครั้งในชีวิต
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 8 พ.ค. 69

กุ้งแชบ๊วยนึ่งนมสด

“กุ้งแชบ๊วยนึ่งนมสด” เนื้อสัมผัสเด้ง ซุปนุ่มละมุน : แกะสูตรเมนูเด็ดร้านดังภัตตาคารเฉาเซียง ให้คุณโชว์ฝีมือมื้อที่บ้านเย็นนี้แบบมือโปร!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 7 พ.ค. 69

ปลาร้าข้าวคั่วทอดซอสมะขาม

จากจานโปรดร้านดังสู่สูตรลับในครัวคุณ แกะสูตรเด็ด “ปลาร้าทอดซอสมะขาม” หอมข้าวคั่ว รสเข้มข้น นัวจนหยุดไม่ได้! แบบร้านลมัย ทำตามง่าย ๆ ที่บ้าน
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 6 พ.ค. 69

บัวลอยลาวางาดำ

มรดกโรงน้ำชา "บัวลอยลาวางาดำ" แป้งกรอบหนึบนุ่ม ไส้พุ่งเป็นลาวา สูตรลับฉบับลูกหลานจีน อร่อยระดับจักรพรรดิ ทำเองได้ที่บ้าน
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 5 พ.ค. 69

กุ้งมังกรถอดกระดองซอสมันกุ้ง

กุ้งมังกรถอดกระดองซอสมันกุ้ง : แจกเทคนิคทำกินเองที่บ้าน ให้รสชาติเหมือนยก 'มังกรซีฟู้ด' มาไว้ในครัว สัมผัสความเด้งทะลุเปลือก ความฟินที่หยุดไม่ได้ รส Umami ขั้นสุด
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 4 พ.ค. 69

บะหมี่เป๊าะ ลาบคั่ว

เปลี่ยนครัวบ้านให้เป็นร้านดัง! ทำ "ลาบคั่วเสรีทอง" กินคู่ "บะหมี่เป๊าะ" เส้นหนึบสะใจ สายเส้นที่รักความแซ่บ เมนูนี้ต้องได้มาโดน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 1 พ.ค. 69

ต้มยำ หัว เนื้อ พุงไข่ ปลาเก๋าน้ำข้น

มือใหม่ก็ทำได้ ต้มยำปลาเก๋าน้ำข้น จัดเต็มเน้นๆ! รวมความฟินหัวถึงไข่ น้ำข้นรสเด็ด ซี๊ดซ๊าดถึงใจ เคล็ดลับความอร่อยจากร้านปิ่นเกล้า คุณปรุงก็อร่อยเหมือนนั่งกินที่ร้าน
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 30 เม.ย. 69

Octopus chorizo Sauce

เปิดสูตรลับจานหรู! หนวดปลาหมึกยักษ์ย่าง ซอสโชริโซ่ รสสัมผัสเหนือระดับจาก Castello Di Bellagio ใครชอบหมึก เมนูนี้ใช้หมึกยักษ์ปรุง ต้องไม่พลาด จานเด่นที่ผสมผสานความหรูหราสไตล์อิตาเลียนและความจัดจ้านแบบเมดิเตอร์เรเนียนเข้าด้วยกัน เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 29 เม.ย. 69

สุกี้คั่วแห้งรวมเนื้อ

คั่วให้โลกจำ! สูตรสุกี้คั่วแห้งรวมเนื้อ ร้าน ส. สุกี้ เจ้าดังราษฎร์บูรณะ นัวเข้มข้น ไม่ต้องง้อน้ำจิ้มเยอะ อร่อยแสงออกปากจนต้องขอจดสูตร ทำตามด่วน! สายเส้นกึ่งรักสุขภาพ เมนูนี้ต้องไม่พลาด แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
ทั้งหมด 83 หน้า
1 2 3
ข้ามไปที่หน้า