อื่นๆ
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
อื่นๆ
รายการย้อนหลังทั้งหมด • 25 ก.ย. 69
ไฮไลท์ ยกทัพ นครปฐม ร้านข้าวหลามแม่ลูกจันทร์
ไฮไลท์เด็ดเมืองนครปฐม! “ข้าวหลามบ๊ะจ่าง” ตำนาน 100 ปี บุกงาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ” ณ เซ็นทรัล นครปฐม
อื่นๆ • 9 ม.ค. 63
ปลากะพงต้มผักกาดดอง โรงแรม Cloud 19 Panwa
ปลากะพงต้องสด แล่แล้วต้องล้างน้ำเลือด เมือก ออกให้หมด จะได้ไม่เหม็นคาว
ผักกาดดอง ต้องเลือกดี ๆ ที่ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว มาก เพราะเมื่อนำมาทำแกง จะได้ไม่มีกลิ่นเปรี้ยวจากการดอง
ผักกาดดอง ต้องเลือกดี ๆ ที่ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว มาก เพราะเมื่อนำมาทำแกง จะได้ไม่มีกลิ่นเปรี้ยวจากการดอง
สถานที่ : ภูเก็ต
โทร : 0 7630 5039 , 0 7660 8885
อื่นๆ • 8 ม.ค. 63
ขนมโบ๊กเกี้ยกะทิสด โบ๊กเกี้ยบ้านใหม่
การนวดแป้งสำหรับทำเนื้อขนม ต้องใช้น้ำร้อน จะได้เนื้อขนสมเหนียวนุ่ม น่ารับประทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 1457 9751 , 08 1633 2044
อื่นๆ • 7 ม.ค. 63
หม้อไฟเวียดนาม บ้านเวียดนาม
วัตถุดิบ สดใหม่ ปลาต้องสด กุ้งต้องสด
สถานที่ : ปทุมธานี
โทร : 065-3514244 / 061-5939429 / 06 1146 1496
อื่นๆ • 6 ม.ค. 63
ข้าวมันไก่สูตรต้นตำรับสิงค์โปร์ บุญตงกี่
ไก่ หนักประมาณ 2.5 กิโลกรัม อายุประมาณ 45 วัน เป็นช่วงอายุ ที่เนื้อไก่กำลังอร่อย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 0 2119 4515 , 0 2129 4885
อื่นๆ • 3 ก.ย. 63
วัตถุดิบ “เบบี้ฮ่องเต้”
เบบี้ฮ่องเต้ออร์แกนิค เป็นผักที่มีวิตามินสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินเอ วิตามินซี มีธาตุอาหารพวกแคลเซียม และฟอสฟอรัสสูง นิยมนำมาผัดกับเนื้อสัตว์ ผัดน้ำมันหอย หรือต้มเป็นแกงจืด รสชาติหวานและกรอบ
อื่นๆ • 27 ส.ค. 63
วัตถุดิบ “ถั่วดิน”
ถั่วดิน เป็นพืชในสกุล พบใน อินเดีย จีน พม่า ลาว และเวียดนาม ในไทยพบทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สามารถนำมาประกอบอาหารได้ทั้งเมนูหวานและเมนูคาว เป็นพืชมากโปรตีนอีกหนึ่งสายพันธุ์
อื่นๆ • 20 ส.ค. 63
วัตถุดิบ “ผักกวางตุ้ง”
กวางตุ้ง เป็นผักที่นิยมนำมาประกอบอาหาร ไม่ว่าจะผัดหรือต้มเป็นแกงจืด ให้รสชาติหวานกรอบ สามารถรับประทานได้ทั้งลำต้น ใบ และดอก นิยมนำมาปรุงให้สุกก่อนนำมารับประทาน
อื่นๆ • 14 ส.ค. 63
วัตถุดิบ “กล้วยน้ำว้า”
กล้วยน้ำว้า เป็นกล้วยพันธุ์หนึ่ง พัฒนามาจากลูกผสมระหว่างกล้วยป่ากับกล้วยตานี บริโภคกันอย่างแพร่หลาย ปลูกง่าย รสชาติดี
อื่นๆ • 23 ก.ค. 63
วัตถุดิบ “คะน้าฮ่องกง”
คะน้าฮ่องกง อยู่ในตระกูลกะหล่ำมีต้นกำเนิดจากประเทศจีน ลำต้นและใบมีสีเขียวเข้ม ใบมีลักษณะเรียว ไม่กลม ลำต้นมีขนาดเล็กกว่าคะน้า ยอดดอยคำ กรอบไม่เป็นเสี้ยน ดอกมีสีขาวหรือสีเหลืองทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
อื่นๆ • 3 ก.ค. 63
วัตถุดิบ “ทุเรียนภูเขาไฟ”
กรอบนอกนุ่มใน เป็นเนื้อทุเรียนภูเขาไฟ ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น แห่งเดียวในพื้นที่จังหวัดศรีสะเกษ พื้นที่ปลูกอยู่ในเขตภูเขาไฟที่ดับแล้ว คงเหลือไว้ด้วยแร่ธาตุอาหารที่ส่งผลให้การปลูกและผลิตทุเรียนได้เนื้อกรอบนอกนุ่มใน หอม หวานมันกลมกล่อม
อื่นๆ • 17 มิ.ย. 63
วัตถุดิบ “กบ”
กบเป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ ที่มีประโยชน์ทั้งทางตรงและทางอ้อม คือ เป็นอาหารของมนุษย์ เป็นอาชีพเพิ่มรายได้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่หลายคนอาจมองข้าม คือ กบเป็นตัวห้ำกินแมลงศัตรูในนาข้าว
อื่นๆ • 5 มิ.ย. 63
วัตถุดิบ “คะน้า”
คะน้าเป็นพืชผักใบเขียวที่นิยมรับประทานกันทั่วไป เป็นผักที่หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง แต่มีสิ่งที่ควรจะระวังเป็นพิเศษนอกจากการปนเปื้อนของยาฆ่าแมลง




