รายการย้อนหลังทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

รายการย้อนหลังทั้งหมด

“ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล จันทบุรี”

“ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล จันทบุรี” วันที่ 24 เม.ย. – 5 พ.ค. 67 ลานกิจกรรมชั้น G รวมร้านเด็ดเมนูอร่อยล้ำ…ปรุงสดใหม่วันต่อวัน

แหนมเนือง ร้านคู่แฝดแหนมเนือง

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแหนมเนือง ในแต่ละคำจะได้รสชาติที่แตกต่างเพราะผักท้องถิ่นแต่ละชนิด จะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ต่างกัน ทำให้ไม่เบื่อยิ่งกินยิ่งอร่อย

บะหมี่แห้งไก่กรอบ ร้านก๋วยเตี๋ยวซามเซียน

ไม่กินถือว่าผิด เมนูบะหมี่แห้งไก่กรอบ น้ำซอสน้ำแดงรสชาติเข้มข้นทำวันต่อวัน กินคู่ผักดองถึงจะอร่อยครบสูตร

ปูไข่หลน ร้านครัวลุงเชย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูปูไข่หลน ใช้กะทิสดจะหอมและมันปูดำ เป็นปูไข่ที่ขึ้นชื่อของ จ.จันทบุรี ที่สำคัญเวลานำมาทำหลนเนื้อจะแน่นไข่จะไม่เละ

ไก่ทอด ร้านไก่ทอดพันธุ์ทอง

ไม่กินถือว่าผิด เมนูไก่ทอด หมักไก่แค่ 1 ชั่วโมงเท่านั้นรสชาติจะออกมากำลังดี เวลาทอดน้ำมันต้องร้อนและท่วมชิ้นไก่จะทำให้กรอบนอกนุ่มใน ต้องกินกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะจะฟินมาก

แกงระยอง ร้านครัวครูหมู

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงระยอง รสชาติแบบดั้งเดิม ดอกผักชีไร่หาทานได้ที่ระยองเท่านั้น หอมและเข้ากับเครื่องแกงได้เป็นอย่างดี

ปลาแรดนึ่งมะนาว ร้านศาลาโค้ก

ไม่กินถือว่าผิด เมนูปลาแรดนึ่งมะนาว ที่ร้านจะไม่นึ่งปลาแต่จะต้มปลาคู่กับใบขึ้นช่าย เพราะจะช่วยขับคาวปลา และทำให้เนื้อปลาหวานขึ้น ปลาแรดซื้อมาสดๆ แต่จะต้องแช่แข็งไว้ก่อน 1 คืน เพื่อทำให้เนื้อปลาไม่เละเวลานำไปปรุงอาหาร

ลาบเป็ด ร้านลาบเป็ดคนลือ

ไม่กินถือว่าผิด เมนูลาบเป็ด วัตถุดิบสดใหม่ พริกป่น ข้าวคั่ว ทำเองหอมๆ ผัดเป็ด กับ หอมเจียว ต้องใช้ไฟแรงเพื่อไม่ให้มีกลิ่นสาป

เนื้อปูแกงกะทิเส้นหมี่หุ้น ร้านไชโยซีฟู้ด

ไม่กินถือว่าผิด เมนูเนื้อปูแกงกะทิเส้นหมี่หุ้น เนื้อปูสดๆ เนื้อจะหวาน เครื่องแกงสูตรของคุณย่าจะเผ็ดนำนิดหน่อยและต้องหอมกลิ่นกะทิคั้นสด กินคู่กับหมี่หุ้นจึงจะครบสูตรเด็ดของคนภูเก็ตแท้ๆ

ไก่ทอดมะแขว่น ร้านอาหารสวนสะเนียน

ไม่กินถือว่าผิด เมนูไก่ทอดมะแขว่น ซึ่งมะแขว่นขึ้นชื่อว่าเป็นเอกลักษณ์ของจ.น่าน นำไก่ที่ทอดแล้วมาคลุกมะแขว่นและเครื่องปรุงสูตรลับทำให้ ได้กลิ่นและรสที่ชัดเจนเป็นพิเศษ

อร่อยแถวนี้ที่ย่านสะพานเหลือง ร้านตือฮวนปู่พันปี

มาย่านสะพานเหลืองห้ามพลาดร้านตือฮวนปู่พันปี ร้านอร่อยประจำถิ่นนี้ ไม่ว่าจะเป็น ปอเปี๊ยะสด ก๋วยจั๊บ ข้าวหมูแดง ไส้ทอด และที่ห้ามพลาดก็คือตือฮวนสูตรโบราณ ที่จะกินคู่กับจุกบี้ (ข้าวเหนียว ถั่ว ยัดไส้หมู) ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมของคนจีนสมัยโบราณ

แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน สวนอาหารแผ่นดินทอง

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน ใช้ปลาช่อนต้องสดพอทอดได้ที่จะกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมัน พริกแกงตำเองใช้พริกจินดาสีจะสวย ปรุงน้ำแกงแบบสมัยโบราณใช้น้ำตาลมะพร้าวกับน้ำมะขามเปียก
ทั้งหมด 114 หน้า
94 95 96
ข้ามไปที่หน้า