สูตร 10 คะแนนเต็ม

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตร 10 คะแนนเต็ม

สูตร 10 คะแนนเต็ม • 9 ต.ค. 69

แกงคั่วหน่อไม้ดองปูไข่

อยากกินแกงคั่วรสจัดจ้าน ต้องไม่พลาด แกงคั่วหน่อไม้ดองปูไข่ จากร้าน บ้านเมี่ยงปู! ทางร้านคัดสรรปูตัวโต ไข่ปลาริวกิวแน่นเปรี๊ยะ ผัดเคี่ยวกับพริกแกงสูตรเด็ดหอมกระทะ รสชาติเผ็ดร้อน เค็ม มัน อร่อยลงตัว ตัดรสด้วยหน่อไม้ดองกรุบกรอบ ดองกำลังดี ไม่เปรี้ยวโดด กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินจนต้องเติมข้าวหมดหม้อแน่นอน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 21 ก.ย. 69

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ

สาวกสายเส้นและสายเนื้อเตรียมตัวสติหลุด! บ่ายนี้พร้อมพายกกระดับความฟินแบบเต็มกราฟ กับเมนูสุดเก๋าที่แค่เห็นก็น้ำลายสอ "ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ" จาก ร้านราดหน้าเมสซี่! เส้นใหญ่หอมกลิ่นกระทะไหม้เบาๆ ผัดคลุกเคล้ากับเนื้อสับหมักนุ่มๆ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง หอมกลิ่นผงกะหรี่และเครื่องเทศเตะจมูก น้ำราดฉ่ำๆ รสกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม อร่อยคมกริบสมชื่อเมสซี่ คอก๋วยเตี๋ยวตัวจริงตักเข้าปากคำแรกมีร้องว้าวแน่นอน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 18 ก.ย. 69

แกงขี้เหล็กคอหมูย่าง

ลิ้มรสความประณีตตามแบบฉบับสำรับไทยภาคกลางแท้ๆ ที่เคี่ยวจนได้รสชาติกลมกล่อมลงตัว! แกงขี้เหล็ก โบราณพิถีพิถันเคี่ยวกับกะทิสดแท้ๆ รสมันนัว ไม่ขมจัด ผสานความหอมละมุนของเครื่องแกงไทย ยิ่งทานคู่กับ คอหมูย่าง นุ่มฉ่ำ ย่างเตาถ่านจนหอมกรุ่น แทรกมันกำลังดี ยิ่งชูรสชาติให้เข้มข้นเข้าเนื้อแบบคำต่อคำ อร่อยรสนัวตามตำรับเสน่ห์ปลายจวักที่คุณจะประทับใจไม่ลืม!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 17 ก.ย. 69

นกเล็กสับผัดกะเพรา

โฮกิ๊กสะเดิดวิญญาณสายแซ่บ! บ่ายนี้ขอพาสายกินหัวใจลูกทุ่งไปสัมผัสความนัวขั้นสุด กับเมนูถิ่นบ้านนาที่หากินยาก รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องกะเพราป่าแท้ๆ! "นกเล็กสับผัดกะเพรา" จาก ร้านครัวเฮียเล็ก สับละเอียดกำลังดี ผัดคลุกเคล้าพริกแห้งและกะเพราบ้านกลิ่นหอมฉุนเตะจมูก รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านถึงใจ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ควันฉุย บอกเลยว่าฟินจนต้องร้องว้าว อร่อยเด็ดเผ็ดแสบทรวงแบบต้นตำรับลูกทุ่งแท้ๆ ไม่ลองไม่ได้แล้ว!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 16 ก.ย. 69

ตำมะม่วงปลาย่าง

น้ำลายสอกันตั้งแต่แรกเห็น! เมนูชวนน้ำลายสอขั้นสุดที่สายแซ่บต้องยอมจำนน การรวมตัวของ มะม่วงสับเปรี้ยวจี๊ดสะใจ คลุกเคล้าเครื่องตำรสเด็ด เข้มข้น นัวปลาร้ากำลังดี ชูความหอมละมุนด้วย เนื้อปลาย่างโขลกละเอียด ที่เข้ากันได้ดีแบบลงตัว เปรี้ยว นัว หอม มัน ครบรสในคำเดียว! ซดทีเข็ดฟันแต่หยุดกินไม่ได้ ของแท้แม่ให้มา ชามนี้บอกเลยว่าอร่อยนัวเปรี้ยวแซ่บจนต้องอุทานว่า "สะใจแท้!"
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 15 ก.ย. 69

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เอสเพรซโซ่ลำไยสีทอง

เปิดมิติใหม่แห่งรสชาติที่ไม่เคยสัมผัสที่ไหนมาก่อน! การคอลแลบส์สุดลึกล้ำระหว่าง ความเข้มข้นดุดันของกาแฟเอสเพรซโซ่ชั้นดี ผสานความหวานฉ่ำหอมนวลพรีเมียมของ ลำไยสีทองคัดพิเศษ บดมารวมกันในเนื้อนุ่มละมุนลิ้น รสชาติเข้ม นัว หวานกลมกล่อมอย่างลงตัวลงตัวจนต้องร้องว้าวตั้งแต่คำแรก! อร่อยตระการตาและเลอค่าสมการรอคอย ยกระดับเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ให้พิเศษกว่าใคร
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 14 ก.ย. 69

ข้าวหน้าเนื้อ ยากินิกุสไปซี่

"สายเนื้อต้องกรี้ด! สัมผัสความฟินระดับพรีเมียมกับเนื้อยากินิกุเกรดดี ผัดจนหอมกลิ่นเบิร์นกระทะเบาๆ เนื้อนุ่มฉ่ำแทรกมันกำลังดี ราดด้วยซอสสไปซี่สูตรเด็ดรสเข้มข้น กลมกล่อม เผ็ดนัวลงตัวแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม คลุกเคล้ากับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ เม็ดนุ่มละมุน ทุกคำคือความฟินที่แท้จริง!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 11 ก.ย. 69

เส้นมันฝรั่งผัดหม่าล่า

สัมผัสความอร่อยระดับตำนาน! เส้นมันฝรั่งเหนียวนุ่มหนึบหนับ เคลือบด้วยซอสหม่าล่ารสเข้มข้น จัดจ้านถึงใจ ผสานศาสตร์แห่งสมุนไพรจีนสูตรลับเฉพาะจาก เป๋าหยา คาเฟ่สมุนไพร ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ให้รสสัมผัสเผ็ด ชา หอมกลิ่นเครื่องเทศจีนอบอวลเตะจมูก อร่อยกลมกล่อมจนลิ้นชาแต่หยุดกินไม่ได้! สุขภาพดีแบบมีระดับ อร่อยเด็ดจนต้องบอกต่อ!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 10 ก.ย. 69

เฝอแห้ง

สายกินสายเวียดนามต้องร้องว้าว! กับ "เฝอแห้ง" สูตรเด็ดประจำ ร้านเวียดนามปทุม ที่คลุกซอสเข้มข้นเข้าเนื้อทุกอณู เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี คลุกเคล้ากับเครื่องแน่นๆ หอมกลิ่นกระเทียมเจียวและเครื่องเทศเวียดนามแบบเตะจมูก! รสชาติกลมกล่อมเปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม ครบเครื่องแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม กัดตรงไหนก็ฟิน คลุกให้เข้ากันแล้วสูดเส้นเข้าปากคำโตๆ บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดกินไม่ได้!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 9 ก.ย. 69

บะกุ๊ดเต๋คากิ

สายกินที่กลัวอ้วนบอกเลยว่าต้องยอมพับโครงการไว้ก่อน! เพราะวินาทีนี้ไม่มีอะไรจะหยุดยั้งความอร่อยระดับตำนานอย่าง "บะกุ๊ดเต๋คากิ" จากร้าน จิว บะกุ๊ดเต๋ ติ๋มซำ ได้อีกแล้ว! จัดเต็มความอร่อยสุดจึ้งด้วยคากิตัวท็อป คัดสรรส่วนหนังและเอ็นแบบเน้นๆ นำมาเคี่ยวในน้ำซุปเครื่องยาจีนสูตรเข้มข้นเข้มข้นเคี่ยวนานหลายชั่วโมง จนรสชาติแทรกซึมเข้าเนื้อ ซุปหอมฉุนกลิ่นสมุนไพรเตะจมูก รสชาติกลมกล่อม นุ่มลึก ละมุนลิ้นสุดๆ
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 8 ก.ย. 69

ผัดเผ็ดกบสับ

เสียงพริกแกงกระทะร้อนดังซู่ซ่า... หอมฟุ้งกลิ่นเครื่องเทศสมุนไพรบ้านทุ่งเตะจมูกโชยไปไกลถึงคันนา! กบสับเนื้อแน่นๆ ผัดเคี่ยวกับพริกแกงเผ็ดร้อนจัดจ้าน หอมกลิ่นกระชาย พริกไทยอ่อน และใบกะเพราป่าแบบจัดเต็ม อร่อยเผ็ดร้อนดุดันชนิดที่ซดน้ำตามแล้วเหงื่อตก ยิ่งกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หม้อดินนะมึงเอ๊ย... อร่อยฟินสะท้านทุ่งจนอยากร้องตะโกนเรียกขวัญเอ้ยเรียมจ๋าให้มาร่วมสำรับด้วยกันทันที!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 7 ก.ย. 69

ลิ้นวัวซูวีย่าง

Ultimate Comfort Food ของสาย Beef Lover! สัมผัสความ Delicious ระดับเทพที่นุ่มละลายในปากแบบ Juicy สุดๆ ลิ้นวัวเกรด Premium ผ่านการ Sous-Vide จนได้ Texture นุ่มเด้งกำลังดี นำมาย่างไฟแรงฉ่าจนเกิด Crispness ที่ผิวนอก หอม Smoky เตะจมูก ซึมซับ รสชาติเข้มข้นถึงเนื้อใน รสสัมผัส Perfect จนต้องร้อง Wow... เห็นแล้ว Hunger Alert ทันที จนอยากลุกไปทำตามด่วน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 4 ก.ย. 69

ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง

สัมผัสอัศจรรย์ความอร่อยแบบไทยแท้ถึงใจ! ที่ชูความฟินขั้นสุดด้วย "หน่อไม้ดอง" สูตรเปรี้ยวละมุนดั้งเดิม กรุบกรอบสู้ฟัน ไร้กลิ่นฉุน ปะทะกับ "เนื้อไก่นุ่มเหนียว" เด้งกำลังดี นำมาผัดคั่วพริกแกงใต้-กลางเข้มข้นจนเข้าเนื้อ หอมกลิ่นกระชายและใบกะเพราฟุ้งตลบอบอวล รสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม นัวกลมกล่อมอย่างไทยเดิม ซดข้าวหมดหม้อโดยไม่รู้ตัว!
ทั้งหมด 91 หน้า
1 2 3
ข้ามไปที่หน้า