อื่นๆ

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

อื่นๆ

รายการย้อนหลังทั้งหมด • 25 ก.ย. 69

ไฮไลท์ ยกทัพ นครปฐม ร้านข้าวหลามแม่ลูกจันทร์

ไฮไลท์เด็ดเมืองนครปฐม! “ข้าวหลามบ๊ะจ่าง” ตำนาน 100 ปี บุกงาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ” ณ เซ็นทรัล นครปฐม
อื่นๆ • 23 มิ.ย. 58

ไก่ผัดเผ็ดมะม่วง บ้านคุณแม่

ไก่ที่จะนำมาประกอบในเมนูนี้จะต้องเป็นไก่ที่มีอายุ 45-50 วัน หากมากกว่านั้นเนื้อไก่จะเหนียวเกินไป
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-2501953
อื่นๆ • 22 มิ.ย. 58

กุ้งสะดุ้งไฟไร้เทียมทาน ขนาบน้ำ

ขนาดของกุ้งแม่น้ำต้องมีขนาด 2 ตัว 1 กิโลกรัม หรือจะเป็น 5 ตัว 2 กิโลกรัมก็ได้ แต่อย่าให้ขนาดเล็กจนเกินไป เพราะเวลาประกอบอาหารเนื้อจะน้อยและแข็ง ไม่น่าทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-4336611 / 086-3145511
อื่นๆ • 19 มิ.ย. 58

แกงคั่วลูกตำลึงเนื้อย่าง ครัวบ้านยี่สาร

การเลือกลูกตำลึงให้ดูที่ผิวมีสีเขียว และเม็ดข้างใน ต้องไม่เป็นสีส้ม หากเป็นสีส้มแสดงว่าแก่เกินไป
สถานที่ : นครปฐม โทร : 02-8897325 / 085-1623901
อื่นๆ • 18 มิ.ย. 58

เกสรลำเจียก คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ ราชมงคล พระนคร

การเลือกมะพร้าวทึนทึกในเมนูนี้ ให้เลือกดูที่ก้นขอลลูกมะพร้าวมีสีขาว หากเป็นสีน้ำตาลแสดงว่ามะพร้าวแก่
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-6653777 ต่อ 5522 / 081-8996080
อื่นๆ • 16 มิ.ย. 58

บ๊ะจ่าง แชมป์บ๊ะจ่าง

การผัดข้าวเหนียวผสมกับเครื่องให้ใช้ไฟอ่อน และผัดเร็ว ๆ หากไฟแรงผัดช้า เครื่องและข้าวจะไหม้ติดกระทะ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-7178384 / 081-8071862
อื่นๆ • 11 มิ.ย. 58

ปลากะพง 3 รส เรือนริมน้ำ

ขนาดของปลาให้เลือกที่มีขนาด 800-900 กรัม ต่อ 1 ตัว หากมีน้ำหนักมากกว่านี้ เนื้อปลาจะ
เหนียวไม่เหมาะกับการนำมาประกอบเมนูนี้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-3269233 / 084-6666802
อื่นๆ • 9 มิ.ย. 58

กุ้งบอสตั้นอบวุ้นเส้น ภ.คิทเช่น

การนำวุ้นเส้นคลุกแช่ในน้ำซอสก่อนอบ จะทำให้ตัววุ้นเส้นดูดซึมรสชาติ เวลนำไปอบแล้วจะทำให้มีรสชาติกลมกล่อม
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-3227211 ถึง 2 / 081-6425222
อื่นๆ • 8 มิ.ย. 58

น้ำพริกนรก น้ำพริกรุ่งเจริญ

พริกที่ใช้ในเมนูนี้ ต้องเป็นพริกแดงจินดาอินเดียแห้งเท่านั้น เพราะจะให้สีแดงสวย และรสเผ็ด จัดจ้าน เป็นที่ชื่นชอบสำหรับคนที่ชอบทานเผ็ด
สถานที่ : สมุทรปราการ โทร : 02-3179294 / 080-8107979
อื่นๆ • 6 มิ.ย. 58

กุ้งอยุธยาผัดทรงเครื่อง บ้านขนิษฐา

การใช้ไข่ขาวช่วยในการหมักกุ้ง จะช่วยเพิ่มให้กุ้งมีสีสวยน่าทานมากขึ้น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02 2598530 / 084 9294123
อื่นๆ • 30 พ.ค. 58

ปูม้าผัดมะนาว มุมอร่อย

การผัดให้ใส่มะนาวเป็นขั้นตอนสุดท้าย หากใส่ก่อนมะนาวจะมีรสขม
สถานที่ : ชลบุรี โทร : 038 223 252
อื่นๆ • 29 พ.ค. 58

ต้มข่าปลากะพง เคียงเดือน

ขนาดของปลาต้องมีขนาด 700-800 กรัม ต่อ 1 ตัว
หากไม่มีน้ำสต็อกสามารถใช้หางกะทิแทนได้
สถานที่ : นครปฐม โทร : 02 4310498 / 02 4310499
อื่นๆ • 28 พ.ค. 58

หอยแมลงภู่ผัดฉ่า จิตรโภชนา

การที่ลวกหอยด้วย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใบโหระพานั้นจะช่วยดับกลิ่นคาว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-43414445ถึง49 / 081-9116143
ทั้งหมด 73 หน้า
61 62 63
ข้ามไปที่หน้า