สูตรของว่าง

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรของว่าง

สูตรของว่าง10 มิ.ย. 69

Macadamia Cheese Crisp

ใครชอบกินขนมปังกระเทียมหรือคุ้กกี้ ต้องเปิดใจให้จานนี้! "Macadamia Cheese Crisp" แผ่นกรอบชีสแมคคาเดเมียจากร้านกิ่งหลิว ที่ผสานความเค็มมันของชีสและความมันกรุบของถั่วได้อย่างไร้ที่ติ อบสดใหม่แผ่นต่อแผ่น กลิ่นหอมฟุ้งแตะจมูกตั้งแต่เปิดกล่อง จะซื้อกินเองขำ ๆ ระหว่างทำงาน หรือซื้อเป็นของฝากก็รับรองว่าคนรับมีปลื้มแน่นอน!
สูตรของว่าง10 มี.ค. 64

ขนมจีบต้มไส้กุ้งไข่เค็ม

ขนมจีบต้มไส้กุ้งไข่เค็ม ร้านโกหยีขนมจีบต้ม อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

พิซซ่าดอกกะหล่ำ

เมนูอร่อย เหมาะสำหรับกลุ่มคนที่ดูแลสุขภาพ และกลุ่มคนที่งดแป้ง

หมี่กรอบจีนหลี

การผัดเส้นหมี่จะใส่น้ำมันพืชกับเส้นลงกระทะพร้อมกัน แล้วเปิดไฟค่อย ๆ ผัด เส้นจะไม่ฟู และจะกรอบจากการทอดเส้นหมี่

ขนมจีนน้ำยาทะเลเดือด

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

เปาะเปี๊ยะสด

เมนูนี้ความพิเศษอยู่ที่น้ำซอส สำหรับราดเปาะเปี๊ยะ ต้องปรุงให้ได้รสที่ถูกใจ ความข้นของน้ำซอส สามารถเพิ่มลดน้ำแป้งข้าวเจ้าได้ตามชอบ

ผัดซีอิ๊วถังแตก

เมนูนี้ต้องหมักเส้นกับเครื่องปรุงก่อนที่จะนำไปผัด ทำให้เครื่องซึมเข้าเส้นก๋วยเตี๋ยว ช่วยให้อร่อยน่ารับประทาน

ข้าวเหนียวมัดใต้

ข้าวเหนียวก่อนนจะนำไปปรุง ต้องนำไปแช่ และล้างให้หมดยางข้าวก่อนนำไปนึ่ง

เตี๋ยวหม้อห่อไส้หมูสับเห็ดหอม

การทำก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ แผ่นก๋วยเตี๋ยวต้องหลุดออกจากผ้า ถึงจะสามารถใส่ไส้และห่อได้

ตำกระท้อนรสนัว

กระท้อน เลือกผลแบน จะได้เนื้อฟูหวานกำลังดี ไม่ฝาด

ซาลาเปานมสดไส้ไก่สับเห็ดหอม

เนื้อไก่สำหรับ นำมาทำไส้ซาลาเปา ต้องใช้เนื้อส่วน น่องและสะโพกที่มีมันติด จะทำให้ไส่ซาลาเปานุ่มไม่กระด้าง

เกลือเคย

เมนูต้องใช้ไฟอ่อน เคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง ส่วนผสมหลักอยู่ที่กะปิ ตองเลือกกะปิที่มีคุณภาพ และกุ้งแห้ง ต้องเลือกแบบไม่เค็ม ตัวไม่ใหญ่มากเกินไป และต้องบดให้พอหยาบ ๆ เพื่อรับประทานจะได้สัมผัสตัวกุ้ง

ขนมโตเกียว

เมื่อผสมแป้งขนมโตเกียวเรียบร้อยแล้ว ให้แช่น้ำแป้งในถังน้ำแห้ง 2 ชั่วโมง เพื่อให้น้ำแป้งเกาะตัว เมื่อนำไปปรุงสุกจะได้เนื้อขนมกรอบนุ่ม ไม่กระด้าง
ทั้งหมด 11 หน้า
7 8 9
ข้ามไปที่หน้า