สูตรอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรอาหารทั้งหมด

สูตรเครื่องดื่ม • 5 พ.ย. 68

Coconut Lemongrass Margarita Mocktail

Coconut Lemongrass Margarita Mocktail เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ปรุงสำหรับเป็นเครื่องดื่ม ให้เด็ก ๆ ในวันสังสรรค์ และเป็นเครื่องดื่มดับร้อน เรียกความสดชื่น ดับกระหาย คลายร้อน ระหว่างวัน
สูตรอาหารคาว • 22 ม.ค. 63

กบคั่วชะอม

กบ ต้องสับให้ละเอียด ทั้งเนื้อ หนัง กระดูก ให้เป็นเนื้อเดียวกัน ชะอม ต้องเลือกยอดอ่อน ๆ เมื่อปรุงสุกแล้วน่ารับประทาน
สูตรอาหารคาว • 21 ม.ค. 63

หอยนิวซีแลนด์อบไวน์ขาว

หอยนิวซีแลนด์อบไวน์ขาว จากเรือวันเดอร์ฟูลเพิร์ล อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 20 ม.ค. 63

ข้าวแกงกะหรี่หมูชุบแป้งทอด

เนื้อหมูสันใน เน้นที่สดใหม่ มีไขมันแทรก เมื่อนำไปทอดสุก เนื้อไม่แข็งกระด้าง ชวนน่ารับประทาน
สูตรเครื่องดื่ม • 17 ม.ค. 63

น้ำส้มบ๊วยโซดา

น้ำส้มบ๊วยโซดา เมนูปรุงง่าย คุณก็ทำได้ ที่สำคัญอร่อยด้วย วัตถัดิบมีไม่มาก ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก วันที่อากาสร้อนหยิบเมนูนี้ไปปรุง เรียกความสดชื่น
สูตรอาหารหวาน • 17 ม.ค. 63

เค้กอินทผลัม

อินทผลัม แข็ง เมื่อต้มจะให้นิ่มง่าย ให้ใส่แบคกิ้งโซดา เพื่อให้นิ่มง่าย
แป้งจะต้องร่อน ให้เม็ดแป้งแตกตัว เพื่อให้เนื้อเค้กเบา
สูตรอาหารคาว • 16 ม.ค. 63

เบือทอด (หญ้าช้อง)

หญ้าช้อง เป็นวัตถุดิบท้องถิ่นทางงภาคใต้ พบได้ในจังหวัดพังงา และภูเก็ต พบได้ในฤดูฝน
แป้งสำหรับทอด ให้ใช้น้ำเย็นเป็นส่วนผสม จะทำให้เมื่อทอดสุกแป้งกรอบ ไม่เหนียวง่าย นั่นเอง
สูตรอาหารคาว • 15 ม.ค. 63

กรรเชียงปูผัดพริกขี้หนูใบมะกรูด

เมนูนี้ต้องใส่ใบมะกรูดลงผัดก่อน เพื่อเรียกกลิ่นหอม จะช่วยชูรสให้กรรเชียงปูอร่อยมากขึ้น และกรรเชียงปู ต้องเลือกสดใหม่ ไว้ก่อน
สูตรอาหารคาว • 14 ม.ค. 63

ราดหน้าเนื้อนกกระจอกเทศ

เนื้อนกระจอกเทศ เลือกส่วนสะโพก เมื่อปรุงสุก จะได้เนื้อนุ่ม ไม่กระด้าง
สูตรอาหารคาว • 10 ม.ค. 63

ยำยอดกระถินกุ้งสด

กระถิน เลือกเฉพาะส่วนยอด จะได้ยอดที่กรอบนุ่ม เมื่อนำไปทำยำชวนน่ารับประทาน
สูตรอาหารหวาน • 9 ม.ค. 63

ปลากะพงต้มผักกาดดอง

ปลากะพงต้องสด แล่แล้วต้องล้างน้ำเลือด เมือก ออกให้หมด จะได้ไม่เหม็นคาว
ผักกาดดอง ต้องเลือกดี ๆ ที่ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว มาก เพราะเมื่อนำมาทำแกง จะได้ไม่มีกลิ่นเปรี้ยวจากการดอง
สูตรอาหารหวาน • 8 ม.ค. 63

ขนมโบ๊กเกี้ยกะทิสด

การนวดแป้งสำหรับทำเนื้อขนม ต้องใช้น้ำร้อน จะได้เนื้อขนสมเหนียวนุ่ม น่ารับประทาน
สูตรอาหารคาว • 7 ม.ค. 63

หม้อไฟเวียดนาม

วัตถุดิบ สดใหม่ ปลาต้องสด กุ้งต้องสด
ทั้งหมด 148 หน้า
121 122 123
ข้ามไปที่หน้า