สูตรอาหาร ครัวคุณต๋อย รายการทีวี

สูตรของว่าง • 23 พ.ย. 63

ข้าวเหนียวมัดใต้

ข้าวเหนียวก่อนนจะนำไปปรุง ต้องนำไปแช่ และล้างให้หมดยางข้าวก่อนนำไปนึ่ง

สูตรของว่าง • 28 ต.ค. 63

เตี๋ยวหม้อห่อไส้หมูสับเห็ดหอม

การทำก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ แผ่นก๋วยเตี๋ยวต้องหลุดออกจากผ้า ถึงจะสามารถใส่ไส้และห่อได้

สูตรของว่าง • 7 ต.ค. 63

ตำกระท้อนรสนัว

กระท้อน เลือกผลแบน จะได้เนื้อฟูหวานกำลังดี ไม่ฝาด

สูตรของว่าง • 24 ก.ย. 63

ซาลาเปานมสดไส้ไก่สับเห็ดหอม

เนื้อไก่สำหรับ นำมาทำไส้ซาลาเปา ต้องใช้เนื้อส่วน น่องและสะโพกที่มีมันติด จะทำให้ไส่ซาลาเปานุ่มไม่กระด้าง

สูตรของว่าง • 21 ก.พ. 63

เกลือเคย

เมนูต้องใช้ไฟอ่อน เคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง ส่วนผสมหลักอยู่ที่กะปิ ตองเลือกกะปิที่มีคุณภาพ และกุ้งแห้ง ต้องเลือกแบบไม่เค็ม ตัวไม่ใหญ่มากเกินไป และต้องบดให้พอหยาบ ๆ เพื่อรับประทานจะได้สัมผัสตัวกุ้ง

สูตรของว่าง • 11 ก.พ. 63

ขนมโตเกียว

เมื่อผสมแป้งขนมโตเกียวเรียบร้อยแล้ว ให้แช่น้ำแป้งในถังน้ำแห้ง 2 ชั่วโมง เพื่อให้น้ำแป้งเกาะตัว เมื่อนำไปปรุงสุกจะได้เนื้อขนมกรอบนุ่ม ไม่กระด้าง

สูตรของว่าง • 3 ก.พ. 63

ขนมปังไส้กุ้ง

กุ้งสำหรับนำมาทำไส้ขนม ต้องเลือกกุ้งตัวขนาดใหญ่พอประมาณ และต้องเป็นกุ้งสด เมื่อทำไปทำไส้เค้ก ไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

สูตรของว่าง • 25 ต.ค. 62

ขนมจีบกุ้ง

ขนมจีบกุ้ง ร้านฟู่จินซาลาเปา อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

สูตรของว่าง • 30 พ.ค. 61

ข้าวจี่หมูยอ

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

สูตรของว่าง • 17 พ.ค. 61

ยำหอยเจาะ

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

สูตรของว่าง • 16 พ.ค. 61

ขนมจีนน้ำยาปลาดุกย่าง

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

สูตรของว่าง • 28 มี.ค. 61

ขนมจีนน้ำยาซีฟู้ด

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

ครัวคุณต๋อย