เคล็ดลับก้นครัว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ผลการค้นหา
จากคำค้น : เคล็ดลับการปรุงอาหาร พบ 215 รายการ

ไข่ดองซีอิ๊ว

เมนูทำง่าย คุณก็ทำได้อร่อยด้วย หยิบไข่ในตู้เย็น เปลี่ยนเมนูเดิม ๆ ให้มีลูกเล่น ลดความจำเจ เรียกน้ำย่อย ให้สามารถรับประทานข้าวได้เพิ่มขึ้น ทำให้เป็นเมนูไข่ ที่ไม่ธรรมดาสำหรับคุณ

หมูบาร์บีคิว

เมนูแนะนำปรุงในเทศกาลเฉลิมฉลอง สร้างสุขด้วยเมนูบาร์บีคิวที่แสนอร่อย สอดแทรกมิตรภาพดี ๆ ระหว่างเพื่อนพ้อง และสมาชิกในครอบครัว

แซนวิททอด

เมนูทำง่าย คุณก็ทำได้อร่อยด้วย อีกหนึ่งเมนูที่ใช้วิธีการพลิกแพลงง่าย ๆ ทำสิ่งที่มีอยู่แล้วมาเพิ่มเติมสร้างสีสัน ปรุงเมนูธรรมดาไม่ให้น่าเบื่อ ทำทุกครั้งกินหมดจาน

ไข่เจียวลาบ

เมนูแสนง่าย แต่ปรุงเสร็จอร่อยเลียจาน อยากให้คุณแม่บ้านนำสูตร ไปปรุง แล้วจะรู้ว่าความอร่อยมีอยู่ในเมนูแสนง่ายแบบนี้

โจ๊กบำรุงไต

ร่างกายได้พักผ่อนตลอดคืน ระบบการย่อยอาหารในช่วงเช้า ถือได้ว่าได้เริ่มต้นทำงาน ถ้าได้รับอาหารที่ย่อยง่าย ดูดซึมเร็ว ก็จะดี เพราะถ้ารับประทานอาหารหนัก ๆ กระเพาะอาหารย่อยยาก กระบวนการทำงานของร่างกายหนักเกินไป ครัวคุณต๋อยมีสูตรโจ๊ก บำรุงไตมาฝากชาวเพจฯ ท

ขิงดอง

ขิงดอง ผลิตภัณฑ์หมักดองแปรรูปจากขิงสด เป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาการถนอมอาหาร ให้สามารถเก็บได้นาน ที่สำคัญสามารถนำมาทำผักเคียงได้หลากหลายเมนู

ไข่เจียววุ้นเส้น

เมนูทำง่าย ปรับเปลี่ยนจากไข่เจียวที่ดูธรรมดา ทำให้มีสีสันมากขึ้น ดูไม่จำเจ ที่สำคัญอร่อยมากประโยชน์ ปรุงเมื้อไหน กินหมดจาน ไม่มีเบื่อ

เคล็ดลับในการเจียวหอม

ซอยหอมแดงให้มีขนาดบางเท่ากันเพื่อให้สุกเท่ากันทั้งกระทะ การเจียวหอมแดงต้องใช้ไฟกลางห้ามใช้ไฟแรง สุกแล้วตักขึ้นแผ่บางๆ ในจานเพื่อกระจายความร้อนสะสม

สูตรหมูบาร์บีคิว

หั่นหมูสี่เหลี่ยมพอดีคำหนา สับปะรดใช้พันธุ์ศรีราชาเนื้อไม่แข็งไม่นิ่มเกินไป เลือกไม่สุกได้รสหวานเปรี้ยว พริกหยวกหั่นชิ้นเอาเมล็ดออกให้หมดเพื่อให้ไม่ไหม้ตอนย่าง

วิธีต้มผักไม่ให้เสียคุณค่าทางอาหาร

ภาชนะเคลือบและแก้วทนไฟจะรักษาคุณค่าได้มากกว่า วิธีการต้มก็ให้ใช้น้ำให้น้อยที่สุดและเหยาะเกลือเล็กน้อย เกลือจะทำให้น้ำเดือดเร็วและผักสุกเร็วขึ้น

แนะนำเคล็ดลับการหุงข้าว

แนะนำเคล็ดลับการหุงข้าวอย่างไรให้ข้าวสวย เพียงใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวหยดลงไปสัก 3-4 หยด (อย่าใส่เยอะ) หุงเสร็จแล้วจะทำให้ข้าวฟู นุ่ม สวย
ทั้งหมด 18 หน้า
16 17 18
ข้ามไปที่หน้า