สูตรอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรอาหารทั้งหมด

สูตร 10 คะแนนเต็ม • 27 ก.ค. 69

ปลากะพงเปรี้ยวหวาน

วินาทีที่ซอสเปรี้ยวหวานสีส้มฉ่ำวาว เคลือบลงบนปลากะพงทอดกรอบสีเหลืองทอง... มันคือศิลปะ! กลิ่นหอมฟุ้งเตะจมูก กัดเข้าไปคำแรกจะเจอกับความกรอบเด้ง แล้วตามด้วยความฉ่ำซี้ดของซอสรสเด็ดที่กระจายทั่วปาก รสชาติลงตัวแบบฉ่ำมงลง ไม่หวานเลี่ยน แต่เปรี้ยวอมหวานกลมกล่อมขั้นสุด ตักข้าวสวยมารอไว้เลย เพราะงานนี้มีหมดหม้อแน่นอน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 16 เม.ย. 69

ไส้กรอกอีสาน รสหมูกระเทียม

สูตรลับความฟิน! ไส้กรอกอีสาน "รสหมูกระเทียม" กระเทียมเน้น ๆ หมูแน่น ๆ ร้านตุ้มอร่อย หอมฟุ้งทะลุจอ เปรี้ยวกำลังดี ฉ่ำวาวทุกคำ สายเส้น กับเมนูขนมจีนสไตล์ชาวเหนือ ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 15 เม.ย. 69

ขนมจีนน้ำย้อย

แจกสูตรลับ! ขนมจีนน้ำย้อยฉบับ 'ครัวเมืองแพร่' สูตรนี้ทีเด็ด เส้นนุ่มน้ำปรุงนัว น้ำย้อยโดนใจ ทำตามง่ายมาก ปรุงกินเองได้ที่บ้าน สายเส้น กับเมนูขนมจีนสไตล์ชาวเหนือ ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 14 เม.ย. 69

ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง

เปิดสูตรหอมฟุ้งทะลุจอ! ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ชะอมจัดเต็ม! เพิ่มกุ้งเด้ง ๆ เมนูขายดีที่ 'ลูกเจี๊ยบหมูกระทะโคราช' สาวกชะอม ดูเมนูนี้กัน ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 13 เม.ย. 69

ยำสกาล่าหมู

รสสัมผัสแห่งรัตติกาล “ยำสกาล่าหมู” สูตรต้นตำรับ @The Moon Cuisine นุ่มลิ้น ฉ่ำรสยำ จัดจ้านระดับตำนาน ที่สุดของความนัว เมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องลิ้มลอง สายยำแนะนำให้ลอง อีกหนึ่งเมนูยำที่ต้องไม่พลาด ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 10 เม.ย. 69

ไข่ฟูลาบปลาตะเพียนเกล็ดกรอบ

เกล็ดกรอบทะลุจอ! แจกสูตรไข่ฟูลาบปลาตะเพียนเกล็ดกรอบ เคี้ยวตรงไหนก็กรอบกริ๊บ เมนูซิกเนเจอร์ร้านตำมุงจาก ที่ใครก็ทำตามได้ เมนูนี้ต้องไม่พลาด ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 9 เม.ย. 69

ต้มกะทิหมูเค็มหน่อไม้ดอง

เผยสูตรลับรุ่นยาย! ต้มกะทิหมูเค็มหน่อไม้ดอง รสมือแม่บุญส่ง 100% กะทินัว หมูเค็มนุ่ม สอนละเอียดทุกขั้นตอน ทำกินเองง่ายๆ เมนูนี้ต้องไม่พลาด ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 8 เม.ย. 69

แจ่วฮ้อนรวม

แกะสูตรนัว! แจ่วฮ้อนเครื่องรวมฉบับ Up to Jug Kitchen เผยเทคนิคซุปเข้มข้น น้ำจิ้มและน้ำซุป รสนัวแซ่บทะลุหม้อ ทำกินเองได้ ทำขายรวย สายหม้อไฟ ต้องไม่พลาด ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 3 เม.ย. 69

เนื้อคลุกฝุ่น

หยุดดูไม่ได้! วิธีทำ "เนื้อคลุกฝุ่น" เมนูระเบิดความอร่อย สูตรเด็ดร้านดัง ริชเช่ ฟาร์ม รสชาติเข้มข้น พร้อมเคล็ดลับคลุกฝุ่นให้หอมนัวยั่วลิ้น! ทำเองที่บ้านได้ไม่ยาก สายเนื้อ เมนูย่าง ต้องไม่พลาด ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 1 เม.ย. 69

แกงรัญจวนเส้นกล้วย

เปิดสูตรลับ "เส้นกล้วย" ในแกงรัญจวน! สัมผัสเหนียวนุ่มสุดแปลกใหม่ เมนูไทยโบราณในมิติใหม่ที่ใครก็ทำตามได้ ส่งตรงจากครัววาวาเฮ้าส์ เมนูไทยโบราณ ศาสตร์แห่งการประยุกต์ ปรุงรสอร่อยแบบเฉพาะ ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 31 มี.ค. 69

โคกวยฉ่าย

มะระที่ไม่ขม แต่ขลัง! วันนี้พามาดูสูตรเด็ด 'โคกวยฉ่าย' รสชาติที่เกือบจะหายไป ร้านยู่เฮง เมนูโบราณที่หาทานยากที่สุดในตอนนี้! เมนูสไตล์จีน ใส่ผักดองและมะระจีน ปรุงรสอร่อยแบบเฉพาะ ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 30 มี.ค. 69

แกงกะทิรสสิวลี

แกงกะทิ "รสสิวลี" กะทิแตกมัน เข้มข้นถึงใจ จนต้องขอเบิ้ล! บ่งบอกนิยามความอร่อยแบบไทยแท้ หาทานที่ไหนไม่ได้ แกงไทยใส่กะทิที่คุ้ยเคย ปรับสูตรให้เป็นรสเฉพาะของร้าน ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 27 มี.ค. 69

ผัดซีอิ๊วไข่เป็ดกระทะร้อน

เดือดจัด! ผัดซีอิ๊วไข่เป็ดกระทะร้อน เฮ้าย่งเซ้ง เสิร์ฟความร้อนแรง "ซู่ซ่า" ถึงโต๊ะ (ระวังลวกปาก!) ผัดซีอิ๊วเมนูไทยที่คุ้ยเคย ตามโจทย์ออกไปกิน แต่ถ้าใครถนัดทำ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
ทั้งหมด 163 หน้า
7 8 9
ข้ามไปที่หน้า