ร้านอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
ร้านอาหารทั้งหมด
ร้านอาหาร • 7 พ.ย. 68
ลาบเป็ดหนังกรอบ ร้านครกไม้ไทยลาว
ลาบเป็ดหนังกรอบ ร้านครกไม้ไทยลาว อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 9135 1230 , 08 0330 0555
ร้านอาหาร • 5 ต.ค. 63
ลูกตาลลอยแก้ว ล้านทับทิมกรอบ
ลูกตาล ต้องเลือกแบบไม่แก่ไม่อ่อนมากเกินไป เพาะเมื่อนำไปเชื่อม จะทำให้แข็งและก็เละมากเกินไป ไม่ดูดน้ำเชื่อม
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 7619 0024, 08 6791 4666
ร้านอาหาร • 2 ต.ค. 63
หม้อไก่ผัดอานัม AH NAM BANGKOK
ขั้นตอนการผัด ต้อใใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืชรอให้ร้อนก่อน แล้วจึงใส่เครื่องเทศจีนลงผัด จะทำให้ได้กลิ่นหอม ไม่ไหม้ ชวนน่ารับประทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09 1461 4962 , 0 2136 4069
ร้านอาหาร • 1 ต.ค. 63
บราวนิ่อโวคาโด้ ครัวคุณต๊ะ
ชอกโกแลตที่นำมาทำบราวนี่ ใช้ความเข้มข้น 58 เปอร์เซ็นต์ 2 ชนิด ผสมกัน มากน้อยสามารถใส่ได้ตามชอบ เพราะชอกโกแลต ทั้ง2 ชนิดให้กลิ่นแตกต่างกัน
สถานที่ : นนทบุรี
โทร : 09 6235 6466 , 09 5921 6556
ร้านอาหาร • 30 ก.ย. 63
เกาเหลาเนื้อจัมโบ้สเปเชี่ยล ชามโอชา
เนื้อที่นำมาทำเกาเหลา จะให้ได้รสชาติอร่อย ต้องใช้เนื้อโคขุน และต้องเป็นเนื้อบ่ม
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 5911 8818 , 08 6654 1111
ร้านอาหาร • 29 ก.ย. 63
หมี่ฮ่องกงผัดขี้เมา เซียนซอสหมี่
เส้นหมี่ฮองกง เมื่อต้มสุกแล้ว ให้นำไปคลุกกับน้ำซอสก่อน แล้วไปผัดในกระทะเทปล่อน ไม่ให้น้ำมันพืช เพื่อให้เส้นแห้งดี การนำไปทำเมนูหมี่ฮ่องกงผัดขี้เมา
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09 9215 9991 , 09 4946 5542
ร้านอาหาร • 28 ก.ย. 63
เห็ดถอบคั่วลืมดอย Lanna Origin
เห็ดถอบ ต้องนำไปต้มให้สุกก่อน ก่อนนำไปปรุง จะช่วยลดเวลาในการปรุงให้สั้นลง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 06 4286 3565, 08 4426 7659
ร้านอาหาร • 25 ก.ย. 63
กระเพาะปลาทะเล กระเพาะปลาเยาวราช By ทราย
หน่อไม้ล้างให้ดี และต้มไล่ขม เพื่อไม่ให้มีรสเปรี้ยว กระเพาะปลา ต้องแช่น้ำและล้างให้สะอาด บีบน้ำออกให้หมด จากนั้นต้องนำไปต้ม ใส่ขิงและเกลือ เพื่อไล่คาว แล้วต้องบีบน้ำออกให้หมด ก่อนนำไปปรุง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 6107 7297 , 08 3704 5181
ร้านอาหาร • 24 ก.ย. 63
ซาลาเปานมสดไส้ไก่สับเห็ดหอม ชมขวัญ
เนื้อไก่สำหรับ นำมาทำไส้ซาลาเปา ต้องใช้เนื้อส่วน น่องและสะโพกที่มีมันติด จะทำให้ไส่ซาลาเปานุ่มไม่กระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 1912 2095 , 08 1482 3814
ร้านอาหาร • 23 ก.ย. 63
หมูกรอบชาชู อ้วนนะหมูกรอบชาชู
หมูกรอบ ใช้หมูสามชั้นในการทำ ให้ล้างด้วยเกลือ และน้ำส้สายชู เพื่อหลบคาว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09 5009 3423 , 0 2102 6538
ร้านอาหาร • 22 ก.ย. 63
ฉู่ฉี่อีกง ครัววาสนา
ปลาอีกง เป็นปลาทะเล ที่สามารถหารับประทานได้ช่วงปลายปีจนถึงต้นปี หรือช่วงฤดูหวานเท่านั้น การลวกปลาอีกง ต้องต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่เครื่องเทศตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด เพื่อช่วยดับคาว
สถานที่ : สมุทรสาคร
โทร : 08 0112 1087 , 08 4942 7112
ร้านอาหาร • 21 ก.ย. 63
ขนมเบื้องกรอบ ขนมเบื้องกรอบแม่สอนบุญ
การขนมแป้งกับน้ำปูนใส ต้องค่อยเทน้ำปูใส่ ลงผสม เพราะถ้าเทลงครั้งเดียว เนื้อแป้งจะเกาะตัวเป็นเม็ด ไม่ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 5251 6119 , 09 1004 4253
ร้านอาหาร • 18 ก.ย. 63
น้ำพริกหนุ่ม ล้านนา
น้ำพริกหนุ่ม ใช้พริก 2 สายพันธ์ คือพริกจอมทอง 1 ให้รสเผ็ดแรง พริกเวียงสา ให้รสหวาน หอมกระเทียมและพริกต้องนำไปย่าง เพื่อให้หอม เมื่อปรุงเสร็จจะได้นำพริกหนุ่มอร่อยมากยิ่งขึ้น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 1724 1124 , 09 5095 5616




