สูตร 10 คะแนนเต็ม

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตร 10 คะแนนเต็ม

ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง

สัมผัสอัศจรรย์ความอร่อยแบบไทยแท้ถึงใจ! ที่ชูความฟินขั้นสุดด้วย "หน่อไม้ดอง" สูตรเปรี้ยวละมุนดั้งเดิม กรุบกรอบสู้ฟัน ไร้กลิ่นฉุน ปะทะกับ "เนื้อไก่นุ่มเหนียว" เด้งกำลังดี นำมาผัดคั่วพริกแกงใต้-กลางเข้มข้นจนเข้าเนื้อ หอมกลิ่นกระชายและใบกะเพราฟุ้งตลบอบอวล รสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม นัวกลมกล่อมอย่างไทยเดิม ซดข้าวหมดหม้อโดยไม่รู้ตัว!

แกงส้มพริกนกปลากะพง

คำแรกก็ซี๊ด คำสองก็ฟิน! ใครแพ้ทางอาหารรสเผ็ดร้อนปักหมุดด่วน! พาไปลิ้มลองความอร่อยระดับตำนานกับ "แกงส้มพริกนกปลากะพง" แห่ง ร้านซุ้มในสวนอัมพวา ชูจุดเด่นที่น้ำแกงสีสวยรสจัดจ้าน หอมกลิ่นพริกนกเตะจมูกตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟ ปลากะพงสดสะอาด ชิ้นใหญ่เต็มคำ ต้มจนน้ำแกงแทรกซึมเข้าเนื้อปลา ซดแล้วตื่นเต็มตา รสชาติตรงไปตรงมา อร่อยจริงใจจนต้องกลับมาซ้ำแน่นอน!

ต้มแซ่บเนื้อ

ความลงตัวระดับศาลาไทย! ปลุกประสาทสัมผัสด้วยความนุ่มฉ่ำของ "เนื้อใบบัว" วัวพันธุ์ดี ที่ให้สัมผัสหวานฉ่ำเคี้ยวเพลิน ผสานความอัศจรรย์ของน้ำต้มแซ่บรสไทยแท้ ที่ได้ความหอมระเบิดจาก "ใบกะเพรา" สดใหม่ ชูรสเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมสมุนไพรบ้านๆ อย่างลงตัว ซดร้อนๆ คล่องคอ อร่อยจัดจ้านเหมือนรสมือแม่ทำให้อย่างแท้จริง!

SEXY ROLL

“Sexy Roll” ซูชิโรลสายเซ็กซี่ รสสัมผัสฉ่ำว้าว คาวาอี้ขั้นสุดจาก Kaizen Sushi & Hibachi! คาวาอี้กระแทกตา ความอร่อยกระแทกใจ! สัมผัสความฟินเต็มคำกับซูชิโรลคำโต ความอร่อยสุดเซ็กซี่ที่สายแจแปนเปรี้ยวปากต้องยอมสยบ!"ต้านทานความฉ่ำไม่ไหวแล้วค่ะ!

สปาเกตตีขี้เมาไก่กรอบสไปซี่

สายแซ่บตัวจริงต้องร้องกรี๊ด! ยกระดับความเด็ดด้วย ‘สปาเกตตีขี้เมาไก่กรอบสไปซี่’ เส้นนุ่มเหนียวคลุกเคล้าเครื่องขี้เมาเข้มข้น หอมกลิ่นกระทะเตะตูดและพริกไทยอ่อนจัดเต็ม เสริมความฟินด้วยไก่กรอบสไปซี่ชิ้นโต แป้งกรอบกริ๊บ เนื้อนุ่มฉ่ำ รสเด็ดจัดจ้านลงตัวทุกคำ!

ผัดไทยกุ้งสดกุ้งแห้งทอด

สายผัดไทยเตรียมกรีดร้อง! วันนี้พามาเช็กอินร้านเด็ดวงเวียนใหญ่ที่ทำเอาเราตะลึง กับการจับคู่ "กุ้งสดเนื้อเด้ง" โทปด้วย "กุ้งแห้งทอดกรอบสนั่น" ความลงตัวบทใหม่ที่เพิ่งเคยเจอ รสชาติเข้มข้นจัดจ้านหอมกลิ่นกระทะแบบเต็มคำ อร่อยจนต้องรีบมาแชร์ต่อให้สายกินตามไปโดน!

พะแนงเนื้อตุ๋น

ใครจะไปคิดว่าพะแนงเนื้อแบบเดิมจะเปลี่ยนเป็นความฟินระดับพรีเมียมได้ขนาดนี้! เมื่อเนื้อเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม เข้าเนื้อแกงพะแนงเข้มข้นหอมเครื่องแกงไทยโบราณ รสชาติที่ใครได้ลองเป็นต้องทึ่ง... เมนูสุดลับที่คุณไม่เคยสัมผัสที่ไหนมาก่อน! ควงกะทิเคี่ยวแตกมัน หอมอบอวลทั่วลิ้น

หน่อกะลาผัดกุ้ง

คัดสรรหน่อกะลาสดใหม่ รสสัมผัสกรุบกรอบฉ่ำน้ำ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผัดคลุกเคล้ากับกุ้งทะเลตัวโตๆ เนื้อแน่นหวานเด้งดึ๋งสู้ลิ้น ชูรสด้วยเครื่องผัดรสจัดจ้าน เผ็ดนัวกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะเตะจมูกตั้งแต่คำแรก ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ คลุกน้ำซอสเข้มข้น บอกเลยว่าอร่อยแสงออกปาก ฟินจนต้องเติมข้าวเพิ่มอีกจานแบบฉุดไม่อยู่! คูณสอง

เส้นโอ๊ตเกาหลีแซลมอนสับ

เปิดมิติใหม่แห่งความคลีนที่ไม่เคยมีใครทำมาก่อน! เมนูฟิวชันระดับพรีเมียมที่ตัวแม่สายสุขภาพต้องกราบ ยกระดับ เส้นโอ๊ตเกาหลี สัมผัสเหนียวนุ่มหนึบสู้ฟัน ไร้แป้งแคลต่ำแต่เคี้ยวฟินสะใจ! นำมาคลุกเคล้ากับ แซลมอนสับ สดฉ่ำเนื้อเด้งฉ่ำแทรกมันกำลังดี ราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษนัวเข้มข้น เผ็ดจี๊ดตัดเลี่ยนกลมกล่อมเข้าเนื้อทุกอณู

แกงเขียวหวานเนื้อติดมันพริกขี้หนูสวน

แกกกก! ใครเป็นสาวกแกงเขียวหวานสายเนื้อ บอกเลยว่าจานนี้คือที่สุด! ความนุ่มละมุนของเนื้อติดมันเคี่ยวจนเข้าเนื้อ ปะทะกับน้ำแกงกะทิสุดเข้มข้น หอมพริกแกงแท้ๆ แถมยังเพิ่มความเผ็ดหอมแบบตะโกนด้วยพริกขี้หนูสวนสดๆ โรยแบบไม่กั๊ก! คำแรกคือฉ่ำ คำต่อไปคือหยุดกินไม่ได้!

ผัดไทยชีสฮาวาย

ชีสยืดฟินเวอร์! "ผัดไทยชีสฮาวาย" เมนูฟิวชันตัวแม่ แซ่บรสฉ่ำ จากร้านผัดไทยรสชา! พั๊ฟฟฟ "ลืมผัดไทยแบบเดิมๆ ไปได้เลยแกร์! นาทีนี้ต้อง 'ผัดไทยชีสฮาวาย' ความลงตัวระดับตำนานที่สายชีสและสายกินต้องกรีดร้อง!" สะกิดต่อมน้ำลายขั้นสุด!

วาฟเฟิลบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนไส้ทะลัก

บ้าบิ่นหรือน่ารัก?! "วาฟเฟิลบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนไส้ทะลัก" ความหวานนุ่มหนึบระดับตักกินแล้วใจระทวย จากร้าน Kanom nong meiji! "คำเตือน: โปรดเตรียมใจไว้ให้ดี เพราะความหอมนุ่มกรอบนอกนุ่มในนี้ จะเปลี่ยนโลกของหวานของคุณไปตลอดกาล! กลิ่นมะพร้าวอบอวลจนอยากวาร์ปไปหน้าเตา!"

ลาบปลาดุก

สายอีสานตัวมัมเตรียมสลัดความหิว แล้วมาพุ่งตัวใส่อารมณ์ความนัวขั้นสุด! วันนี้พามาวาร์ปเปิดโลกความแซ่บกับเมนู "ลาบปลาดุก" จากร้าน ยำแหลกปลาแดกเริ่ด ที่บอกเลยว่าเผ็ดจัดจ้านสะท้านทรวง ปลาดุกย่างเนื้อแน่นฟูไร้คาว ปะทะน้ำปลาร้าต้มสุกสูตรพรีเมียมและข้าวคั่วหอมฟุ้งเข้าเนื้อ! ใครไม่อยากเดินทางก็ไม่ติด แจกสูตรเด็ดให้ไปลองแกะทำตามกันที่บ้านแบบง่ายๆ แต่อร่อยนัวแซ่บแสงออกปากแน่นอน!
ทั้งหมด 89 หน้า
1 2 3
ข้ามไปที่หน้า