อื่นๆ

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

อื่นๆ

รายการย้อนหลังทั้งหมด • 25 ก.ย. 69

ไฮไลท์ ยกทัพ นครปฐม ร้านข้าวหลามแม่ลูกจันทร์

ไฮไลท์เด็ดเมืองนครปฐม! “ข้าวหลามบ๊ะจ่าง” ตำนาน 100 ปี บุกงาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ” ณ เซ็นทรัล นครปฐม
อื่นๆ • 17 ธ.ค. 58

ผัดหมี่มันกุ้ง ลี คาเฟ่

ก่อนจะผัดซอสมันกุ้งต้องเผากระทะก่อน แล้วจึงใส่น้ำมัน แล้วนำเครื่องลงผัด ใช้ไฟร้อนในการผัดกุ้งจะทำให้กุ้งไม่คาว
สถานที่ : สมุทรปราการ โทร : 02 129 4761 / 02-1034012
อื่นๆ • 15 ธ.ค. 58

ต้มยำเห็ดโคนเนื้อปลา อุ่นไอดิน

ใช้ปลากะพงแดงหน้าตั้งที่มีน้ำหนัก5-8 กก. ถ้าใช้ใหญ่กว่านี่เนื้อจะเหนียว พริกคั่วต้องคั่วใหม่ๆ
สถานที่ : นนทบุรี โทร : 02-9308825 / 02-9308826
อื่นๆ • 14 ธ.ค. 58

หมูเส้นกรอบ หมูตุ้งติ้ง

ต้องใช้หมูสดส่วนสะโพกฝาบน ถ้าใช้หมูไม่สด หมูจะฉีกไม่เป็นเส้น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 063-4787919 / 063-4787924
อื่นๆ • 11 ธ.ค. 58

แกงอ่อมเห็ดรวมปลากรอบ หอมปลาเผา

ใช้ผักที่สด ปลากรอบต้องใช้ปลาตัวเล็ก แกะกระดูกสันคอออก ทอดด้วยน้ำมันที่ไม่ร้อนมาก จึงจะได้เนื้อปลาที่กรอบน่าทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 084-0057200 / 089-8932735
อื่นๆ • 8 ธ.ค. 58

ถุงเพชรถุงพลอย ปาล์มคิวซีน

ใช้แป้งตราใบไม้ในการห่อทอดออกมาจะกรอบนุ่ม
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-3913254 / 081-8086776 / 061-5122565
อื่นๆ • 4 ธ.ค. 58

ไข่เศรษฐี ครัวจันทมาศ

หอมแดงซอยแล้วไปผึ่งให้แห้งแล้วค่อยเอามาทอด หอมจะกรอบนาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09-7289-7984
อื่นๆ • 2 ธ.ค. 58

ขนมเห็ดโคน ม.ราชภัฏสวนสุนันทา

ใช้ไข่ไก่สด การตีแป้งต้องตีด้วยความเร็วสูงและสม่ำเสมอ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-1601168 / 091-9187276 / 081-8281987
อื่นๆ • 1 ธ.ค. 58

ไก่บ้านทอดเกลือ เลอปลาแดก แบบบ้านๆ by หนุ่มอุบลกับสาวอุดร

ต้องใช้ไก่3สายพันธุ์(ไก่บ้าน+ไก่ไข่+ไก่เนื้อ) ที่มีอายุ3เดือนขึ้นไปแต่ไม่เกิน4เดือน ต้องล้างไก่เอาเลือดออกให้หมดไก่จะไม่คาว ใช้เกลือสินเธาว์ ในการปรุงรส
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 5390 9245 , 09 0383 3651
อื่นๆ • 30 พ.ย. 58

น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกรุ่งเจริญ

ปลาช่อนทะเลย่างเสร็จแล้วลอกหนังแกะก้างออก ใช้แต่เนื้อปลาเท่านั้น ปลาร้าต้องเป็นปลากระดี่ข้างปียิ่งนานยิ่งอร่อย
สถานที่ : สมุทรปราการ โทร : 02-3179294 / 080-8107979
อื่นๆ • 26 พ.ย. 58

หอยลายผัดฉ่า ครัวธวัช

ใช้หอยลายทีมีขนาดใหญ่ ก่อนนำหอยลายไปลวกเอามาแช่น้ำก่อนเพื่อให้หอยลายคลายดินออกมา
สถานที่ : สมุทรสงคราม โทร : 081-4037907 / 089-9881754
อื่นๆ • 24 พ.ย. 58

ปลาเก๋าจุ่มน้ำบ๊วย บ้านอำเภอ

เลือกปลาเก๋าที่สดและมาจากแหล่งธรรมชาติ
น้ำสต็อกทำมาจากไก่และใส่ก้างปลาเก๋าลงไปด้วย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08-5935-8144 / 02-3734535
อื่นๆ • 23 พ.ย. 58

ขนมเบื้องไส้เค็ม ขนมเบื้องไทย

การผัดใส้กุ้งตอนแรกให้ใช้ไฟแรงแล้วค่อยลดไฟลงใช้เวลาผัด2ชั่วโมงครึ่งจนกว่าจะแห้ง การทำแป้งใช้ไฟกลางระเรงแป้งมือต้องเบา
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 089-4518788 / 084-9203444
ทั้งหมด 73 หน้า
58 59 60
ข้ามไปที่หน้า